Elmalar Rus mutfağından ayrılamaz, herkes tarafından sevilir. Elma ekleyerek çok lezzetli salatalar - ve tatlı ve ekşi. Hafif bir salata yapabilirsin, ama daha doyurucu olabilirsin. Elmaları lezzetli bir atıştırmalıkla karıştırmayın.
- elma ile hızlı çalışmanız gerekiyor, çok iyi bir özelliği yok - sadece gape, elma kararacak;
- Sirke veya limon suyu ile elma dilimlerini suya daldırıp hoş bir asit tatlandırır, elmaları karartmaktan korur.
Karides ve elma salatası
maddeler:
- elma - 250 g;
- karides büyük - 0,5 kg;
- marul (yapraklar) - 300 g;
- Zeytinyağı kokusuz - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu - 2 çay kaşığı.
hazırlanması:
Salata bıçaktan korkuyor, yumuşak yapraklarının yırtılması gerekiyor. Aksi halde, salata acı olacak. Salatadan gelen kuş tüyü üzerinde, haşlanmış karidesleri pişirin. Elmaları ince dilimler halinde kestik ve karidesler arasında yayıldık.
Kalan malzemeden sosu karıştırın ve salatanızı ıslatın.
Elma ile ringa balığı salatası
Elmalar, neredeyse tüm ürünlerle birleştirildikleri için benzersizdir. Tuzlu ringa balığı ve tatlı bir elma gibi görünür, en azından ekşi olsa bile. Aralarında ortak olan nedir? Ama bak, ne lezzetli bir şey!
maddeler:
- elma yeşili - 3 adet;
- ringa balığı filetosu - 2 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- yumuşak peynir - 100 g;
- soğan - 1 adet.
- Soğan yeşili - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Elmaları elmalardan yapacağız: tohumları yavaşça çıkarın ve kırıntıları parçalamamaya çalışın, kırılgan duvarları kırmamaya çalışın - bu et bizim için yararlı olacak, bu tarifi diğer bileşenlerle birlikte kırıntılara dönüştüreceğiz. Sonra mayonez ile sabitleyin ve elmaların yarısını doldurun. Ve nasıl dekore edilir - sadece bir fantezi uçuşu, sadece yeşillik serpebilirsiniz.
Elma ile salata puf
maddeler:
- elma - 100 g;
- patates - 100 g;
- havuç pişmiş - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- ceviz (çekirdek) - 8 adet.
hazırlık
Güzel bir tabak alırız ve üzerine büyük bir rende yardımıyla haşlanmış patateslerden bir fıstık sürmeye başlarız. Ince doğranmış soğan serpin. Aşağıdaki perinka - havuç ile kaplayın. Sonra - elma. Elma için - doğranmış dik yumurtalar dağıtılır ve şaheserimizi ezilmiş somunlarla taçlandırırız. Her perinka mayonez ile "yapıştırılmış", yüzeyi bir kaşıkla tesviye eder.
Salata "doyurucu elma"
Elma ve peynirli salataların yanı sıra elma ve jambonlu salataları sevenler için, iki tanesini birleştirmeye çalışın ve pişman olmayacaksınız!
maddeler:
- jambon - 100-150 g;
- elma - 200 g;
- sert peynir - 70 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- soğan marine - art. kaşık;
- mayonez - 50 g;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bu salata için en iyi kesim ince payet. İnce bir rende sadece peynir sürülür. Marine edilmiş soğan ve sarımsak bu salata için baharatlı bir buket oluşturacaktır. Solim, biber ve orta derecede mayonez yakıt ikmali.
Havuç ve elma salatası
maddeler:
- elma - 250 g;
- lahana - 200 g;
- havuç - 100 g;
- ekşi krema% 25 - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hardal hazır - 1 tatlı kaşığı;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kekik;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Elma ve havuçları büyük bir elma-havuç traşına dönüştürüyoruz. Biz onlara lahana, tonusenenko rendelenmiş ve kekik ekliyoruz. Ekşi krema ile doldurulur, hardal, sirke, yağ ve baharatlarla karıştırılır.
Meyve ekleyerek salataları sevenler, portakal ve armut ile salata seçeneklerinin denenmesini öneririz.