Havuç Diyeti

Havuçlar gerçek bir vitamin ve besin deposu. Ve ana sırsı, havuçun A vitamini içerisine dönüştüğü büyük miktarda beta-karoten içeriyor olmasıdır. Bu vitamin "yağda çözünebilir" olarak bilinir, bu da daha çok bitkisel yağ veya ekşi krema ile giyinmiş bir havuç salatası getirir. sadece havuç yedim. Ayrıca, bu vitamin "büyüme vitamini" olarak bilinir, bu nedenle çocukların diyetinde mutlaka mevcut havuç olmalıdır. Çiğ havuç kullanımı diş etlerinin durumu üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğundan, çok erken yaşta bebeklere verilebilir. Havuçların en kullanışlı özelliklerinden biri, retinayı güçlendirebilme kabiliyetidir, bu nedenle yakın görüşlü insanlar ve diğer görme bozukluğu olan doktorlar çok miktarda havuç yemeyi tavsiye ederler. Bunu yapmak için, havuç suyu sıkmak için en iyisidir, bu nedenle gastrointestinal sistem lif ile aşırı yüklenmeyecektir. Karaciğer suyu, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozukluğu olan kişiler için bir diyetin zorunlu bir bileşeni haline gelmelidir. Böbreklerden küçük taşları çıkarmaya yardımcı olur ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olur.

Ama havuçlara da dahil olmak için, olmamalı. Çok miktarda havuç ve havuç suyu tüketirken, karaciğer A vitamini içerisindeki tüm karotenleri işler ve cilt (özellikle eller ve ayaklarda) sarımsı bir renk alır. Bu özellikle çocuklarda beta-karoten fazlalığı ile yaygındır.

Havuçlar sadece harika bir sebzedir. Son çalışmalar sayesinde, haşlanmış havuçta çiğte olduğundan daha fazla antioksidan içerir! Ama hepsi bu değil. Bir hafta boyunca haşlanmış havuç depoladıktan sonra antioksidan seviyesi% 37 arttı. Yavaş yavaş, bu seviye düşmeye başladı, ancak bir aylık haşlanmış havuçları depoladıktan sonra bile, pişmiş havuçlardaki antioksidanların seviyesi ham maddeden daha yüksek kaldı. Bilim adamları, bir hafta içindeki pişmiş havuçlarda, daha yüksek antioksidan özelliklere sahip yeni kimyasal bileşiklerin oluştuğunu öne sürmektedir.

Havuçların yararlı özellikleri sadece kök bitkileri değil, aynı zamanda tohumlar (% 14 oranında yağ, flavonoid ve daukosterol içerir), çiçekler (flavonoidler ve antosiyaninler içerir) ve hatta üstleri (karotenoidler ve vitamin B2 içerir).

Havuç Diyeti

Havuçtaki karbon lifi, metabolizmanın seviyesini artırır, üç günlük havuç diyetinin temel aldığı bu yararlı havuç havasıdır. Sonuçları sayesinde iyi değerlendirmeleri var - kırmızıda 3 kg.

Havuç diyetinin anlamı 3 gün boyunca bir havuç salatası yemelisiniz. Reçete basittir: 2 büyük havuç, rende üzerine sürülmeli ve limon suyu, birkaç damla bal ve bitkisel yağ (A vitamininin daha iyi emilmesi için) ile terbiyelenmelidir. Salata böyle bir kısmı günde 4 kez yenmelidir. Salata yavaşça yenmeli, iyice çiğnemelidir. Gün boyunca en az 2 litre su (bitkisel çaylar dahil) içmeye çalışın. Dördüncü günde, havuç diyetinin bitiminden sonra, havuç salatası yemeye devam edersiniz, ancak öğle yemeğinde bir kaç tane daha fırında patates yiyorsunuz ve bir salata ile akşam yemeği için 250 gram haşlanmış tavuk yiyorsunuz.

Sonra normal diyete geri dönersiniz (ilk hafta sınırlamak için tavsiye edilir Kendinizi yağlı ve tatlı yiyecekler).

Havuç ve elma diyeti

Havuç kullanılarak diyetin başka bir versiyonu denir - havuç-elma diyeti. Üç gün içinde, gün boyunca 6 büyük havuç ve elma yemelisiniz. Önceki diyette olduğu gibi, aynı salatayı rendelenmiş havuç ve rendelenmiş bir elmaya ekleyerek pişirebilirsiniz.

Bu diyet için en uygun zaman ilkbahar ve yaz, daha sonra bir salatada genç bir havuç kullanabilirsiniz. Kabuğun soyulmasını gerektirmez. Havuç suyunu akan suyun altında yıkayın ve bir fırçayla ovun, sonra havuçun en kullanışlı özelliklerinin hepsi tabağınızda olacak.