Yağlı karaciğer hepatozu için diyet, sağlığın korunması ve sürdürülmesi için kullanılması gereken gıda sistemlerinden biridir. Tersi durumda, sonuçlar çok farklı olabilir, ama hepsi tatsızdır. Yağ hepatozu karaciğerde bir hastalıktır, bunun sonucu olarak vücut dokularında aşırı yağ birikerek, karaciğerin "vücudunun" yavaş yavaş ölmesine neden olur. Hepatosis siroz ve karaciğer kanserine dönüşebilen çok tehlikeli bir hastalıktır. İyileşme için tek emin adım hepatoz için diyette ömür boyu uygun besindir.
Yağlı hepatoz için diyet: genel bilgiler
Her şeyden önce, bu diyet tamamen alkol, kızarmış ve yağlı yiyecekleri içermez. Sağlığınızı korumanıza izin verecek bu kilit ürünlerin reddedilmesidir.
Ek olarak, diyet vücudun metabolizmayı optimize etmesini sağlayan ürünler içermelidir. Uygun beslenmenin bir sonucu olarak, kolesterol ve yağ metabolizması restore edilecek, vücut yeterli şekilde glikoz ile sağlanacak ve buna ek olarak, safra salgılanması uyarılarak hastalığın gelişimini yavaşlatmasına neden olmaktadır.
Genel olarak konuşacak olursak, o zaman yağlı hepatozdan muzdarip ve bir diyet gözlemleyen bir kişinin evinde kızartma tavaları olmamalıdır. Bütün yemekler buharda pişirilebilir, kaynatılabilir, pişirilebilir veya en azından pişirilmiş olabilir - ancak yağ ilave edilmeden. Tabi ki, yarı mamul ürünler ve fast food da hiç bir zaman diyette bulunmaması gereken şeylerin listesine dahil edilir. Ayrıca, yasaklanmış ürünlerin listesi:
- kahve ve kakao, soğuk ve gazlı içecekler;
- mantar, domates, turp, fasulye, fasulye, turşu;
- et ve güçlü sebze suyu;
- yağlı çeşitlerin et ve balıkları;
- et ve konserve balık;
- taze soğan, sarımsak;
- füme et.
Buna ek olarak, vücut süzme peynir ve ekşi krema algılayamaz, ancak bunları tamamen diyetten çıkarmak gerekli değildir, sadece kullanımlarını haftada 1-2 kez sınırlamak yeterlidir.
Karaciğer hepatosis için diyet
Yağlı karaciğer hepatozu gibi bir tanıya rastlayan herkes zarar görmeyecek gıdalara dayanan bir diyete ihtiyaç duyar. Genel olarak, sağlıklı bir diyete alışkın olan insanlar bu değişiklikleri hissetmeyeceklerdir, çünkü istenen tüm ürünleri bir kerede reddetmeye zorlayacak katı kısıtlamalar yoktur. Genel olarak, sadece yağ tüketimini sınırlandırırsınız ve diğer her şey değişmeden kalır.
Diyetinizi bu listede yer alan yemeklerden ve yiyeceklerden takip edin:
- İlk yemekler : sebze, süt çorbaları, kabuğu çıkarılmış çorbalar, borsch, çorba.
- İkinci yemekler : pişmiş, haşlanmış veya haşlanmış kümes hayvanları, et ve balık (yağlı çeşitler hariç).
- Garnitür : tabii ki hiç sebze istemiyorum, kızarmış değil, özellikle havuç, lahana.
- Atıştırmalıklar : biraz peynir ve jambonun yanı sıra sert haşlanmış yumurtalar veya
buharlı omlet. - Kashi : irmik, yulaf ezmesi, pirinç ve karabuğday.
- Süt ürünleri : süt, yoğunlaştırılmış süt, kefir, az yağlı süzme peynir (% 5'e kadar yağ içeriği), yoğurt.
Bir doktorun, hepatoz için bir diyet önerdiğini ve bu durumun çok tehlikeli olduğu için, kendi kendine ilaç kullanmanın kabul edilemez olduğu durumlardan biri olduğunu unutmayın. Bu zor meselede, bir tedavi planına karar vermenize ve beslenme planınızda ayarlamalar yapmanıza yardımcı olacak bir gastroenterolog ve hepatolog gibi uzmanlarla iletişime geçmeniz gerekir. Özellikle bu bakımdan, hamile kadınların bakımının, ürünün algılanmasına, gebeliğin ayına, bebeğin rahim içindeki ihtiyaçlarına ve diğer faktörlere bağlı olarak değişecek olan hepatoz diyetine dikkat edilmesi önemlidir.