Elma ile salata, hafif ve tuzlu atıştırmalıkların sıralamasında lider konumdadır. Bu basit bir açıklamadır: tatlı ve ekşi meyve özü, tavuk ve ringa balığı için sıkıntı yaratır, sebzelerin tadını artırır ve tereyağı ve mayonez ile uyumu, her türlü tercihinizi karşılayan hem diyet hem de yüksek kalorili atıştırmalıklar hazırlamanızı sağlar.
Elmalardan salata yapmak mümkün mü?
Yeşil elma salatası, en popüler aperatif türüdür. Bu çeşidin meyveleri düşük kalorili, vitamin bakımından zengin, çabuk açlığı tatmin eder ve tatlı ve ekşi tatları uyumlu bir şekilde balık, et ve sebzeleri tamamlar. Bu elmalar hassas bir cilde sahiptir ve temizlenmesine gerek yoktur. Bunlar parçalanır, malzemelerin geri kalanıyla karıştırılır ve yoğurt, tereyağı veya mayonez ile terbiyelenir.
- Eğer ince dilimlenmiş bir meyve, yarım marul kafa, taze salatalık ve nane birkaç dal ile birleştirirseniz, yeşil elma ile inanılmaz lezzetli ve gevrek salata çıkacak. Bir yoğurucuda 80 ml yoğurt, 20 ml şarap sirkesi ve bir avuç yeşil fesleğen ile baharatlı pansuman, kompozisyonu tamamlayacak.
- Elma ve çavdar ekmeği iştah açıcı hafif aperatifler. Hazırlanması için, birkaç dilim ekmek, ince kıyılmış meyve ve soğanlar, ekşi krema ve karabiber ile terbiyelenmiş ve masaya servis edilir.
Elma ile Fransız salatası - tarifi
Bir elma ile Fransız salatası basit yemek ve iddiasız maddeler ile ayırt edilir katmanlı mezeler, aittir. Geleneksel olarak - bir mayonez ile tatlandırılmış ve belirli bir sırayla ortaya konan bir elma, peynir, yumurta ve çiğ havuç. Bu pişirme yöntemi ile, taze sebzeler ihale edilir, ancak hafif gevrek kalır.
maddeler:
- elma - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- peynir - 40 g;
- mayonez - 80 g.
hazırlık
- Yumurtalar ince bir rende kaynatın, rendeleyin ve rendeleyin.
- Benzer şekilde, havuç, elma ve peynir eziyet.
- Katmanlar halinde koyun: mayonez ile elma, yumurta, havuç, peynir, promazyvaya her madde.
- Katmanlı salataya elma peyniri serpin ve servis yapın.
Karnabahar kereviz ve elma salatası
Kereviz ve elma salatası, mutfak türünün klasikidir. Yüz yıldan fazla bir süre önce baş garsonu Oscar Chirky, taze kereviz sapları ve kremalı ve mayonez soslu ekşi yeşil elmaları tuttu, bir avuç fındık ve üzümün tadına doyumsuz bir tadı verdi ve kolay bir şekilde dengelendi ve bu güne kadar popüler bir atıştırmalık - "Walldorf".
maddeler:
- elmalar - 3 adet;
- kereviz sapı - 3 adet.
- mavi üzüm - 10 adet;
- fındık - 50 g;
- mayonez - 100 g;
- krem - 80 mi;
- şeker - 10 g;
- Limon suyu - 60 ml.
hazırlık
- Elmalı kereviz ve üzümleri ikiye ayırın.
- Krema şeker, mayonez ve limon suyu ile kırın.
- Sosu elmaları ve kereviz ile karıştırın.
- Salatayı elma ezmesi ve üzümle süsleyin.
Havuç ve elma salatası
Havuç ve elma salatası lezzetli ve hızlı doyurucu bir vitamin "bomba" dır. Her iki bileşen hafif, düşük kalorili ve açlık hissini kalıcı olarak engelleyebilecek çok miktarda lif içerir. Kış mevsiminde ucuz, ucuzdurlar ve birbirleriyle mükemmel uyum gösteren karmaşık eklemeler gerektirmezler, bir damla meyve suyu ve bitkisel yağ.
