Hafif, düşük kalorili meyve salataları, füzyon mutfağının ana yemeklerinden biri olan çeşitli diyet menülerinin vazgeçilmez bir öğesidir. Meyve salatası nasıl hazırlanır? Birçok yemek tarifleri vardır ve genelde salata hazırlık, kişisel mutfak fantezinizin tezahürü için harika bir alandır, bu konudaki ana şey bir orantı ve uyum duygusudur. Bu nedenle, bir meyve salatası nasıl yapılır sormak pratikte anlamsızdır - uygun tarifleri kullanın, bunları değiştirmek, oluşturmak, icat, deneyin.
Meyve salatası için giyinme
Meyve salatası doldurmaktan mı? Şey, kesinlikle mayonez değil. Farklı seçenekler var: Az yağlı yoğurt, tercih edilebilir, ya da krem (ekşi krema) ve hatta farklı bitkisel yağlar kullanabilirsiniz. Tabii ki daha karmaşık dolgularla gelebilirsiniz, örneğin, meyve suları ve ballı yoğurt karışımı kullanın.
Muz ile meyve salatası
Bir muzdan (1-2 parça), portakaldan (1 parça), kividen (2 parça), hurmadan (1 parça), armuttan (1-2 parça), yoğurtla hafif bir meyve salatası yapabilirsiniz. Tabii ki, doldurmak için yoğurt, ev yapımı krema veya ekşi kremadan daha iyi bir seçenektir. Hazırlıktan önce, meyveleri akan suda yıkayacağız ve temiz bir peçete ile kurutacağız. Kiviyi kabuktan dikkatlice temizleyin, turuncuyu temizleyin, granül yapısını açığa çıkaracak şekilde cildin her parçasından dikkatlice soyulması. Muz da temizlenmelidir. Armutlar her biri 4 parçaya kesilmeli ve çekirdeği çıkarmalıdır. Koyulaşmaması için limon dilimleri ile armut dilimleri serpin. Tüm meyveleri keyfi olarak keseceğiz, ama çok ince ve güzel olmayan tabakları (her meyvenin küçük parçalarıyla) tabakta bırakacağız. Yoğurdun her porsiyonunu salataya dökün ve masaya servis edilebilir. Şölenin katılımcıları, yoğurtla bu harika meyve salatasını birbirinden bağımsız olarak karıştırıyor (ya da karıştırmıyor). Bu maddeler yerine elma, mango, muz, kivi, fındık kullanabilirsiniz. Veya avokado, mango, ananas, nektarin, peynir. Kombinasyon seçenekleri çoktur.
Kavun salatası
Bir meyve salatası, hatta bir kavun gibi "kaprisli" bir meyve ile hazırlayabilirsiniz.
maddeler:
- 200 ° 1 kavun (daha iyi muscat veya ananas) gram;
- 4 kivi meyvesi;
- 1 büyük tatlı ve ekşi elma;
- 2 şeftali veya nektarin;
- 30 ml brendi (ya da hafif rom, martini olabilir);
- ¾ yoğurt fincan.
hazırlanması:
Tüm meyveleri yıkayacağız, temiz bir bezle kurutacağız, temizleyeceğiz, yaklaşık olarak eşit parçalara ayıracağız, karıştırıp tabak çantasına koyacağız. Kavun kesmek değil, özel bir kaşıkla kağıt hamurunu oluşturmak daha iyidir. Yoğurtlu brendi veya romu karıştırın ve bu karışımı marul porsiyonu ile doldurun. Böyle lezzetli bir salata, yumuşak gazsız içecekler veya füzyon tarzında kokteyller (alkollü veya alkolsüz) ile ayrı ayrı sunulmalıdır.
Karpuz salatası
Karpuzlu bir meyve salatası hazırlayabilirsiniz - karpuz çok yararlı ve lezzetli bir meyvedir.
maddeler:
- gram 300 karpuz karışığı;
- 2 nektarin;
- 3 sarı armut;
- 2 kivi meyvesi;
- 100 gr rendelenmiş sert peynir;
- bir bardak yoğurt;
- 1 limon suyu.
hazırlanması:
Küçük küpler, elmalar ve armutlar - kısa payet, nektarin ve kivi ile - ince dilimlerle bir karpuz keselim. Bağlayın ve