Yumurtasız kekler için yeni tarifler kesinlikle vejeteryanlar ve zayıflama yanı sıra haneler ve misafirler için lütfen. Meyve, çikolata ve unun basit kombinasyonları bu mutfak başyapıtının temelini oluşturabilir! Yumurtasız cupcake mikrodalgada, düdüklü tencerede, fırında ve en sıradan tavada pişirilebilir. Her şey senin tercihlerine bağlı.
Yumurtasız muzlu kek
maddeler:
- muz - 2 adet;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
- un - 250 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- tuz - bir tutam;
- şeker - 130 g;
- süt veya koyu çikolata - 50 g;
- Fındık - tatmak için.
hazırlık
Kabuğu muzlardan soyup püre haline getirin. Cam içine biraz su dökün, yağ, un, tutam tuz ve kabartma tozu ekleyin. Hamuru homojen bir duruma getirdik, muz püresi ve yarım bardak şekerli bir kaseye koyunuz. Ardından, su ve tereyağını dökün, tüm malzemeleri karıştırın.
Daha sonra pişirme çanağını bitkisel yağla yağlayıp, elde edilen hamurun eşit olarak dağıtılmasını sağlarız. Fırın 180 dereceye kadar ısıtır ve yarım saat boyunca gelecekteki bir cupcake yerleştirin. Şu anda, çikolatayı bir su banyosunda eritin, somunları temizleyin ve ezin. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra bol miktarda çikolatalı fındık sos ile sulandırın, soğutun ve masaya servis yapın. Aynı analoji ile, yumurta olmayan bir kek bir multivarkta hazırlanır. Servis yapmadan önce tabağı süsleyin, bir muz ya da ahududu dilimi olabilir.
Eğer daha lezzetli bir şey pişirmek istiyorsanız, kefir üzerinde yumurtasız bir kek tarifi unutmayın. Bugün bu yemeğin başka türünü nasıl pişireceğimizi öğreneceğiz, ama zaten çikolata temelinde.
Yumurtasız çikolatalı kek
maddeler:
- un - 250 g;
- şeker - yarım bardak;
- kabartma tozu - 10 g;
- kakao - 4 yemek kaşığı. l.
- kefir - 200 ml;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
- badem - tatmak için.
hazırlık
Derin bir kapta un, şeker, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Hamuru kefirle seyreltin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır, bitkisel yağ ile yağlanır ve yavaşça pasta tabanını dökün. Allık görünümünden 25 dakika önce pişirin. Tatlıyı badem ile süslüyoruz ve eritilmiş çikolata veya krema ile de dökülüyor.
İstenirse, yumurtasız olarak hazırlanan bu yemekten bir lor pasta da yapabilirsiniz. Yoğurduyu lor ile değiştirip, kaynamış suyla hamurunu seyreltmeniz yeterlidir, daha az lezzetli olmaz.