Ekşi krema ile havuçlu kek

İnanılmaz derecede lezzetli bir ev yapımı lezzet, ekşi krema ile bir havuçlu kek. İçinde havuçlar tamamen hissedilmez, ama aynı zamanda tatlı bir tatlı lezzet veren tat, tatlı tatlı ekşi krema ile birlikte tadı lezzetleri için gerçek bir tatil oluşturur tatlı verir.

Havuçlu keklerin en iyi tariflerini ekşi krema ile sunuyoruz ve bu da havuçların orijinal lezzetini yeniden yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Ekşi krema ile havuçlu kek tarifi

maddeler:

Test için:

Krema için:

hazırlık

Havuç temizlenir, ince bir rende ile öğütülür ve derin bir kaba yerleştirilir. Sonra rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip, taze büyük tavuk yumurtasına sürdük, şeker ve kabartma tozu dökün. Rafine yağ dökülür ve tereyağı eritilir, bir çorba kaşığı suda çözülmüş vanilya eklenir ve karıştırılır. Şimdi, önceden elenmiş buğday unu arayarak, elde edilen hamuru 25 santim çaplı, parşömen yaprağı ile tabana önceden serpilmiş, yağlanmış bölünmüş bir formata yayıyoruz. Şimdi, çanağı orta sıcaklıkta 180 derece fırına ve fırına bu sıcaklık modunda kırk dakika boyunca yerleştirin.

Hazır olduğunuzda, kalıbı fırından çıkarın, keki tamamen soğumaya bırakın ve daha sonra iki boyuna kesite ayırın ve kesin.

Krem için yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema bir kase içinde birleştirir ve bir kaşıkla karıştırın. Ortaya çıkan karışımı keklerden biriyle yağlayın, üzerine önceden koydu ve sonra ikinci bir kekle kaplayın. Yağlanmış ve kalan krema ufalanmış kırıntılarla parçalara kırılmış veya serpilir.

Ekşi krema ve yoğunlaştırılmış sütden krema ile hazır havuç kekini biraz ıslatıyoruz ve deneyebiliyoruz.

Havuç ve ekşi krema kek şeker sır içinde

maddeler:

Test için:

Krema için:

Sır için:

hazırlık

Yumurtalar şekerle karıştırılır ve bir karıştırıcı kullanılarak kırılmış bir köpüğe kırılır. Daha sonra vanilya, soda, sirke ile söndürün, rendelenmiş havuçları küçük bir rende ekleyin, elenmiş unu dökün ve homojen olana kadar karıştırın. Tava yağ ile yağlanır ve hamurun üzerine yayılır, düzleştirilir ve düzgün bir tabaka oluşturulur. Onu 180 derecelik fırında önceden ısıtılmış ortalama bir seviyeye yerleştiriyoruz ve otuz ila kırk dakika ya da hazır ve pembe kadar pişirin.

Hazırlanan havuç tabakası kapalı fırında on dakika bekledikten sonra çıkarırız, tamamen soğumaya bırakılır ve üç eşit parçaya kesilir.

Şimdi ekşi krema şeker tozu ve vanilya ile ihtişamı yendi. Gerekirse, eğer krem ​​çok kremsi ise, kalınlaştırıcı krem ​​ekleyin, karıştırın ve yaklaşık yirmi dakika bekletin. Ondan sonra pastayı topluyoruz. Çanağın bir parçasını üzerine koyduk, cömert bir krem ​​tabakasıyla kapladık ve ikinci bir kesim ile kapladık, ki bu da kalan krema ile sürülüyor. En tepesinden son pastayı koyar ve şeker tozu, vanilya ve az miktarda su karıştırılarak hazırlanan şeker sırlıdır.

Ekşi kremadan yapılmış kremalı hazır havuçlu kek, kıyılmış cevizlerle ezilir ve beş ila yedi saat veya gece boyunca buzdolabında bekletilir.