Kanatlı salataların hazırlanış süresinin kısaltılması için hazır tavuk füme yardımcı olacaktır. Diğer şeylerin yanı sıra, füme tavuk posası sadece ilginç bir tada değil, aynı zamanda iştah açıcı bir aromayı da atıştırır. Füme tavuk ve mantar ile çeşitli salata tarifleri bir stupor koyabilirsiniz, ama biz sizin rahatınız için bir malzemede en çekici seçeneklerden bazılarını toplamaya karar verdik.
Füme tavuk ve turşu mantar salatası
Atıştırmalık biraz daha kolay hale getirmek için, salataya soslu zeytinyağı, peynir, ayçiçeği çekirdeği ve roka sos ile, her zamanki mayonezle veya ekşi krema ile karıştırılarak hazırlanabilir.
maddeler:
Salata için:
- salata karışımı - 2 avuç;
- kiraz domatesleri - 85 g;
- konserve besi - 115 g;
- füme tavuk drumsticks - 2-3 adet .;
- mozzarella peyniri - 90 g.
Yakıt ikmali için:
- bir avuç yeşil roka;
- ayçiçeği çekirdeği (soyulmuş) - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 15 mi;
- 1/2 limon suyu;
- rendelenmiş Parmesan - 35 g;
- zeytinyağı - 55 ml.
hazırlık
Salata yaprakları durulandıktan ve kurutulduktan sonra, bir salata kasesine sürün ve kiraz domates, konserve mantar ve yumuşak mozzarella peyniri parçalarının yarısıyla birleştirin. Kabuğu tavuk çubuklarından çıkarın, eti kemikten alın ve lifleri sökün. Kuşların parçalarını malzemelerin kalanına ekleyin. Karıştırıcının kabındaki sos için, tüm malzemeleri listeden alın ve püre kıvamına gelinceye kadar maksimum güçte kırın. Sosu tatlandırıp servis etmeden önce tabağı servis edin.
Füme tavuk ve mantarlı salata tarifi
Reçete tavuk eti içeriyorsa bile, daha da fazla proteinle zenginleştirmek için fasulyeye yardımcı olur. Bu tarifte, isteğe bağlı olarak herhangi bir konserve fasulye kullanabilirsiniz.
maddeler:
- tavuk filetosu (füme) - 340 g;
- konserve fasulye - 175 g;
- tuzlu salatalık - 65 g;
- rendelenmiş peynir - 85 g;
- konserve besi - 140 g;
- yakıt ikmali için mayonez.
hazırlık
Fazla sıvıları fasülye süzün ve fasülyeleri süzün. Tavuk filetosunu liflere ayırın. Eğer kullanılan mantarlar küçük ise, hepsini tamamen bırakın, aksi takdirde bunları birkaç parça halinde kesin. Tüm malzemeleri bir araya getirin ve salatada füme tavuk, mantar ve salatalık sosu ile mevsim.
İstenirse, malzemeyi katmanlar halinde koyarak ve haşlanmış yumurta ve patates kızartması içeren malzemelerin listesini ekleyerek bir atıştırmalık sunabilir, füme tavuk ve mantarlı salata "Ayçiçeği" nin yeni bir varyasyonuna sahip olacaksınız.
Füme tavuk ve kızarmış yağlı mantar salatası
Bu aydınlık yaz salatası, lavaş veya büyük bir salata yaprağı ile sararak almak için uygun bir peynir aperatif olabilir.
maddeler:
- füme tavuk - 310 g;
- tatlı biber - 85 g;
- taze salatalık - 110 g;
- kereviz sapı - 1 adet;
- tatlı soğan - 45 g;
- petrol - 210 g;
- yoğurt - 55 ml;
- mayonez - 15 ml;
- bal - 5 ml;
- tatlı hardal - 10 ml;
- şarap sirkesi - 5 ml.
hazırlık
İlk önce, mantarları nemi tamamen buharlaşana kadar kesiniz ve saklayınız. Tüm sebzeleri tercih ettiğiniz şekilde öğütün. Benzer şekilde, tavukla aynısını yapın. Pansuman için, yoğurdu hardal, sirke, mayonez ve balla birleştirin, bir tutam tuz ekleyin. Salatayı hazırlayın ve atıştırmalıkları hemen masaya servis edin.
Füme tavuk ve mantar ile katmanlı salata
maddeler:
Salata için:
- füme tavuk fileto - 320 g;
- patates yumruları - 130 g;
- havuç - 145 g;
- petrol - 370 g.
Yakıt ikmali için:
- mayonez - 180 ml;
- ekşi krema - 45 ml;
- sarımsak dişleri - 2 adet;
- dereotu yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Sebzeleri yumuşayana kadar doğrudan ciltte pişirmek için koyun ve nemi tamamen buharlaştırmadan önce mantarları kurtarın. Haşlanmış sebzeler ince doğrayın veya rendeleyin. Aynı şekilde ve tavuk. Birlikte yakıt ikmali için bileşenleri bağlayın. Malzemeler tabakasını katmana, promazyvaya sosunun her katmanına yaymaya başlayın.