Portakal suyu - sağlıklı bir içecek yapmanın ilginç yolları

Portakal suyu, popüler bir içecek ve gezegenin birçok sakinleri, sabahları sadece tadı zevk almak için değil, aynı zamanda vücudu olumlu etkileyen C vitamini ve organik asitlerle yeniden şarj etmek için de bir bardak narenciye ile başlıyor. Tüm avantajları saklamak sadece aşağıdaki hazır yemek tariflerine yardımcı olacak doğru hazırlık ile yapılabilir.

Portakal suyu nasıl yapılır?

Portakal suyu, çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Popüler taze sıkılmış taze ek olarak, bir kilogram portakal suyu sıkmak ve 200 g şeker ve bir litre su pişmiş bir şurup ile seyreltmek için içki klasik bir versiyonu var. Elde edilen nektar 3 dakika boyunca ateşte ısıtılır ve kavanozların üzerine dökülür.

  1. Doğal portakal suyu sadece yüksek kaliteli ve sulu narenciye hazırlanmalıdır. Çürüme veya bozulma izleri olmamalı ve akan suyun altında yıkanmalıdır.
  2. Pulplu portakal suyu almak istiyorsanız, turunçları ikiye böldüğünüzde, posaları bir kaşıkla alın ve doğrudan içeceğe ekleyin.
  3. Bir defada pişirilen su, hemen kullanılmalı veya 3 saatten daha uzun süre buzdolabına konulmalıdır. Bu çok önemlidir, çünkü bu tür içecekler hızla bozulur ve uzun süreli depolama ve yüksek sıcaklıklara maruz kalma ile mayalanabilir.

Portakal suyu ne kadar yararlıdır?

Portakal suyu, yararı ve zararı birbirleri arasında iyi bir sınır olan kavramlardır. Vücuda zarar vermek için sadece aşırı tüketim (500 ml'den fazla meyve suyu) ve uygun bir şekilde uygulandığında, bağışıklık sistemini iyileştirmeye, stres direncini artırmaya, kan damarlarını güçlendirmeye, sindirim sistemine ve anemiyi rahatlatmaya yardımcı olur.

  1. Portakal suyu küçük kaloridir, bu nedenle diyete güvenli bir şekilde dahil edilebilir. Diyetisyenler, yağ depolarını yok edebilecek maddeler içeren bir çeşit "korolev" kullanmayı tavsiye ediyorlar.
  2. Su ile yavaş yavaş başlamalı olmalıdır: Başlangıçta, günde en fazla 50 ml boş bir mide alın, sonra - dozu artırın.
  3. Gastrointestinal ve alerjik hastalıkları olan kişilerin, suyu 1: 1 oranında suyla seyreltmeleri tavsiye edilir.

Bir meyve sıkacağı olmadan bir portakal suyu sıkmak için nasıl?

Taze sıkılmış portakal suyu, vitamin depolarından biridir. Birçok kişi, el ile yapılabilse de, meyve suyunu sıkmak için özel cihazların eksikliğinden söz ederek sağlıklı bir içecek içmeyi reddediyor. Pişirmek için, turuncu sıcak su ile ısıtılır, yoğrulur, masanın üzerinde yuvarlanır, ikiye kesilir ve ellerin kuvvetiyle sıkılır.

  1. Suyu hazırlamadan önce önemli bir adım - masaya bir portakal yuvarlama, kuvvetle bastırma. Bu gibi eylemler, daha sonra kalıntı bırakmadan sıvıyı sıkmaya imkan veren narenciye membranını ezmeye yardımcı olur.
  2. Her bir yarının hamurunda keskin bir bıçakla yapılan birkaç delik de, meyve suyunun iyi bir şekilde geri kazanılmasını sağlayacaktır.

Kış için portakal suyu

Çoğu insan, ev yapımı meyve suyunu tercih ediyor ve bu da ikincisinin yüksek maliyeti için seçimini tartışıyor. 4 misli portakal suyu bu efsaneyi ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır, çünkü en basit seçenek, basit manipülasyonlar yoluyla, basit ve uygun fiyatlı ürünlerden 9 litrelik lezzetli nektarı elde etmektir.

maddeler:

hazırlık

  1. Portakalı kaynar suyla püskürtün, kurulayın ve 2 saat buzdolabına koyun.
  2. Bir kıyma makinesinde pulpa ile birlikte öğütün, 3 litre su dökün ve 10 dakika demleyelim.
  3. Tülbentten sonra kevgir boyunca süzün.
  4. Kalan su, şeker ve sitrik asit ekleyin, karıştırın ve bir saat sonra, portakal suyunu şişelere dökün.

