Karabuğdaydan yemekler - her gün öğle yemeği için orijinal tarifler

Karabuğday en yararlı ve lezzetli olarak kabul edilir. Karabuğdaydan yemeklerin nasıl pişirileceğini öneren tarifler, çeşitli varyasyonlarda sunulur. Onların yardımı ile evini memnun edecek diyet ve doyurucu yemekler yapabilirsiniz.

Karabuğday ile ne pişirilir?

Karabuğday en iyi besleyici gıdalardan biridir. Karabuğday gelen böyle ortak tarifler vardır:

  1. Pişirmenin en basit versiyonu buğday lapasıdır. Su, süt, tereyağı, ekşi krema, havuç ve soğan, yumurta, karaciğer ve diğer malzemelerle hazırlanabilir.
  2. Daha az popüler seçenek, balık, tavuk ve sebze, fasulye ve domates ile yanı sıra diğer takviyelerle servis edilebilecek bir garnitür olarak buğdaydır.
  3. Herhangi bir ev kadını, karabuğdaydan farklı tarifleri karşılayabilir, örneğin, çarpıcı bitler, kokulu pirzola, krep, çorba ve çok daha fazlası olabilir.

Karabuğday lapası nasıl pişirilir?

Su üzerinde karabuğday lapası gibi basit bir yemek yapmak için, oranları doğru bir şekilde gözlemlemeniz gerekir. Pişirirken, yemek sırasında krupun hacimce arttığını hatırlamakta fayda var, bu yüzden miktarını dikkatlice hesaplamanız gerekir. Karabuğday lapasının hazırlanmasının yardımı ile bu basit kurallara uyum, kokulu ufalanabilir gıdaların elde edilmesine yardımcı olacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kruponu durulayın, su dökün ve kaynatın. Bundan sonra tekrar durulayın, 2 su bardağı ekleyin ve daha fazla pişirin.
  2. Kullanılmış sıvı, kabuklara emildikten sonra, buğday ateşten alınabilir ve bir havluda bir tavaya sarılabilir.

Karabuğday çorbası ile tavuk - tarifi

Karabuğday, insan vücuduna faydalı birçok demir ve diğer bileşenleri içerir. Birçok yemek tarifinden en popüler olanı , tavuklu karabuğday çorbası . Zengin ve hafif tavuk suyu ve tahılların değerli özellikleri sayesinde yemek en yararlı ve besleyicidir.

maddeler:

hazırlık

  1. Tavuk etinden et suyu sıkın.
  2. Soğanları öğüt ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri kızartın.
  3. İyice soyun ve hafifçe yağsız ateşte kızartın.
  4. Patatesleri kesin, sebze ve buğday ile birlikte et suyuna ekleyin. tuz ile Sezon. 10 dakika pişirin.
  5. Karabuğdaydan elde edilen ilk yemekler, geleneksel olarak doğranmış otlar ile dekore edilmiştir.

Karabuğday pirzola - tarifi

Pahalı ürünler ve çok zaman gerektirmeyen, hazırlanması için vejetaryen yemek, buğdaydan yağsız pirzola. Pirzola bileşimine eklenen mantarları kullanarak, et kıyma makinesine büküldükten sonra veya patatesleri de kullanabilirsiniz. Pirzolalara mükemmel bir katkı, sıradan mayonez veya ketçap veya diğer favori soslar olacak.

maddeler:

hazırlık

  1. Yumruyu kaynatın.
  2. Patatesleri rendeleyin, fazla suyu çıkarmak için elleri sıkın.
  3. Porridge, patates, tuz ile karıştırın ve baharat ekleyin.
  4. Pirzolaları oluştur. Her iki tarafta yaklaşık 3-4 dakika boyunca kızartın. Kızartma tavası bir kapakla kapatılması tavsiye edilir.

Karabuğday güveç

Kompozisyonunu oluşturan malzemeler sayesinde vücuda maksimum fayda sağlayacak bir reçete var - fırında pişmiş bir güveç var. Hububatın yanı sıra, lor, ekşi krema ve elma içeren vitaminler, içerik maddeleri olarak kullanılır. Süzme peynirinden ve karabuğdaydan böyle bir tabakanın hazırlanması yaklaşık 30-40 dakika sürecek ve sonuç tüm beklentileri aşacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Süzme peynir bir süzgeçten geçer. Elmaları küçük küpler halinde kesin. Kuru üzümleri ıslatın.
  2. Karabuğdayı yıka ve hazır olana kadar pişirin. Dövülmüş yumurta, kuru üzüm, süzme peynir, ekşi krema ve biraz tarçın ekleyin.
  3. Formda karabuğday hamurunu koydu. Güveç 15 dakika fırına aktarın.

