Birçok insan güne tavuk yumurtası gibi bir şekilde başlamayı ister, ancak bir şekil veya diyet yapan kızlar bir yumurtanın enerji değerinin vücuda getirdiği faydalarla orantılı olup olmadığını merak ederler.
Bir tavuk yumurtasının enerji değeri
Dünyanın dört bir yanındaki diyetisyenler, tavuk yumurtasının süt ve süt ürünleri ile kalori miktarına oranla ikinci sırada yer aldıklarından günümüzün en iyi başlangıcı olduğunu düşünmektedirler. Vücut için gerekli olan her şeyi içerirler: proteinler, yağlar, mineral tuzları, vitaminler ve daha fazlası. Yumurtaların besin değeri şöyledir: 10 gr yağ, 1.2 gr karbonhidrat ve 12.5 gr protein, tavuk yumurtasının kalori içeriği 149 kcaldır. Haşlanmış yumurtanın enerji değeri biraz daha yüksektir - 155 kcal. En iyi şekilde elde etmek için, kaynatılmış yumurtayı kaynatmak en iyisidir. Yağda kızartıldığı için yumurta yemeye daha az tercih edilir ve bu nedenle daha fazla kalori içerir.
Sporla aktif olarak ilgilenenler için sadece protein almayı öneriyorlar. Tamamen kasların yapısı için gerekli olan maddeler ve proteinlerden oluşur, buna ek olarak, tamamen karbonhidrat ve yağsızdır. Yumurtanın beyazı saf haliyle sadece 44 kcaldır. Kuşkusuz, pek çok yararlı maddeye sahip değildir, fakat diyetin çeşitlendirilmesi için yumurta akı harikadır. Ondan sebze ya da yumurta ve peynirli bir omlet yapabilirsiniz, aynı zamanda en az yağ eklemek gerekir.
Ayrıca bahsetmeye değer, bıldırcın yumurtası gibi popülerlik kazanmış bir üründür. Kalori içeriği tavuktan daha yüksektir ve 168 kcaldır. Bu kadar küçük boyutlara rağmen, insan bıldırcınında gerekli olan tüm besinleri bir günde bir bıldırcın yumurtası yemesi bile mümkündür. Ayrıca bıldırcın yumurtaları da tavuk yumurtasından daha az salmonelloza yatkındır.