Ailenizde sadece bağımsız bir ürün değil, aynı zamanda ekmek yapımında olduğu gibi, aynı zamanda tüm parçalarla birlikte olan güzellikler için reçete kesinlikle dizüstü bilgisayarınızda bir yer bulacaktır. Armut reçeli dilimleri en çeşitli tariflere göre hazırlanabilir ve bazıları sizinle daha fazla paylaşmayı amaçlıyoruz.
Armut reçeli dilimleri ile şeftali - tarifi
Armutlar, şeftali dahil olmak üzere diğer birçok meyve ile mükemmel bir şekilde kombine edilir. Eğer pişirme süresini doğru bir şekilde hesaplarsanız, şeftali hamuru pişirmede çürümez ve armutlar hafifçe yoğunlaşır. Ayrıca, bu başarılı baharat ve rom kombinasyonunu tamamlamayı planlıyoruz.
maddeler:
- armutlar - 440 g;
- şeftali - 670 g;
- toz şeker - 570 g;
- rom - 35 mi;
- öğütülmüş tarçın - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- çim kimyon çimdik.
hazırlık
Eğer kalın bir şurup ile bir reçel almak istiyorsanız, o zaman malzemelerin listesine kuru pektin bir çay kaşığı eklenmelidir, aksi takdirde armut bulunan pektin yeterli olmalıdır.
Armut reçeli dilimleri pişirmeden önce, armut ve şeftali eşit büyüklükte dilimler halinde kesin, emaye bir kap içine koyun ve şeker dökün. Meyvelerin meyve suyuna girmesine ve tüm kristalleri eritmesine izin vermeyene kadar, ateş pişiricisine gelecekteki bir reçel ile bir kap koyun. Rom dökün ve yer baharatları ekleyin. Karışım kaynatıldığında, ısıyı azaltın ve şuruptaki armut reçeli dilimlerini 15-20 dakika pişirin. Reçeli temiz kavanozlarla doldurun ve 10 dakika kaynar suya koyun. Sterilize edilmiş kavanozları maşa ile çıkarın ve bunları kepçeli kapaklarla yuvarlayın.
Armut reçeli dilimleri limonlu - kış tarifi
maddeler:
- armut - 2.2 kg;
- su - 1,7 l;
- toz şeker - 475 g;
- limonlar - 2 adet.
hazırlık
Armutları çekirdekten ayırın ve dilimler halinde kesin. Bir kaç bardak şekeri benzer miktarda suyla karıştırıp hafif bir şurup pişirin. Şurup kaynama noktasına ulaşır ulaşmaz ve kristaller tamamen çözülür, ısıyı düşürür, armut, limon dilimleri ve kalan şekeri su ile ekleyiniz. Armut parçaları şeffaflaşana kadar herşeyi karıştırın. Steril kavanozlara geçirin ve serinlikte saklayın.
Şeffaf armut reçeli dilimleri nasıl pişirilir?
maddeler:
- armut - 1,1 kg;
- toz şeker - 720 g;
- çay - 165 ml.
hazırlık
Armut dilimlerini şekere dökün ve 7-10 dakika orta ateşte bırakın. Bir süre sonra, çay dökün ve 3-5 dakika daha pişirin.