Bir tavada kızartılmış pisi balığı - her gün için balık yemeklerinin basit ve lezzetli yemek tarifleri

Bir tavada kızartılmış pilav pişirmek, yemek pişirmek için ilkeldir, ama aynı zamanda değerli özelliklerin etkileyici bir listesi ile son derece lezzetli bir yemektir. Bu ısıl işlem metodu, diğer her şey gibi, her biri dikkat çekici olan birçok varyasyona sahiptir.

Bir tavada yassı balık kızartma nasıl?

Kurabiye kızartma, bir kural olarak, çok fazla zaman almaz, ama kendi nüansları ve teknoloji inceliklerini var, onlar doğru bir şekilde yerine getirmeleri koşuluyla lezzetli olacak.

1. Dondurulmuş balık kullanıldığında, buzdolabının alt rafında çözülür.
2. Karkas viscera ve kafadan kurtulur. İkincisi istenirse, solungaçların mutlaka çıkarılmasıyla bırakılabilir.
3. Balıklar terazilerden temizlenmeli veya gerekirse özel bir kokunun suçu olan koyu tenli ile temizlenmelidir.
4. Balıkları iyi ısıtılmış bir tavada kızartın.
5. Özlü baharat dizileriyle bile, bir tavada kızartılmış pırasa, mükemmel tadı ve marinatları ve zarif teknolojiyi kullanarak gerçek bir incelik haline dönüşür.

Unlu mamuller nasıl kızartılır?

Başlangıçta, mükemmel sonuçlar verecek balıkların en kolay ve en kolay şekilde pişirilebileceği tarif edilecektir. Unlu porsiyon kızartma, etin sulu ve lezzetli bir kabuk elde etmesini sağlarken, etin iç mekandaki sululığını koruyarak, lezzet kombinasyonlarının hayal bile edilemez bir kontrastı ile keyif veriyor. 15 dakika sonra patates, pilav veya sebzeye lezzetli bir katkı hazır olacak.

maddeler:

• pisi balığı - 2 adet.
• un - 150 g;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• tuz, karabiber karabiber.

hazırlık

1. İstenirse hazırlanan balık, baştan kurtulur.
2. Unun içinde karkasları siliniz ve hemen sıcak yağ ile bir tavaya dökünüz. Çanağı iki taraftan karıştırın, gerekirse, ürünü pişirme sonunda kapağın altında birkaç dakika tutun.
3. Bir lezzetli kızarmış pisi balığı bir garnitür veya sosuyla sıcak olarak servis edilir.

Bir tavada yassı balık kızartma nasıl?

Daha az lezzetli olmayan bir tavada dilimler halinde kızartılmış bir pislik alırsınız. Tuzlu karabiber ve tuzlu biberiye ile unlu bir şekilde ekmek balıkları hazırlanabilir, ürününüzün limon suyu, bitkisel yağ, balık çeşnileri veya diğer baharatlı karışımları tercih edebilirsiniz.

maddeler:

• pisi balığı - 700 g;
• un - 150 g;
• limon - 0,5 parça;
• sarımsak - 2 diş;
• balık baharatları - 2 tutam;
• bitkisel yağ - 70 ml;
• tuz, karabiber karabiber.

hazırlık

1. Doğru şekilde balık hazırlayın, dilimler halinde kesin.
2. Limon suyunu bir kaşık bitkisel yağla karıştırın, balık, tuz ve öğütülmüş biber için baharat ekleyin.
3. Ortaya çıkan karışımı balık dilimleri ile katlayın, karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
4. Az miktarda marine edilmiş balık püre haline getirilir, un ile bezirilir ve her iki tarafta da yağda kızartılır.

Hamuru düzlemde kızartmak nasıl?

Püre haline getirilmiş ve iştah açıcı ve içte çok sulu olan iç kısım meyilli yağda kızartılmış pisliği dışarı çevirecektir. İkincisi olarak, sadece küçük bir un ile çırpılmış yumurta kullanabilirsiniz veya pratikte, aşağıdaki tarifi uygulayın, bira ve nişasta için bir çerçeve hazırlamanın temelini tamamlayın.

maddeler:

• pisi balığı filetosu - 700 g;
• un - 0.5 bardak;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• yumurta - 1 adet;
• hafif bira - 0,5 bardak;
• balık baharatları - 2 tutam;
• tuz, biber, bitkisel yağ.

hazırlık

1. Pıtırtı, küçük dilimler halinde kesilir, tuz, biber, baharatlarla terbiyelenir ve karıştırılır.
2. Unu kasede nişasta ile birleştirin, tuz ekleyin, yumurta ekleyin, karıştırın ve bardağa dökün, karışımın kıvamında olduğu gibi karışımın kıvamını elde edin.
3. Balıkları klarlara gönderin, karıştırın, sıcak yağa yayın, çatal veya cımbız bir dilim alın.
4. Kızartma tavada kızartılmış patates kızartması her iki tarafa da kızarır dökülür edilmez masaya servis edilir.

