Orijinal salatayı hazırladıktan sonra masanızı her zaman rafine ve renkli yapacaksınız. Ama aynı zamanda aceleyle basit salatalar için birçok kanıtlanmış yemek tarifinin olması çok önemlidir, çünkü misafirler beklenmedik bir şekilde gelebilir ve sizi şaşırtabilir. Bu tür yemeklerin çok fazla zaman harcamadan nasıl pişirileceğini öğrenelim.
Acele Mimoza salatası
maddeler:
- yumurta - 5 adet.
- peynirli rusya - 100 g;
- tereyağı - 50 g;
- konserve balık - 1 pot;
- ampul - 1 adet;
- mayonez - 300 ml.
hazırlık
Yumurtalar pişirir, temizler ve yumurta sarısı ve proteinlere bölünür. Ampul temizlenir ve küçük parçalara ayrılır. Tereyağı önceden dondurucuya konur, böylece sertleşir. Şimdi, derin bir tabak al ve tüm malzemeyi katmanlar halinde yerleştir: önce rendelenmiş yumurta akı, sonra da rendelenmiş peynir ve yarım teneke kutu, çatalla ezilmiş. Sonra her şeyi bir mayonez ağzı ile kaplayın, dondurulmuş tereyağını ovun, soğanı atın ve kalan balığı açın. Bir kez daha, mayonez ile eşit bir şekilde örtün ve rendelenmiş yumurta sarısı ile süsleyin. Hepsi bu, acele hazır bir doyurucu salata!
Yeni yıl salatası acele
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- yumurta - 4 adet;
- peynir - 200 g;
- badem - 50 g;
- mayonez;
- çukursuz üzümler;
- baharat köri - tadı.
hazırlık
Yeni yıl salatası acele nasıl pişirilir? Fileto yıkanır, parçalar halinde kesilir, körlenerek marine edilir ve ısıtılmış bir tavada hızla kızartılır. Yumurtalar rende üzerinde peynirle ayrı ayrı kaynatılır ve ovulur. Kuru bir fırın tepsisine fındıkları kızartın ve aşağıdaki sırayla salataları toplayın. İlk önce tavuk filetounu koyun, mayonezle sürün ve kavrulmuş badem serpin. Daha sonra peyniri eşit olarak dağıtın, yine fındık ve rendelenmiş yumurta serpiştirin. Mayonez ile örtün ve üzüm yarısı ile süsleyin. Bu kadar şık bir salata masanızın gerçek bir parçası olacak ve misafirleri memnun edecektir.
Acele salatası, "Sezar"
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- taze marul yaprakları - 1 paket;
- domates - 2 adet.
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kraker - 1 paket;
- baharatlar.
Sos için:
- yumurta - 1 adet;
- limon - 0,5 parça;
- hardal dijon - 1 çay kaşığı;
- sarımsak - 1 karanfil;
- hamsi - 4 adet.
- zeytinyağı;
- sert peynir - 80 g;
- Worcestershire sosu.
hazırlık
Marul yaprakları yıkanır, çalkalanır ve salata kasesine konur. Domatesleri dilimlere ayırdık. Bir tavada biraz yağ dökün, ısıtın, tavuk göğsü serpin ve altın kabuğa kadar kızartın. Peynir torununda öğütülür. Şimdi, yumurtanın kasesine, soyulmuş sarımsaklı karanfil, hardal, Worcestershire sosu, hamsi ve limon suyuna koyun. Zeytinyağı ve peynir ekleyerek her şeyi çırpın. Tavuk göğsü otlar ile serpilir, ısıdan arındırılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Salata kasesine dilimlenmiş domatesler, sıcak tavuk göğsü ve hazır sos dökülür. Servis etmeden önce, aceleyle pişirilmiş ucuz bir salata serpin, kraker.
Acele şenlikli salata
maddeler:
- taze salatalık - 2 adet.
- domates - 3 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- kırmızı soğan - 1 adet.
- zeytin - 100 g;
- Beyaz peynir - 200 g.
Yakıt ikmali için:
- sarımsak - 2 karanfil;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Bütün sebzeler yıkanır, zeytin ve peynirle fazla sıvı tahliye edilir. Salatalık büyük küpler halinde kesilmiş, tatlı biber işlenmiş ve parçalanmış dilimlerdir. Domatesleri keskin bir bıçakla doğrayın. Ampul temizlenir ve yarım halkalara kesilir. Bütün sebzeleri salata kasesine karıştırın, zeytin ve ufalanmış peynir serpin. Dolum için zeytinyağını ezilmiş sarımsak karanfil ve limon suyu ile birleştirin.