Bir şenlikli masa veya içten bir orijinal yemek için fırında ananas ile et hazırlayın. Böyle bir gastronomi kombinasyonunun en güzel Fransız notaları tüketicilerin sadece olumlu duygulara yol açmasına neden olacak ve yemeklerin mükemmel tadı uzun bir süre hatırlanacak.
Ananaslı et pişirmek nasıl?
Ananaslı fırında pişirilen etler, yoğurduyla çok beğeni toplayan, sulu ve tatlı olmayan bir tadı alır. Benzer bir kombinasyon, çeşitli mutfak bileşimlerini oluşturmak için kullanılır.
- Ananas ile herhangi bir et birleştirin: tavuk, sığır eti, domuz eti, hindi.
- Hazırlık için konserve ananas dilimleri, daha az sıklıkta taze meyve kullanın.
- Fırında ananaslı etlere genellikle peynir, mantar, domates, soğan eklenir.
Ananaslı Fransız et
Fransızcada fırında ananas ve peynirli etler, soğan ilavesi ile hazırlanır. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir, az miktarda hardal ile karıştırılır ve Provence bitkileriyle tatlandırılır. Ek bir lezzet, tercihen peynirin önünde bir tabakaya konan esneme taze domatesleri verecektir.
maddeler:
- et - 500 g;
- ananas - 1 pot;
- peynir - 200 g;
- Soğan - 3 adet;
- mayonez - 200 g;
- tuz, biber, zeytinyağı, otlar.
hazırlık
- Shink soğanı ve yağlı bir fırın tepsisine koyun.
- Et kesilir, dövülür, tuz ve biberle terbiyelenir, üstüne konur.
- Katmanı mayonezle yağlayın, üzerine ananas serpin, mevsim mayonez ve otlar ile tekrar karıştırın.
- Yemeği peynirle karıştırın ve 40 dakika fırında ananaslı Fransız etini pişirin.
Fırında pişmiş ananas ile tavuk
Özellikle aşağıdaki tariflere göre pişirirseniz, özellikle ihale ve sulu, folyoda fırında ananaslı tavuktur. Tavuk filetosu, bütün bardak konserve tropikal meyveler ve küplerle tamamlanabilir. Kekik tadı paletini veya etle terbiyelenmiş bir tutam kepeği mükemmel bir şekilde tamamlar.
maddeler:
- tavuk filetosu - 500 g;
- ananas - 1 pot;
- peynir - 200 g;
- tuz, biber, kekik, tereyağı.
hazırlık
- Tavuk filetoları dilimler halinde kesilir, yenilir, tuz, biber ve kekik ile karıştırılır.
- Folyo kısmının yağlanmış bölümlerinde tavuk var.
- Ananasların üstüne, folyoyu sarın ve bir fırın tepsisine kütükleri 15 dakika fırına gönderin.
- Folyoyu kapatın, peyniri peynire serpin ve 15 dakika daha fırına koyun.
Fırında ananas ile sığır eti
Daha az lezzetli, fırında ananaslı etli sığır eti . Ancak, bu et sınıfının özellikleri göz önüne alındığında, baharat ve şarap ilavesiyle önceden marine edilmiş ve daha sonra yarım pişirilene kadar kızartılır. Sadece bundan sonra, ürün ananas ve diğer uygun eşlik ile fırında pişirmek için gönderilir.
maddeler:
- sığır eti - 600 g;
- ananas - 1 pot;
- peynir - 200 g;
- soğan - 2 adet;
- yağ - 70 mi;
- şarap - 100 ml;
- sarımsak - 2 diş;
- fesleğen - 2 dal;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Sığır eti, lifler arasında kesilir, dövülür, biber, sarımsak ve şarapla tatlandırılır, 3-4 saat bekletilir.
- Dilimlerden marinayı tartışın ve yarım pişene kadar tereyağında kızartın.
- Eti bir fırın tepsisine veya bir kalıba koyun, tuzu ekleyip, aynı tereyağında kızartılmış tereyağını ekleyin ve sonra ananas yapın.