Portakal suyuyla kabak suyu

Çok hoş bir vitamin çeşidi ile hoş bir tadı birleştirmek istiyorsanız, kış için kabak suyunu mutlaka portakalla birlikte yuvarlamalısınız. Bitkisel ve turunçgillerin eşsiz bir bileşimi içeceği parlak, canlandırıcı, kokulu hale getirecek, çok yararlı maddeler ve hoş bir ekşi tatlılık sağlayacak ve kesinlikle özel bir kabak tadı ayarlayacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabak çekirdeğini kesin, 25 dakika suda kaynatın ve sürün.
  2. Portakalla kabuğu soyup soyularak et kıyma makinesinde pulplayın.
  3. Kabak püresine zencefil ve posa ekleyin, şeker, sitrik asit dökün ve 5 dakika pişirin.
  4. Steril kavanozlar ve rulo üzerinde turuncu kalın suyu dökün.

Dondurulmuş portakal suyu - tarifi

Dondurulmuş portakal suyu - lezzetli bütçe içecekler sevenler için bir bulmak. Düşük maliyetli olmasına ek olarak, bu kokulu içecek, taze meyve suyundan farklı değildir ve sadece hazırlanmaktadır. Acıyı gidermek için, portakallar dondurulur, temizlenir ve sıkılır. Meydana gelen meyve suyu şurup ile karıştırılır, 15 dakika pişirilir ve kavanozlara dökülür.

maddeler:

hazırlık

  1. Dondurulmuş portakallar, bir karıştırıcıda eritin, temizleyin ve öğütün.
  2. Suyu sıkın ve süzün.
  3. Şurubu su ve şekerden pişir.
  4. Suyu içine dökün ve 15 dakika pişirin.
  5. Steril kutuların üzerine dökün ve 20 dakika sterilize edin.

Elma-portakal suyu

Kış için elma-portakal suyu - vücudu güçlendirmek için ideal bir araçtır. Portakal C vitamini içerir ve elma içkili bir antiviral ilaca dönüşen demir açısından zengindir. Ayrıca, portakallı elmaların kombinasyonu mükemmel bir tatlı ve ekşi bir karışım sağlar, bu nedenle böyle bir tıbbi ürünü içmek de hoştur.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabuğu soyulmuş ve elmaları kemikleri, meyve sıkacağı içinden geçirin.
  2. Portakal ile birlikte rendeleyin, meyve suyunun yarısını dökün ve 5 dakika pişirin.
  3. Bir elekle siliniz, şeker ekleyiniz, kalan elma suyunu ve ateşte 5 dakika pişirin. Konteynırların üzerine dökün ve bunları yuvarlayın.

Havuç ve portakal suyu

Havuç suyu , portakal için kış - tazelik ve iyi bir ruh hali vermek için bir içki, çünkü havuç ile birlikte havuç ve karoten ve A vitamini içeriğindeki liderler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu canlandırır. Ayrıca, saf havuç suyu çok hoş değil, ama kombinasyon halinde - ihale ve hafif bir tadı alır.

maddeler:

hazırlık

  1. Havuç ve portakal suyunu meyve sıkacağı ile soyun.
  2. İki suyu karıştırın, şeker ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  3. Konteynırların üzerine dökün ve bunları yuvarlayın.

Portakal suyu soyulmuş

Evdeki portakal suyu, yemek pişirmek için çeşitlidir. Portakal kabuğu, meyve özü olarak iki kat daha fazla lif içerdiğinden ve bağırsakları güçlendirmeye yardımcı olduğundan ve esansiyel yağları sinir sistemini ve bağışıklığı güçlendirdiği için, bir portakalı kabuğuyla ezip, orijinal ve sağlıklı bir içecek alabilirsiniz.

maddeler:

hazırlık

  1. Portakallar kaynar su ile haşlanır.
  2. Bir karıştırıcıda kabuğu ile birleştirin.
  3. Çok fazla şeker ekleyin, bir litre su kaynatın ve 3 saat bekletin.
  4. Süzme, kalan suyu ekleyin, limon suyunu sıkın ve soğutun.

Konsantre portakal suyu

Portakal suyu için reçete, konsantre bir biçimde korunmuşsa, sadece lezzetli ve aynı zamanda pratik bir preparasa dönüşebilir. Bu teknoloji kiler raflarında yer tasarrufu sağlayacak ve su ile seyreltilebilen, miktarını azaltan veya arttıran kalın, faydalı bir vitamin içeceğinden memnun kalacak.

maddeler:

hazırlık

  1. Portakallardan suyu sıkın, suya dökün, şeker ve sitrik asit ekleyin.
  2. 25 dakika pişirin.
  3. Portakallı lezzetli suyu steril kavanozlara ve ruloya dökün.