Düdüklü tencerede pilav

Plov, çoğumuzun, bir kazan içinde, çok kanallı ve aynı zamanda düdüklü tencerede yapılabilen bir yemektir. Aşağıda sunulan tarifler, bir saatten az bir sürede bir düdüklü tencerede bir pilav pişirmek için size söyleyecektir.

Düdüklü tencerede tavuk pilav

maddeler:

• soğan - 2 adet;
• tavuk - 300 g;
• havuç - 1 adet;
• pirinç - 300 g;
• defne yaprağı - 1 adet;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - 5 g;
• Biber - 5 g;
• küçük hindistan cevizi - 5 g.

hazırlık

Düdüklü tencerede plov yemek pişirmenin tarifi, hangi malzemeyi seçerseniz seçin, bir dizi benzer eylemden oluşur. İlk adım, pirinci soğuk suyla ıslatmak ve 20 dakika bekletmektir.

Pirinç şişerken, tavuğu küçük kare parçalara ayırın, soğan ve havuçları doğrayın. Düdüklü tencereyi "Söndürme" modunda çevirin, yağı içine dökün ve tavuğu koyun. Et kahverengileşince, üzerine soğan ve havuç ekleyin ve onları karıştırmayı unutmadan malzemeyi 5-7 dakika daha kızartın.

Artık pirinç, defne yaprakları, hindistan cevizi ve baharatlar, 100 ml su ekleyebilir ve düdüklü tencereyi kapatabilirsiniz. Bir düdüklü tencerede pilav hazırlanması 60-80 dakika sürmektedir.

Düdüklü tencerede domuzdan Pilav

maddeler:

• domuz eti - 500 g;
• Soğan - 3 adet;
• pirinç - 800 g;
• havuç - 4 adet.
• zira - 2 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 100 g;
• tuz - 2 çay kaşığı.

hazırlık

Bu tarif, düdüklü tencere pilavında domuz eti ile nasıl pişirileceğini size söyleyecektir. Her şeyden önce, sebze - havuç - büyük payet ve soğan - yarım halka kesmek gerekir. Domuz yıkanmalı ve büyük parçalara kesilmelidir.

Düdüklü tencerenin “Söndürme” moduna getirilmesi, içine yağın dökülmesi ve cihazın alt kısmının ısınması için beklenmesi gerekir. Önceden ısıtılmış yağda et, soğan, havuç ve zira göndermek, malzemeyi 5 dakika kızartmak, Daha sonra bir bardak su dökün ve cihazın kapağını kapatın. 20 dakika sonra, düdüklü tencere kapağını açın, et suyunu tuzlayın ve pirinci ekleyin. Sıvı yeterli değilse, cihaza bir bardak su dökebilirsiniz. Şimdi kapağı tekrar kapatmanız ve pilavı 20-25 dakika daha söndürmeniz gerekiyor.

Et yeterince yumuşak değilse - pişirme süresini 10-15 dakika artırın. Bu kez domuz buğulaması için yeterli olmalı. Servis yapmadan önce pilavın demlenmesine izin verilmelidir.

Yukarıdaki tarifler, herhangi bir malzemeden pilav pişirmenize izin verecektir. Ayrıca, tarifi çeşitli baharatlar ve çeşniler de deneyebilir ve ekleyebilirsiniz.

Ve bir düdüklü tencereniz yoksa, bir mikrodalgada pilavı pişirebilirsiniz, ayrıca uzun sürmez.