Kırım Yarımadası'nın güney sahiline gelen çoğu turist ve yolcu, Yalta soğanı hakkında bilgi sahibi olup, sahip olduğu faydalı özellikler, lezzetini ve özelliklerini takdir etmektedir. Ayrılmadan önce birçoğu kendi paketlerini satın alır. Ancak Güney Sahili'nde bulunan çok sayıda soğandan sadece yüzde onu gerçek bir Kırım olarak adlandırılmayı hak ediyor.
Kırım Soğanının Değeri ve Özellikleri
Büyüyen kırmızı Yalta soğanı, memleketinde bile kolay bir iş değildir, çünkü yıl içindeki güneşli günlerin sayısına, sıcaklığa ve neme çok duyarlıdır. Kırım soğanı, sadece çeşitli yağlar için değil, inanılmaz aroma veren, aynı zamanda sulu sulu ölçekler için de çok değerlidir, bu nedenle soğan alanları daha sık sulanmalıdır. Bu sebze kültürü oldukça uzun bir süre olgunlaşır. Ampulleri tamamen olgunlaştırmak için yaklaşık 5 ay gerekir ve bu uygun koşullarda!
Kırmızı Kırım Soğanının Faydalı Özellikleri
Kırmızı Kırım soğanı kullanımı yadsınamaz. Diğer çeşitlerde olduğu gibi iki kat fazla antioksidan içerir. Bu nedenle, soğan en güçlü anti-enflamatuar etkiye sahiptir. Sebzede bile, kilo kaybını olumlu yönde etkileyen ve toksinleri vücuttan uzaklaştırmaya yardımcı olan, sistein gelişimine katkıda bulunan bir tür kükürt vardır.
Bu soğanı zaman zaman kullanırsanız, kolesterol içeriğini düşürür. Yalta soğanlarında bulunan bileşenlerin serebral korteks ve sinir sistemi süreçleri üzerinde olumlu bir etkisi vardır, bu nedenle uykusuzluk ve ateroskleroz muzdarip olanlar için kullanılması yararlıdır.
Aşağıda Kırım Soğanının mineral-vitamin bileşimini görebilirsiniz.
vitaminler
Eser Öğeleri