- Çanak peyniri serpin ve fırında 30 dakika servis yapın.
- Ananas ve peynirle pişirilen et, fesleğen ile serpilir.
Ananaslı bir Hawaii tarifi et
Fırında ananaslı domuz eti, daha sonra sunulacak tarifi, parlak büyüleyici tat kombinasyonları destekçileri memnun edecektir. Balın tatlılığı, biberin keskinliği, ekşi ananas, sarımsak ve baharatların püresiyle birleştirilir. Bu durumda, hamuru küplerin içine doğuran, olgun, taze bir ananasın kullanılması tercih edilir.
maddeler:
- domuz pirzolası - 2 kg;
- ananas - 300 g;
- su - 3 l;
- tuz - 5-6 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker, bal ve konyak - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- siyah, tatlı biber, bezelye ve biberiye - 1 st. kaşık;
- defne - 3 adet;
- sarımsak - 4 diş;
- karanfil, karabiber karabiber.
hazırlık
- Suda tuz ekleyin, şeker, bezelye biberi, biberiye ve defne, bir dakika kaynatın, serin.
- Domuz turşusu içine yerleştirilir ve buzdolabında 12 saat bekletilir.
- Yığın kurutulur ve öğütülmüş biber ile ovulur.
- Yukarıdan elmas formundaki santimetre derinlikteki insizyonları, bal, konyak ve sarımsak karışımı ile yağlayın.
- Ananaslar küp şeklinde kesilir, her biri bir sapla tutturulur ve etin yüzeyine pastiller üzerinde tutturulur.
- Fırında manşonda 2 saat ve daha 30 dakika daha pişirin, manşonu keserek döndürün.
Ananas ve fırında patates ile domuz eti
Fırında ananas ile pişirilmiş et hazırlayın , patates ve taze kiraz domatesleri ekleyerek yapabilirsiniz. Ortaya çıkan tadın zenginliği kelimelerle tarif edilemez, çok zengin ve çok yönlüdür. Baharatlı kokular için tüm sebze katmanlarını kuru kekik, kekik ve fesleğen ile hafifçe karıştırın.
maddeler:
- domuz eti - 600 g;
- ananas - 1 kutu;
- patates - 700 g;
- domates - 500 g;
- Soğan - 3 adet;
- mayonez - 200 g;
- kekik, fesleğen ve kekik;
- tuz, karabiber, hardal.
hazırlık
- Patates ince bir şekilde parçalanmış, şekle sokulmuş, otlar serpiştirilmiş, mayonez ile yağlanmış.
- Domuz kesilir, dövülür, tuz, karabiber, hardal ile terbiyelenir ve patates üzerine serilir.
- Sonraki tabaka soğan, domates, otlar ve yine mayonezdir.
- Ananas yaymak, tüm peynir serpin.
- Fırında ananas ile 40 dakika pişirin.
Ananas ve fırında mantarlı domuz eti
İnanılmaz derecede lezzetli olan, aşağıdaki teknolojiyi yerine getirirken, fırında mantar ve ananaslı ettir . Domuz eti, iri tavuk filetosu, hindi veya tavşan ile değiştirilebilmekte ve yerine, diğer mevcut mantarları kullanmakta ve gerektiğinde kaynatmaktadır.
maddeler:
- domuz eti - 1 kg;
- ananas - 1 kutu;
- petrol - 400 g;
- badem - 150 g;
- peynir - 150 g;
- soğan - 2 adet;
- soya sosu - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber, yağ.
hazırlık
- Domuz dilimlenir, tuzlanır, biberlenir, her iki tarafta yağda kızartılır, şeritler halinde kesilir.
- Shirkut aynı şekilde mantarlı soğan ve kızartılmış nemli buharlaşıncaya kadar kızartır.
- Ezilmiş konserve ananas, soya sosu ile 20 dakika boyunca dökün.
- Etler, mantarlı soğan, sosu ve peynirli ananas dilimleri şeklinde.
- Ananasdan biraz meyve suyunu dökün, badem ile tabağı serpin ve 20 dakika fırında pişirin.
