Balığın masalarımızda olabildiğince sık bulunmasını sağlamaya çalışmalıyız. Bu ürün vücut tarafından kolayca emilir ve çeşitli vitaminler ve mikro elementlerle zenginleştirilir. Ayrıca balıklar oldukça hızlı hazırlanır. Şimdi tilapia filetolarını pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu söyleyeceğiz.
Hamurda tilapia nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- tilapia filetosu - 8 adet.
- un - 300 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- biber, tuz.
hazırlık
Balık filetosu yıkanır ve parçalara ayrılır. Bir konteynırda yumurta sürüyoruz, birazcık tuz alıyoruz. İkincisi ise un, biber ve tuzu dökürüz. Her parça fileto ilk önce un karışımında, sonra da bir yumurtada toplanır. Bundan sonra, meyilli tilapia filetosu önceden ısıtılmış yağ ile bir tavada koyulur ve kabızlık kadar her iki tarafta kızartılır. Bu balığı sıcakken daha iyi servis edin.
Tilapia fırında nasıl pişirilir?
maddeler:
- tilapia filetosu - 800 g;
- soğan - 1 adet;
- domates - 2 adet.
- zeytinyağı - 20 mi;
- mayonez - 50 g;
- Parmesan peyniri - 50 g;
- limon - yarım;
- tuz, karabiber karabiber.
hazırlık
Soğan ve domates halkaları ile kesilmiş, bir tane üzerinde Parmesan üç. Balık filetosu yıkanır ve bir kesme tahtası üzerine konur. Her parça tuz, karabiber ve hafifçe limon suyu ile serpilir. Tencereyi zeytinyağı ile yağlayıp üzerine fileto parçaları koyarız. Üstüne soğan halkaları, ev yapımı mayonez , domatesler koyduk ve fırına koyduk. 180 derece 40 dakika pişirin. Daha sonra balık rendelenmiş peynirli balık serpin ve 10 dakika daha pişirin.
Çok değişkenli tilapia nasıl pişirilir?
maddeler:
- tilapia filetosu - 1 kg;
- havuç - 100 g;
- soğan - 200 g;
- patates - 500 g;
- bitkisel yağ, tuz, baharatlar.
hazırlık
Balık filetosu çözülür, yıkanır ve kurutulur. Bundan sonra yaklaşık 20 dakika bekleyip tuzlanıp tuzağa düştük. Bu arada, sebze ile uğraşıyoruz: soğan halkaları, tuz ve baharat serpin. Havuç, patates dilimleri kesilmiş ve soğanlara yayılmış. Baharatlar sebzeler üzerinde eşit dağıtılana kadar her şeyi karıştırın. Bitkisel yağı multivarka kabına döküp, bazı sebzeleri, sonra da filetoları döküyoruz ve tabakaları tekrarlıyoruz. "Söndürme" modunu ayarlayın ve zaman 80 dakikadır.
Bir tavada tilapia nasıl pişirilir?
maddeler:
- tilapia - 400 g;
- soya sosu - 60 mi;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 3 çay kaşığı.
- karabiber, kuru fesleğen - tatmak için.
hazırlık
Tilapia filetoları çözülüyor ve soğuk su altında çalışıyorlar. Her parça fileto 2 parçaya bölünür ve her iki tarafta limon suyu ile serpilir. Ayrıca balığa baharat serpin. Soya sosu olduğu için tuza gerek yok ve zaten oldukça tuzlu. Tavada yağı ısıtıyoruz. Ayçiçeği veya zeytin olabilir - seçim tamamen sizin zevkinize bağlıdır.
Balık filetosunu tavaya yayın ve ateşi her iki taraftan 3 dakika yüksek ateşte kızartın. Sos için, şekeri ve soya sosu birleştirin, şeker çözülene kadar karıştırın. Elde edilen karışım, her parçanın kendi kısmını alacağı şekilde balıklı bir kızartma tavası içine dökülür. Sosu kaynatın, bir tavada bir kapakla kapatın, ateşi çıkartın ve tilapia'yı 5 dakika daha pişirin.Onlar bir garnitür ve pirinç ile sıcak bir masaya servis ediyoruz.
Folyoda tilapia nasıl hazırlanır?
maddeler:
- tilapia filetosu - 500 g;
- tuz, baharatlar - tadı;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- domates - 1 adet;
- dereotu yeşillikleri - 30 g;
- maydanoz yeşillikleri - 30 g.
hazırlık
Tilapia'mı yıkarım ve kurulayın. Domates ve Bulgar biberi küpler halinde kesilir, ezilmiş otlar ve 2 çay kaşığı bitkisel yağ eklenir ve karıştırılır. Form, folyo ile kaplıdır, bitkisel yağla yağlanır ve yukarıdan balık filetolarını yerleştiririz, sebze karışımını üstüne koyarız. Üstünü folyo ile kaplayın ve fırına koyun. 200 derecede, 30 dakika pişiririz. Daha sonra folyoyu çıkarın, tekrar balıkları ızgara altında fırına geri koyun. Ve 10 dakika içinde enfes bir yemeğimiz var - bitkisel garnitür ile tilapia.