Tavuk pirzola - çanak çok lezzetlidir. Yulaf gevreği ile tavuk pirzola tarifleri aşağıda sizi bekliyor.
Yulaf ezmesi ile tavuk pirzola
maddeler:
- yumurtalar - 1 adet;
- tavuk kıyması - 450 g;
- tuzu;
- yulaf gevreği - 180 g;
- soğan - 140 g;
- inek sütü - 110 ml;
- kırmızı biber;
- sarımsak - 2 karanfil;
- biber;
- rafine bitkisel yağ.
hazırlık
Yumurta ve süt iyice karıştırın. Bu kütle ile gevreği döküyoruz ve yarım saat bekletiyoruz. Chop soğan ince, sarımsak eziyet. Sebzeleri doldurma içine ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra şişmiş pulları, biberi, tuzu, kırmızı biberi koyar ve iyice karıştırırız. Tavaya yağ döküyoruz, bir kaşık dolusu kıyma alıp ısıtılmış bir tavaya döküyoruz. Yüksek ısıda iki ineği olan bir ağız sulandıran kabuğa kadar kızartın. Daha sonra, daha az ısıtma yaparız, kızartma tavasını kapatırız ve köfteler hazır olana kadar hazırlarız.
Fırında yulaf gevreği ile tavuk pirzola
maddeler:
- tavuk kıyma - 800 g;
- patates - 100 g;
- yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- doğal şekersiz yoğurt - 110 ml;
- baharatlar ;
- soğan - 120 g;
- tuz.
hazırlık
Doğal yoğurt yulaf gevreği ile doldurun ve şişmesi için yarım saat verin. Smallly kırıntı soğan, üç patates bir rende, doldurma maddeleri ekleyin. Tuz ekle, baharat koy. Şimdi şişmiş yulaf ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın. Küçük pirzolalar oluşturuyoruz, onları şekle sokup hazır olana kadar pişiriyoruz.
Kabak ve yulaf ezmesi ile tavuk pirzola
maddeler:
- kabak - 300 g;
- soğan - 150 g;
- tuzu;
- tavuk filetosu - 900 g;
- büyük tavuk yumurtası - 2 adet.
- yulaf gevreği - 200 g;
- biber.
hazırlık
Pulları kaynayan suyla döküyoruz ve şişene kadar kapağın altında bırakıyoruz. Küçük parçalar halinde dilimlenmiş filetolar, bir kıyma makinesinde ezilmiş soğan ve kabak. Bu kütlede şişmiş pul, yumurta, biber ve tuz ekliyoruz. İyice karıştırın hepsini. Tavaya yağ ekliyoruz, forcemeat'ı bir kaşıkla serpiyoruz, kütle bir pirzola biçim veriyor. Yaklaşık yarım saat pişirin.
Yulaf gevreği ile haşlanmış tavuk göğsü
maddeler:
- inek sütü - 110 ml;
- yulaf ezmesi gevreği - 100 g;
- soğan - 400 g;
- tavuk göğsü filetosu - 900 g;
- havuç - 350 g;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- tuzu;
- baharatlar.
hazırlık
Havuç, soğan, tavuk filetosu ve sarımsak, bir karıştırıcı veya kıyma makinesi ile öğütülür. Yulaf gevreği, tuz, baharat ve form ürünleri dökürüz. Tavuk göğsü filetolarını vapur sepetindeki yulaf gevreği ile yerleştirip 30 dakika pişirin. Herkesin hoş bir iştahı var!