Fırında şiş üzerinde ananas ile tavuk
Lezzetli tadı, ananaslı konserve veya etli, şiş üzerinde pişirilmiş tavuk eti ile elde edilir. Fileto ısıl işlemden önce birkaç saat ketçap ile soya sosu ile marine edilir. İstenirse, tatlandırıcı, baharatlı baharatlar ve baharatlar için biraz kıyılmış sarımsak turşuya eklenebilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 600 g;
- ananas - 400 gr;
- soya sosu ve ketçap - her biri 200 gramdır.
hazırlık
- Tavuk filetoyu küpler halinde doğrayın, bir turta, soya sosu ve ketçap ile bir kapta piyonlayın.
- Ananas dilimlenmiş, tavuk etinden biraz daha küçüktür.
- Parşömen ile bir fırın tepsisine koyun, ananas dilimleri ile dönüşümlü, şiş üzerinde süslenmiş kuşu dize.
- 180 derecede 40 dakika boyunca bir tabak pişirin.
Fırında ananas ile tavuk madalyon
Şenlikli porsiyonlar için şaşırtıcı derecede etkili bir yemek, fırında ananasın altında kalıplarda pişirilen tavuk eti. İkincisi, kesilmiş şeritler halinde, ananas halkalarından biraz daha büyük bir çapa sahip halkalar halinde katlanarak yapılabilir. Mayonezin aromalı yoğurt veya ekşi krema ile değiştirilmesi mümkündür.
maddeler:
- tavuk filetosu - 1 kg;
- ananas halkalar ile konserve - 10 adet.
- peynir - 150 g;
- mayonez - 200 g;
- tuz, biber, yağ.
hazırlık
- Fileto kesilmiş, dövülmüş, tuz, biber ve baharatlarla terbiyelenmiş, folyo halkalara konulmuştur.
- Eti mayonezle, bir bardak ananas ve rendelenmiş peynirle yağlayın.
- 190 derece 35 dakika ananas ve peynirle et pişirin.
Fırında bir tencerede ananas ile tavuk
Tarifi aşağıda yer alan fırında ananaslı etler, açık kaplarda pişirilir, çünkü içerideki bileşenlerin sıklığını korur ve dışarıdan iştah açıcı bir kabuk kazanır. Özel bir lezzet, bir İtalyan otu karışımı ile değiştirilebilen şerbetçiotu-suneli'nin baharatını verecektir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 500 g;
- ananas - 200 g;
- peynir - 150 g;
- mayonez - 100 g;
- domatesler - 3 adet;
- şerbetçiotu - 1,5 tk.
- tuz, biber, yağ.
hazırlık
- Tencerelerde yağ ekleyin ve dilimlenmiş domateslerin ilk tabakasını koyun.
- Dilim doğranmış filetolar, tuz, karabiber, şerbetçiotu, mevsiminde domates üzerine yayılır.
- Eti mayonezle yağlayın, ananas küpleri ve peynir cipsleri ile kaplayın, 30 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Ananas et ile doldurulmuş
Konuklar, servis edilen yemeğin görünüşü ve muhteşem tadı ile etkilemek istiyorsanız, ananaslı et kombinasyonunun sunulan versiyonu mümkün olduğu kadar bu amaç için de uygundur. Bu durumda ananas meyvesi 2 parça halinde kesilir ve her biri kavrulmuş etten (domuz eti veya tavuk) doldurulur.
maddeler:
- ananas - 2 adet;
- Domuz boynu veya tavuk fileto - 500 g;
- peynir - 200 g;
- yağ - 50 mi;
- Kurutulmuş sarımsak, et için baharat;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Ananas ikiye bölündü, ortadan kazınmış ve küpleri parçalanmış küçük bir hamur.
- Domuz ya da tavukları küpler halinde doğrayın, tuz, karabiber, sarımsak ve baharatla birlikte mevsiminizi kızarana kadar yağda kızartın.
- Meyve posasını ekleyin ve 3 dakika daha taze ananasla kızartın.
- Kütünü yarım ananasın içine serpin, peynir serpin ve 15 dakika pişirin.