Tüm lezzetlerin sıcak mevsiminde, dondurma hem yetişkinler hem de genç gurmeler için favori haline gelir. Ancak satın alınan incelik her zaman doğal ürünlerden ve teknolojinin titizlikle takip edilmesinden ibaret değildir. Bu nedenle, ferahlatıcı bir tatlıyı hayal ediyorsanız, doğrudan evde "Dondurma Dondurma" yapmak en iyisidir. O zaman çocuklarına güvenli bir şekilde sunabilir ve hatta bu iyiliğin çok fazla yediğinden korkma bile edemezsiniz.
Eşsiz bir dondurma nasıl yapılır "Meyve buzu"
Bu dondurma en az kalori içerir, çok kolay hazırlanır ve aynı zamanda kilo vermek için mücadele edenlere bile uyar.
maddeler:
- limon suyu - 2 çay kaşığı.
- su - 500 ml;
- şeker - 100 g;
- meyveler - 500 g.
hazırlık
Dondurma "Meyve buz" için herhangi bir çilek almak kabul edilebilir. Onları yıkayın, saplarından çıkarın ve bir karıştırıcı kullanarak patates püresi haline getirin. Meyve sıkacağı limon suyunu sıkın ve meyve püresine ekleyerek iyice karıştırın. Şeker şurubunu, bir kaynamaya getirilen ve karıştırmayı unutmadan, şekerin çözülmesini beklemeksizin, suya şekeri dökerek hazırlayın. Şurup soğuduktan sonra, berry karışımı ile karıştırın, hazırlanan kalıpların üzerine dökün ve dondurucuda dondurun.
Kivi ev dondurma "Meyve buz"
Kiwi, dondurmaya sıra dışı bir ekşi tat verecek ve günün en sıcak saatinde susuzluğunuzu gidermeye yardımcı olacak muhteşem bir egzotik meyvedir.
maddeler:
- nane - 5-6 yaprak;
- su - 0.5 bardak;
- kivi meyvesi - 2 adet.
- şeker - 70 g;
- yeşil elma - 1 adet. küçük boyut
hazırlık
Böyle bir ev dondurma "Meyve buz" oluşturmak için en fazla yarım saat gerekir. Nane, elma ve kivi yıkayın ve hafifçe meyve soyulabilir. Nane ince doğrayıp, kivi ve elma yeterince büyük parçalara bölünür. Bu püreleri, bir karıştırıcı ile nane ile birlikte geçirerek ve ardından ek olarak bir elekle silerek bu bileşenlerden çıkarın.
Suyu bir tencereye dökün, şeker ekleyin ve sık sık karıştırın, şurubu tam bir erime elde etmek için kaynatın. Soğuduktan sonra şurubu meyve suyuyla karıştırın ve dondurucuya gönderilmesi gereken kalıpların üzerine dökün.
Dondurma "Meyve buz" çilek yapılmış
Bu sulu meyveler, dondurmaya otantik bir tat verecek ve onu en yoğun ısılarda bile yumuşak bir içecek için mükemmel bir alternatif haline getirecek.
maddeler:
- Çilek - 500 g;
- su 120 mi;
- limon - 0,5 parça;
- pudra şekeri - 120 g.
hazırlık
Yıkanmış çilekleri bir karıştırıcıdan yıkayın ve püre haline getirin ve bir süzgeçten geçirin. Limon suyunu sıkın ve çileklerle karıştırın. Bir tencerede su kaynatın, toz şeker dökün ve pişirin
Sudan dondurma "Meyve buz" nasıl yapılır?
Bunu yapmak için sadece taze sıkılmış meyve suyu veya meyvelere ihtiyacınız vardır. Kalıplara dökülür, yaklaşık bir saat boyunca dondurucuya konulur ve sıvı donarsa, bir dondurma çubuğunun içine sokulur ve daha sonra dondurularak gönderilir.