Bir tavada süzme peynir güveç

Bir tavada pişirilen süzme peynirli güveç , aslında, düşük ısıda kapakta yavaşça çıkan dev bir peynirli kek. Her şey son derece basit ve hızlıdır, fırına sahip olmayanlar için idealdir.

Bir tavada manga ile süzme peynir güveç için reçete

maddeler:

• süzme peynir - 500 g;
• irmik - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• yumurta - 1 adet;
• şeker - yarım yüzyıl;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
• kuru üzüm - 1 avuç;
• vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.

hazırlık

Ekşi krema ile irmik karıştırın ve 25-30 dakika boyunca şişmeye bırakın. Şeker ve eritilmiş tereyağı ile çırpma yumurta. Süzme peynirleri öğütülür ve yumurta karışımına eklenir. Güveyi vanilya özü ve kuru üzüm ile tamamlıyoruz. Şişmiş irmiği püre karışımına sokuyoruz ve herşeyi homojenliğe kadar karıştırıyoruz.

Kalın duvarlı kızartma tavası tereyağıyla yağlayın ve ekmek kırıntıları ile serpin. Pazı karışımını yayıyoruz ve güveyi zayıf ateşe veriyoruz. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve 20-25 dakika boyunca ateşte bırakın.

Bir tavada kuru üzüm ile süzme peynir güveç hazır! Servis yapmadan önce soğutulmalıdır. Lezzetli bir güveç reçel, ekşi krema veya şurup yapar.

Armut tavada bir armut ile bir armut tarifi

maddeler:

• armut - 1 adet;
• bal - 2 çay kaşığı;
• şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• yumurtalar - 3 adet;
• süzme peynir - 500 g;
• nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• vanilin - 1 tutam.

hazırlık

Bir tavada bir lor güveç hazırlamadan önce, bir armut tepesi yapacağız. İlk önce armutu çekirdekten temizleriz ve küplere ayırırız. Tencerede tereyağı eritin ve balla karıştırın. Armutları karamelin içine koyun ve her parçanın bal sosuna batırılması için iyice karıştırın. Armutları yumuşaklaşana kadar karamel içinde tutarız.

Güveç için yumurtaları şeker ve beyazla yiyoruz. Süzme peynirleri öğütülür ve nişasta ve vanilya ile karıştırılır. Güveçin daha yemyeşil hale gelmesi için yumurta akı yumuşak tepelere ayrı ayrı dövülebilir ve bunları lor kütlesine girebilir.

Yazlık peyniri kalın duvarlı yağlı bir tavaya yayın. Güveç tepesini armut şurubu ile kaplayın. Kızartma tavası ateşe koyun, bir kapakla kaplayın ve 25-30 dakika pişirin. Hazır güveç tamamen serin ve bir fincan çay veya kahve ile masaya servis edilir.