Domuz eti ile haşlanmış patates - oldukça kazanan ve doyurucu bir yemek! Patates çok çabuk pişirilir, yemeklerin soğumasıyla kendini gösteren yumuşak ve hoş bir tadı alır. Bu yemek kesinlikle tadılacak ve misafirler size bir tarif paylaşmanızı isteyecektir.
Domuz eti ile patates güveç tarifi
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- patates - 10 adet.
- ampul - 1 adet;
- havuçlar - 0,5 adet;
- defne yaprağı - 2 adet.
- baharatlar;
- maydanoz yeşillikleri - olacak.
hazırlık
Domuz yıkanır, kuru silinir, küpler halinde kesilir ve domuz yağı ya da domuz yağı yağsız ise bitkisel yağda kızartılır. Kızartma anından 10 dakika sonra et ezilmiş soğan halkaları ve havuç, doğranmış saman ekleyin. Tüm karışık, tadı tuz eklemek ve başka bir 5-10 dakika, sürekli karıştırma, böylece sebze ve domuz yanmaz zayıf ateşte kızartın. Patatesleri kabuğundan soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve ete dökün. Daha sonra, tüm su bardağını dökün, ateşi azaltın, patatesleri hazırlayıncaya kadar kapağın altında karıştırın. Sonundan kısa bir süre önce bir defne yaprağı, hoş kokulu bir biber, ince yeşillikler ve tuz eklenir.
Patates bir çok değişkenli domuz eti ile pişirilmiş
maddeler:
- domuz eti - 500 g;
- havuç - 1 adet;
- ampul - 1 adet;
- patates - 500 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1 1;
- defne yaprağı - 1 adet;
- baharatlar.
hazırlık
Et iyi yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir. Patatesler büyük küpler halinde temizlenir ve parçalara ayrılır, torun üzerine sürülmüş havuç ve ince doğranmış soğan. Şimdi, bitkisel yağı multivarka kasesine döküyoruz, "Sıcak" modunu açıyoruz, zamanı 15 dakikaya ayarlıyoruz, eti serpiyoruz ve kapak kapalıyken 10 dakika boyunca kızartıyoruz.
Bundan sonra, kapağı açın, her şeyi karıştırın, havuçları doğrayın, soğanları doğrayın ve kalanları 5 dakika kadar pişirin. Hazır sinyalden sonra, her şeyi iyice karıştırın, tuz serpin, baharatı tadın ve patates ekleyin. Şimdi suya dökün, kapağı kapatın, "Quenching" modunu 2 saat 5 dakika sonlandırın ve defne yaprağını atın. Sonra, programı kapatın ve yemeğin "Isıtma" modunda 10 dakika ıslanmasını sağlayın. İşte bu, etli patatesli etli multivarette hazır. Sofra servisini sıcak, taze otlar ile süslüyoruz.
Patates, tencere domuz eti ile pişirilmiş
maddeler:
- patates - 5 adet.
- ampul - 1 adet;
- domuz eti hamuru - 500 g;
- havuç - 1 adet;
- baharatlar ve çeşniler;
- yeşillik - dekorasyon için;
- bitkisel yağ - kızartma için.
hazırlık
Daha ilginç bir çeşit sunuyoruz, haşlanmış patatesleri sebze ve domuzla pişirmek için. Yani, başlamak için, tüm sebzeleri hazırlayın: patates, havuç ve soğan temizlenir ve yıkanır. Domuz eti işlenir, soğuk su ile durulanır, kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Sonra bir tavaya koyun ve ruddy durumuna kadar bitkisel yağda domuz eti kızartın.
Bundan sonra, rendelenmiş havuç ekleyin, yarıya kadar kızartın ve tencereye koyun. Patates küpleri kesilmiş ve bir sonraki tabakayı koymuş. Her tencereye biraz tuz ve baharat ekleyin. Daha sonra suya dökün ve tencereleri fırına koyun, 180 derece ısıtın. 1 saat pişirin, sonra kapakları açın ve yemeği ezilmiş taze otlar ile serpin. Pişirilmiş patatesleri tekrar fırında domuz eti ile kaplayın ve hemen masaya servis yapın.