Mikrodalgayı geleneksel bir sobadan çok daha hızlı pişirin. Ve bu ev yardımcısı çorbalardan böreklere kadar herhangi bir yemek yapabilir. Ve eğer şimdiye kadar bu mutfak ünitesini sadece ısıtma veya defrost ürünleri için kullandıysanız, bugünkü tariflerimiz sizin için.
Mikrodalga içinde sosis ile haşlanmış lahana
maddeler:
- beyaz lahana - 1 kg;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 2 adet;
- sosis - 400 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- dereotu, maydanoz - 1 demet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Derin bir cam kapta, yağı dökün ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğan saydam hale gelene kadar 3 dakika mikrodalgaya göndeririz. Aynı rejimde 10 dakika boyunca rendelenmiş lahana, kapağını ve tekrar mikrodalgaya ekleyin. Konteynırı buharla yakmamaya, kapağını açmamaya ve rendelenmiş havucunu büyük bir rende dökmemeye özen gösteriyoruz. Hazırlanması için 10 dakika boyunca lahana ile karıştırın ve tekrar kaplayın.
Şimdi tadınıza ketçap, soya sosu, biraz tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. Dilimler halinde kesilmiş sosisleri unutma. Her şey karıştırılır, örtülür ve - mikrodalgaya 5 dakika sürülür. Son olarak yeşil ekleyin, 5 dakika daha hazırlayın ve mikrodalga kapıyı açtıktan birkaç dakika sonra - sosisli lahana ile "git". Ve çok sulu ve kokulu çıkıyor.
Mikrodalga fırında karnabahar pasta
maddeler:
- lahana rengi - 350 g;
- krem peynir - 100 g;
- yumurtalar - 6 adet.
- krema - 1/2 yemek kaşığı.
- pırasa - 1 parça;
- ıspanak - 100 g;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Yağ ile ısıtılmış kızartma tavası üzerinde, 5 dakika soğan, yarım halkalar kesilmiş, çiçek salkımına karnabahar ve ince doğranmış sarımsak bölünmüş. Yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yapraklarını ekledikten sonra tavayı karıştırın ve ateşten çıkarın.
Sebzeleri mikrodalga fırına geçiriyoruz. Solim, biber. Çırpılmış yumurta ve krema ile doldurun ve rendelenmiş peynirle serpin. Tam güçte 10 dakika mikrodalgada pişirin. Başka 5 dakika kapıyı açmayın, pastayı "stand" a veriyoruz. Ve biraz serin olduğunda, porsiyonlar halinde kesilir, marul yaprakları üzerine koyulur ve masaya servis edilir.