Tütsülenmiş sosis salatası, şenlikli bir masa ve basit bir aile yemeği için uygundur. Özellikle gerekli malzemeleri önceden hazırlarsanız, oldukça hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Size çeşitli tarifler sunuyoruz, ancak zevkinize göre seçim yapabilirsiniz.
Fasulye, tütsülenmiş sosis ve krutonlu salata
maddeler:
- kırmızı fasulye - 0.5;
- elma yeşili - 2 adet.
- kırmızı soğan - 1 adet.
- baharatlar;
- mayonez - tatmak için;
- tütsülenmiş sosis - 300 g;
- masa sirkesi - 3 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kırmızı kuru fasulyeleri soğuk suyla doldurun ve şişmesi için 2 saat bekleyin. Daha sonra suyu değiştirin, ateşe koyun ve hazır olana kadar pişirin. Sosis, ince payet rendesi ve kırmızı soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş ve sirke 10 dakika boyunca ıslatılmış temizlenir. Haşlanmış tel fasulyelerini bir kevgir içine böleriz ve soğuturuz. Elmaları ince çöreklerle kestirdik ve hazırlanan tüm yiyecekleri salata kasesine karıştırdık. Ev yapımı mayonez ile salata giyin, karıştırın ve servis yapın.
Tütsülenmiş sosis ve taze salatalık salatası
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 200 g;
- konserve tatlı mısır - 1 tencere;
- taze salatalık - 2 adet.
- patates - 2 adet;
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- sert peynir - 100 g;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Patatesleri kabuğuyla birlikte kaynatıyoruz, serin, temiz ve küçük küpler halinde kesin. Küçük parçalar halinde tütsülenmiş tütsülenmiş sosisleri ve salata kasesine ekleyiniz. Konserve mısır kavanozunu açıyoruz, sıvıyı yavaşça döküp mısırları sebzelere dökün. Taze salatalık yıkanır, ince doğranmış ve salataya konulur. Peynir ovuşturdu, yumurtalar sert kaynatıldı, su altında soğutuldu, temizlendi ve ezildi. Herşeyi bir salata kasesine geçiririz, mayonezle süsleyin, karıştırın, tuzlayın ve masanın üzerine tütsülenmiş sosis ve mısırlı salataya servis yapın.
Tütsülenmiş sosis ile lezzetli salata
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 300 g;
- sert peynir - 200 g;
- taze domatesler - 3 adet;
- sarımsak - diş eti;
- ekşi krema - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- Yeşiller - 1 demet.
hazırlık
Sosis kabuğu ile ve küçük küpler halinde kesin. Peynir, aynı büyüklükteki dilimlerle doğranır. Domates yıkayın, bir havlu ve shinkoo ile silin. Malzemelerin boyutlarının hemen hemen aynı olması istenir, daha sonra yemekte güzel ve estetik görünecektir. Yeşillikler yıkandı, biraz kurutulmuş ve ince rendelenmiş. Hazırlanan tüm parçalar bir kaseye konur ve karıştırılır. Bundan sonra, kruvasanlarda tütsülenmiş sosisle basit bir salata hazırlayın ve soslu kaşığın üstüne koyun. Hazırlanması için, sıkılmış sarımsak ve ekşi kremadan ayrı olarak karıştırıyoruz. Hepsi iyice karıştırın ve tabağı masaya servis edin.
Tütsülenmiş sosis "Bakanlık" salatası
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 400 g;
- tavuk yumurtası - 4 adet.
- ampul - 2 adet;
- mayonez - tatmak için;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Yumurtalar önceden kaynatılmış sert, soğuk, dikkatlice temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir. Yeşiller durulanır, çalkalanır ve bıçakla kesilir. Ampul kabuğu soyulmuş, melenko öğütülmüş, kaynar suda 10 dakika ıslatılmış ve daha sonra soğuk suda iyice durulanmış ve bir havlu üzerinde kurutulmuştur.
Tütsülenmiş sucuklar ambalajdan çıkarılır, keyfi büyüklükte parçalar halinde kesilir ve tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Gerekirse, marulun tadına tuz serpilir, melrenko doğranmış yeşillikleri serpilir ve buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletilir, daha sonra masaya servis edilir ve enfes tada ve yemeğin tadını çıkarın.