Kremalı soslu tavuk köftesi, masanızı kesinlikle süsleyecek bir yemektir. Et çok sulu, narin ve narin aroma kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Onlara herhangi bir garnitür ve taze sebze ile hizmet ediyoruz.
Fırında kremsi soslu tavuk köfte
maddeler:
- tavuk taze fileto - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- inek sütü - 0.5;
- beyaz ekmek - 1 dilim;
- baharatlar
Sos için:
- krem - 500 ml;
- baharatlar;
- peynir - 300 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Köfteler için kremalı sos yemek tarifi oldukça basit. Bunu yapmak için sarımsaklı karanfilleri temizler, kıyma ve rendelenmiş peynir ve doğranmış otlarla karıştırırız. Bundan sonra kremayı dökün, baharat atın ve iyice karıştırın.
Ekmek dilimi sütü emdirilmiş. Ampul temizlenir ve ince rendelenir ve tavuk fileto bir kıyma makinesinden geçirilir. Şimdi soğan, ekmek ve mevsimi kıyılmış baharatlarla birleştiriyoruz. Küçük toplar oluşturur ve onları şekle sokarız. 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin ve sonra tavuk köftelerini krem sosu dökün ve fırında 20 dakika daha yiyin.
Kremalı soslu tavuk köfte tarifi
maddeler:
- tavuk kıyması - 300 g;
- süt - 100 ml;
- ampul - 1 adet;
- un - breading için;
- yumurta - 1 adet;
- beyaz ekmek - 3 dilim;
- baharatlar.
Sos için:
- krema - 450 ml;
- peynir - 150 g;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- taze yeşillik - 50 gr.
hazırlık
Tavuk fileto bir karıştırıcıda öğütülür. Sebzeler temizlenir, durulanır ve büyük bir rende üzerine sürülür. Havuçları bir kenara bırakırız ve soğanı kıyma ile kombine ederiz. Baharatı tadarak ekleyin ve dövülmüş yumurtayı ekleyin. Beyaz ekmek parçaları sütü ıslatılır ve malzemelerin geri kalanına gönderilir, elinize hafifçe sıkılır. itibaren