Malzemeler :
- havuç - 1 adet;
- elma - 2 adet;
- limon suyu - 40 ml;
- bitkisel yağ - 60 ml.
hazırlık
- Elma salatası yapmadan önce, meyve kabuğu soyulur ve büyük bir rende rendeleyin.
- Havuçla aynısını yap.
- Tereyağını limon suyuyla çırpın ve mevsimi salatalayın.
Tavuk ve elma salatası
Elma ve tavuk göğsü salatası, füzyon tabaklarına özgü et ve meyve kombinasyonunu temsil eder. Taze ve kuru tavuk filetoları, yeşil elmalarla işbirliği yaparak, sulu ve lezzetli tadı alır ve zengin protein bileşimi, atıştırmalıkların sağlıklı beslenme ve sporcuların menüleri için besleyici bir seçenek olmasını sağlar.
Malzemeler :
- elma - 1 adet;
- tavuk göğsü - 250 g;
- taze ıspanak - 150 g;
- limon suyu - 20 mi;
- yoğurt - 50 mi;
- karabiber - 5 g;
- ceviz - 60 g;
- yağ - 40 ml.
hazırlık
- Fileto dilimlerini limon suyu, karabiber ve bir tavada kızartın.
- Ispanak, doğranmış fındık ve elma dilimleri ile birleştirin.
- Yoğurtlu mevsim, karıştırın ve elma ile masaya servis yapın.
Yengeç sopa ve elma salatası
Bir elma ile Yengeç Salatası hassasiyet, sadelik ve bileşenlerin minimum ile captivates. Sadece sulu ve tatlı ekşi bir elma, geleneksel mısırın yerini alabilir ve surimi balıkların tadını tadabilir. Haşlanmış yumurtalar, bir avuç taze soğan ve mayonezden pansuman, kompozisyonu tamamlayarak sıradan günlük yemeklerin bir kategorisine dönüşecek.
Malzemeler :
- yengeç çubukları - 7 adet.
- yumurta - 2 adet;
- elma - 1 adet;
- mayonez - 60 g;
- yeşil soğan - 40 g.
hazırlık
- Yengeç çubukları ve ince şeritler halinde kesilmiş bir elma.
- Haşlanmış yumurta dilimleri ile karıştırın.
- Mayonez ve taze soğan ile salata mevsim.
Apple ile Mimoza salatası
Elma ve peynirle yapılan mimoza salatası , Sovyet döneminin popüler puf böreğinin çeşitlerinden biridir. Yemeğin hassasiyeti, hafifliği ve muhteşem teslimatı ile karakterizedir: Soğan ve balık katmanları üzerine yerleştirilmiş sulu elmalar, dokular ve ekinler eklenir ve rendelenmiş peynirden yapılan "kap" baharatlı keskinliği ekler ve iştah açıcı bir süsleme işlevi görür.
maddeler:
- konserve saury - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- elma - 1 adet;
- peynir - 70 g;
- limon suyu - 20 mi;
- salata soğan - 1 adet;
- mayonez - 180 g;
- havuç - 1 adet.
hazırlık
- Yumurta ve havuç kaynatılıp rendelenir.
- Elma kabuğu, doğrayın, limon suyu serpin.
- İnce doğrayın soğan ve peynir.
- Malzemeyi katmanlar halinde koyun: salam, soğan, elma, havuç, yumurta, peynir. Her katmanı mayonez ile tabaka.
- Bir elma ile Salata "Mimoza" buzdolabında bir saat ısrar ediyor ve masaya servis edilir.
Kalamar ve elma salatası
Bir elma salatası ile rafine bir rafine atıştırın. Bu deniz sakinleri, her zaman donmuş bir formda bulunabilen, hafif meyve salatalarında takdir edilen, elastik et ve anlamsız bir tada sahip, mali olarak erişilebilir durumdadır. Bu tarifte, kafadanbacaklı yumuşakça yeşil elma, tatlı soğan ve portakal suyundan ferahlatıcı bir pansuman ile buluşur.
maddeler:
- kalamar gövdesi - 1 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- zeytinyağı - 60 ml;
- portakal suyu - 40 ml;
- biber biber gevreği - 2 g;
- şeker - 10 g.
hazırlık
- Kalamar kalamar ve temiz ve 3 dakika kaynatın.