Karabuğday etli pilav

Alışılmadık bir şekilde geleneksel ve tüm favori yemeği hazırlamaya yardımcı olacak bir reçete var - buğdaydan yapılan bir pilav. Bu varyant günlük menüyü çeşitlendirir ve her zamanki yiyecekleri ev üyelerini şaşırtacak ve şaşırtacak yeni bir varyasyonda sunmanızı sağlar. Karabuğday ek olarak, malzemelerin geri kalanı aynı, daha sonra klasik bir tabak içinde kullanılır.

maddeler:

hazırlık

  1. Eti küçük parçalar halinde kesin. Havuç veya öğütücü ile eziyet edin, soğanları iyice doğrayın.
  2. Kazanda biraz ayçiçek yağı ekleyin ve kaynatın. Eti kahverengi renge kadar kızartın.
  3. Soğanı altın kahvereye kadar kızartın. Havuç ekleyin ve tamamen yumuşayana kadar pişirin.
  4. Hepsi bir kazanda birleşir, su, sarımsak ekleyin ve güveçte bırakın. Tuz ve karabiber
  5. Ufalanan buğdayın bir tabakasının hazırlanması kapağı kapalıyken 15 dakika sürer.

Buğday lapası ile krep

Alışılmadık ama çok lezzetli bir tarif buğdaydan yapılmış krepler. Elmalar ve ballara özel zarif tat verilir. Bu durumda, buğdayın bu türden bir varyantı, buğday eklenmesi nedeniyle geleneksel olana kıyasla çok daha faydalıdır. Kokulu krepler, hatıraları ve lezzetleri inanılmaz bir şekilde memnun edecektir.

maddeler:

hazırlık

  1. Küçük bir tuz, bal ve süt ekleyerek yumurtaları yenin.
  2. Un içinde çözünmüş kabartma tozu ekleyin.
  3. Yulaf lapasını kesin, hamura ekleyin. Elmayı öğüt ve buna da ekleyin.
  4. Tavaya koy. Pişirilene kadar iki taraftan kızartın.

Bir tencerede yulaf lapası

Çok doyurucu ve lezzetli bir yemek, birçok ev hanımı, fırında bir tencerede buğday lapası gibi bir seçenek düşünün. Bu basit ama çok lezzetli garnitür için pişirme süresi yaklaşık 50 dakikadır. Çeşitli sebze ve salatalar ile her türlü et (sığır eti, domuz eti, tavuk) ile servis edilebilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Karabuğdayı yıka, su ekle ve ateşe koy. Pişene kadar kaynatın.
  2. Havuçları soyup küçük tabaklara kesin.
  3. Bir tencereye havuç ve karabuğday göndermek için, tuz.
  4. Tencereyi 25 dakika fırına koyun. Karabuğdayın lezzetli bir garnitürü hazır.

Karabuğday bisküvi

Çok özgün bir pişirme çeşidi karabuğdaylı kurabiyelerdir. Sofistike gurmelerin bile etkileyebileceği zarif tat nitelikleri vardır. Sadece günlük olarak değil, aynı zamanda şenlikli bir yemek olarak da sunulabilir. Diyet çerezleri karabuğday krepleri ile neredeyse aynı şekilde pişirilir, tek fark ezilmiş karabuğday unudır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabuğu un haline getirin.
  2. Bir orta rende üzerinde rendelenmiş elmalar.
  3. Tüm karışımlar tek bir katman halinde toplanır.
  4. Hamuru hamurdan kesin ve bir fırın tepsisine koyun.
  5. Karabuğdayın tatlı bir tabakasını 150 derecelik bir sıcaklıkta pişirmek bir saat sürecek.

Bir mikrodalga fırında buğday lapası

Sütlü karabuğday lapası hazırlamak için en basit ve hızlı yollardan biri, mikrodalga fırının kullanılmasıdır. Sonuç olarak, pişmiş geleneksel yoldan daha aşağı olmayan bir yemek alacaksınız. Süt, yiyeceklere hassas ve zengin bir tat verecektir. İstenirse, şeker yerine bal ilave edilebilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Yıkanmış karabuğdayı mikrodalgada doldurun ve suyla doldurun, 5-7 dakikaya ayarlayın.
  2. Karabuğday mikrodalgada pişirildikten sonra süt ve şekeri ekleyin.