Kızartılmış kızarmış bütün

Bir tavada yassı balıkları tamamen kızartmak daha kolay ve hızlıdır. Ortaya çıkan yemek masanın üzerinde muhteşem görünüyor ve hafta içi zengin veya hafif bir yan yemek için mükemmel bir ek ve festival masasına hizmet için iştah açıcı bir aperatif olacak. Yiyeceklerin tescili, hosteye minimum zaman ve çaba gerektirecektir.

maddeler:

• pisi balığı - 2 adet.
• pirinç ve buğday unu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• Zemin hindistan cevizi, zencefil ve kişniş - çimdik ile;
• tuz, biber, bitkisel yağ.

hazırlık

1. İki çeşit unun tuz ve baharatla karıştırın.
2. Hazırlanmış balıkları iyice karıştırın ve akkor yağına yayın.
3. Bir tavada kızartılmış pisliklerin her iki tarafından kızartıldıktan sonra servis yapmaya hazır olacaktır.

Soğan ile bir tavada kızarmış pisi balığı

Soğanlı kızarmış pıhtı, parlak bir özel kokunun ısıl işlemi sırasında kaybeder ve özel bir akma ve ince, göze batmayan bir tat kazanır. Başlangıçta, 2/3 oranında soğan yağda kızartılır, aroma ile doyurulur, daha sonra balıklar kâseye gönderilir, kalan soğan ile pişirilene kadar kızartılır.

maddeler:

• pisi balığı - 2 adet.
• soğan - 4 adet;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• tuz, karabiber

hazırlık

1. Ampuller temizlenir, halkalar halinde kesilir, çoğu ısıtılmış yağ içine yayılır, hafifçe kızarıncaya kadar kızartılır, bir tabağa alınır.
2. Kızartma tavasında balığa ve yanlara soğan yayılmış. Bu durumda un içermeyen kızartma kızartması hazırlandığından, içeriğin yapışmasını önlemek için tavada sürekli olarak yoğun bir ısıtma sağlanmalıdır.
3. Kızartılmış soğanla servis edilen yemeği iki taraftan alın.

Kızarmış pisi balığı filetosu

Daha sonra, çoğu zaman birkaç kemiğin varlığından dolayı gölgelenen bir öğünden en çok zevk almak için pisi balığı nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. Bunu yapmak için, balıkları hazırlarken, deri ondan çıkarılır ve sırt çıkarılır. Baharatlar geleneksel olarak tuz ve karabiber veya herhangi bir turşu olabilir, bunlardan biri aşağıdaki tarifte sunulmaktadır.

maddeler:

• pisi balığı filetosu - 700 g;
• domates sosu veya ketçap - 100 g;
• sirke balzamik - 15 ml;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• tuz, biber, baharatlar.

hazırlık

1. Filetoları hazırlayın, bölümler halinde kesin.
2. Kalan malzemeleri listeden karıştırın, balığa ekleyin, karıştırın, 30 dakika bekletin.
3. Her iki tarafta kızardıktan sonra, bir tavada yağda kızartılmış bir pisiç servis yapmaya hazır olacaktır.

Yumurtada kızarmış pisi balığı

Tarifi tarif edilecek olan kavrulmuş bir pislik, yumurta hamurunda hazırlanır . Tabak aynı anda yumuşak, yumuşak ve sulu çıkıyor. Yumurta karışımının balık dilimlerine iyi yapışması için, önce bir kaç baharat veya biber ekleyebileceğiniz un veya nişastada tüketilmelidir.

maddeler:

• pisi balığı - 700 g;
• un - 100 g;
• limon - 0,5 parça;
• yumurta - 2 adet;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• tuz, biber, baharatlar.

hazırlık

1. Balıkları hazırlayın, dilimler halinde dilimleyin, limon suyuna serpilir.
2. Unun içindeki kütükleri baharatla, sonra da çırpılmış, tuzlanmış bir yumurtanın içine daldırın, hemen her iki tarafta esmerleşmiş, sıcak yağa yayılır.

Bir tavada yumurta nasıl kızartılır?

Şaşırtıcı derecede lezzetli ve yararlı incelik, bağımsız bir atıştırmalık şeklinde dekore edilebilir - bir tavada kızartılmış bir pislik havyarı. Ürünü ateşe vermemek önemlidir, fakat sulu ve narin tadı korumak için, un içine dikkatlice karıştırın, içine biraz baharatlı baharat ve öğütülmüş baharat ekleyin.

maddeler:

• buzağı karaca - 250 g;
• un - 50 g;
• limon suyu - 10 ml;
• bitkisel yağ - 100 ml;
• tuz, biber, baharatlar.

hazırlık

1. Havyar limon suyu, podsalivayut ile serpilir.
2. Unun içinde daldırılmış ürün, ısıtılmış yağda yayılır, iki taraftan esmerleşir.