- Havalı ve halkalar halinde kesin.
- Elma ve soğanları ince doğrayın.
- Tüm bileşenleri bağlayın.
- Salatayı zeytinyağı, meyve suyu, şeker ve acı biberle karıştırın.
Elma ile kabak salatası
Bir elma ve havuç ile bir balkabağı salatası - sağlıklı yiyecek ve çiğ diyet destekçileri takdir edecektir. Buradaki şey, kabak ve havuçların, maksimum vitamin ve doğal tadı korumaya yardımcı olan ısıl işleme tabi tutulmamasıdır. Yemeğinizi aynı zamanda çiğ sebze için bir marine olan limon suyu ve yağ yardımıyla da vurgulayabilirsiniz.
maddeler:
- elma - 2 adet;
- kabak hamuru - 80 g;
- havuç - 1/2 adet.
- yağ - 40 mi;
- limon suyu - 20 mi;
- bal - 10 g;
- Taze rezene - 20 g.
hazırlık
- Balkabağı, havuç ve bir Kore rendesi üzerinde bir elma rendesi.
- Yağ, meyve suyu ve bal ile mevsim.
- Dereotu ile süsleyin.
Bir elma ile "kürk palto altında" salata
Bir elma ile ringa balığı salatası çeşitli seçenekler ve ünlü "Shuba" - bunlardan biri. Çanak, bir elma mevcudiyetinde, sadece tada faydalı olan her türlü malzemeyi topladığı dikkate değerdir. Meyveler sayesinde ringa balığı sulu hale gelir, soğan acıyı kaybeder, patatesler daha az taze olur ve tüm salata uyumlu ve ilginçtir.
maddeler:
- pancar - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- patates - 2 adet;
- ringa - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- elma - 1 adet;
- mayonez - 200 g.
hazırlık
- Pancar, havuç, patates, yumurta kaynatın ve rendeleyin.
- Soğan, ringa balığı ve elma ince doğrayın.
- Katmanlar halinde yağlayın, mayonezi yağlayın, böyle bir sırayla: ringa balığı, soğan, elma, patates, havuç, yumurta akı, pancar.
- Bir elma ile Salata "Shuba" rendelenmiş sarısı ile dekore edilmiştir ve 2 saat soğur.
Karides ve elma salatası
Taze bir elma ile salatalar çeşitlidir. Özellikle meyveler, en popüler olan karidesli deniz ürünleri kombinasyonlarıdır. Pratik olarak yemek pişirmeyi gerektirmezler ve acı çilekli etleri tatlı elmalarla mükemmel uyum sağlar ve yoğurt sosuyla, hafif bir atıştırma yaparak, doyurucu bir yemekten önce servis edilir.
maddeler:
- soyulmuş karides - 250 g;
- elma - 1 adet;
- kereviz kökü - 80 g;
- yoğurt - 100 ml;
- Limon suyu - 40 ml.
hazırlık
- Karidesleri 5 dakika pişirin ve yarıya kadar kesin.
- Elma ve kerevizi ince doğrayın.
- Tüm bileşenleri bağlayın.
- Yoğurt ve limon suyu ile mevsim.
Elma ile lahana salatası
Bir elma ile kırmızı lahana salatası, gurme kalplerin kazandı. Sadece meyvelerin arka planına karşı ışıltılı olan lahanaların parlak rengi değil, aynı zamanda tatlılıklarıyla mükemmel bir şekilde çelişen hafif acılıkta da. Diyetine salata eklemek için tüm nedenleri toplamak için düşük maliyet, kış mevcudiyetini, yüksek bir vitamin kaynağı eklemek kalır.
maddeler:
- lahana - 250 g;
- havuç - 1/2 adet.
- kereviz sapı - 1 adet;
- elma - 2 adet;
- kabak çekirdeği - 40 g;
- mayonez - 80 g;
- tatlı hardal - 20 g.
hazırlık
- Tüm bileşenler ince doğrar.
- Lahana ellerinle iyi hatırlar.
- Tohum ekleyin, mayonez ve hardal soslu mevsim ve karıştırın.