Gerçek tatlı diş sevinebilir, çünkü bugünkü makalenin konusu yoğunlaştırılmış sütlü turtalar, çok tatlı, ihale ve maalesef yüksek kaloriden az değildir. Ancak, bu kalori ile ilgili değil, bu yüzden hızlıca tariflere dönüyoruz, çünkü bunların çoğu var.
Yoğunlaştırılmış süt ile bisküvi pasta için Reçete
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- un - 1 adet;
- soda - 3/4 çay kaşığı.
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 100 g;
- tatlı ve ekşi meyveler - tadı.
hazırlık
Yumurta tekdüze oluncaya kadar yoğunlaştırılmış süt ile birlikte yendi. Sodayı, sirke veya limon suyu ile söndürmeyi unutmamak için karışıma ekleyin. Unu eleyerek, yumurta tabanını ve yoğunlaştırılmış sütü karıştırmadan, bir kapta uyuyakalırız. Hazır hamur ekşi krema kıvamında olmalıdır. Pişirme çanağını yağla pişirip, hamurla doldurduk. 180 derece 25-30 dakika bir turta pişiriyoruz. Bir multivarkanız varsa, bir multivarkta yoğunlaştırılmış süt ile bir keki hazırlayın, kaseyi bir hamurla doldurun ve "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın.
Pastayı soğutmaya hazır, ikiye böldükten sonra ekşi krema ve şeker karışımı karıştırın. Kremanın üstüne çilekleri yayarız ya da yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema ile turtanın üst kısmı ile süsleriz.
Muzlu börek yoğunlaştırılmış süt
maddeler:
- muz - 3-4 parça;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- Tereyağı - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- çikolatalı bisküvi - 200 g;
- hazır kahve - 3 çay kaşığı;
- çırpma kremi - 2 yemek kaşığı.
hazırlık
Yoğunlaştırılmış süt karamel durumuna göre pişirilir. Çikolatalı kurabiye bir mutfak robotu kullanarak kırıntılara dönüşür, tereyağını da kırıntılara ekleyip tekrar karıştırın. Kırıntının temeli bir fırın tepsisine serilir ve tamponlanır, buzdolabında donmasına izin verilir. Soğutulmuş baz yoğunlaştırılmış süt ile yağlanır, muzları üzerine yayarız. Kremayı kahveden çırpın ve karışımı kekle örtün. Pastayı çikolatalı çipslerle süsleyip masanın üzerine servis ediyoruz.
Yoğunlaştırılmış süt ile elmalı turta
maddeler:
- pudra şekeri - 1 adet;
- yumurta sarısı - 2 adet;
- tereyağı - 100 g;
- un - 2 adet;
- süt - 2 yemek kaşığı. zâviye;
- tuz - bir tutam;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- elma - 4 adet.
hazırlık
Kremsi kıvamlı olana kadar hafif tereyağı ve tuzla hafif tereyağı karıştırın. Ortaya çıkan karışımda, un ve yumurta sarısı ilave edin, karıştırın, süt dökün ve bir kaseye dökün, bir filmle sarın ve buzdolabında 30 dakika bekletin. "Seyreltilmiş" hamur hamur haline getirmek için formda eşit bir tabaka dağıtır, elmaları uzatır, yukarıdan herşeyi yoğunlaştırılmış sütle döküp 180 derece 35-40 dakikada pişirir.
Benzer şekilde, yoğunlaştırılmış sütle elmalı tart hazırlayıp, elmalı muhallebi ile elmalı kabakları da hazırlayabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış süt lor peynirli kek «Cheesecake»
maddeler:
- bisküvi (kurabiye) - 300 g;
- Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu (400 mi);
- tereyağı - 100 g;
- yumurta sarısı - 3 adet;
- süzme peynir - 200 g;
- limon - 1 adet.
hazırlık
Çerezler bir oklava veya mikser ile küçük kırıntılara ezilir. Erimiş tereyağı bir su banyosunda eritilmiş veya
Bu arada, doldurmaya dikkat edelim: süzme peynirini bir elekle ovalayıp, yumurta sarısı ile yedik, yoğunlaştırılmış sütü ekleyip bir karıştırıcıyla dikkatlice döveriz. Yarım limon suyunu döküyoruz. Bitmiş peki dolgusunu pasta hamuruna dağıtın ve pastayı 10 dakika daha fırına geri koyun. Hazırlanmış sütle hazırlanmış "Cheesecake", taze meyveler ve meyvelerle tadıyla süslenip sofraya servis edilir.