Akdeniz ülkeleri, sağlıklı ve lezzetli yemekler için mükemmel tarifleri ile ünlüdür. Yunan salatası, Akdeniz mutfağının incilerinden biridir. Yunan salatasının kalori içeriği yüksek değildir, bu nedenle diyetsel beslenmede kullanılabilir.
Yunan Salatasının Faydaları
Yunan salatası taze sebzeler (salatalık, domates, tatlı biber, soğan), salata yeşillikleri, zeytinyağı, peynir ve siyah zeytin içerdiğinden, bu yemek çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Mükemmel bir şekilde dengelenmiş Yunan salatası ve protein, yağ ve karbonhidrat içeriği, bu nedenle bu yemek mükemmel bir şekilde doygunluk verir, enerji verir, ancak mide ağırlığını hissetmez.
Yunan salatalarının neredeyse tüm bileşenleri, vücudu gençleştirmeye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir. Salatada bol miktarda folik asit endorfin salınımını artırmaya yardımcı olur - mutluluk hormonları.
Bir Yunan salatasında kaç kalori var?
Yunan salatasındaki en "ağır" kaloriler, brynza, zeytinyağı ve zeytin gibi maddelerdir. Salatalık 100 gramlık bir porsiyonda 60 kcal civarındadır. Genel olarak tereyağı, brynza ve zeytinli Yunan salatalarının kalori içeriği 87 kcaldır.
Yunan salatalarının kalori içeriğinin azaltılması, en kalorili değil, aynı zamanda en lezzetli malzemeleri de içermeyen küçük numaralar nedeniyle mümkündür. Örneğin, yağ miktarını azaltmak için, bir spreyi bir spreyden doldurabilirler. Bu yöntemle yağ eşit olarak uygulanır ve daha azına ihtiyaç duyar.
Brynza'ya bağlı kalori içeriğini azaltmak için Yunan salatalarına suluguni ekleyebilirsiniz. Bu peynirin kalori içeriği koyun peyniri peynir için 600 kcal yerine sadece 240'tır. Ve bu salatadaki peynirin tadı daha güçlü hissedildi, doğramadan 10 dakika önce doğradığınız sarımsakla birlikte karıştırılarak tabağa eklenir.
Yunan Zayıflama Salatası
Yunan salatası, en etkili olduğu düşünülen Akdeniz diyetinin bileşenlerinden biridir.
- kahvaltı - meyve, kuru meyve , süt ürünleri, peynir (1-2 ürün seçin);
- ikinci kahvaltı - bir avuç fındık, avokado (1 ürün seçin);
- akşam yemeği - Yunan salatası, sebze güveç ve tavuk göğsü;
- öğleden sonra çay - süzme peynir, 2 meyve, bir avuç fındık (1 ürün seç);
- akşam yemeği - Yunan salatası, pilav, haşlanmış balık.
Yağlı, tuzlu, tatlı ve unlu yemeklerin yanı sıra şeker de Akdeniz diyetiyle yasaklanmıştır. Önerilen ürünler arasında: zeytinyağı, tavuk eti, balık, pirinç, yeşillik, sebze, meyve, ekşi süt ürünleri, hurma, peynir, fındık ve badem.