Kızarmış ayçiçeği tohumu için yararlı olan nedir?

Kızartılmış ayçiçeği çekirdeğinin faydaları, tohumların TV'nin yakınında vakit geçirmesine ya da sokakta daha keyifli yürümeye yardımcı olmasıyla sınırlı değildir. Gastronomi faydalarına ek olarak, kızarmış tohumların sağlığımız üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kızarmış ayçiçeği tohumu yararları

Faydalı kızarmış ayçiçeği tohumu ne olduğunu anlamaya çalışırken, hemen onların kompozisyonuna dikkat etmelisiniz.

Ayçiçeği tohumu birçok yararlı madde içerir:

1. Vitaminler : A, Grup B, C, D ve E. Bu tür bir kompleks sayesinde, görme, kan kompozisyonu, cilt durumu, aktivite ve vücut savunmasını arttırmak, gençleri uzatmak mümkündür. E vitamini , hücreleri serbest radikallerin etkilerinden koruyan güçlü bir antioksidandır. 25 g saflaştırılmış tohum çekirdekleri, günlük dozda E vitamini taşır.
2. Mineral maddeler : sodyum, iyot, demir, silikon, kalsiyum, magnezyum, selenyum, fosfor, çinko. Bu kadar kompleks minerallere sahip çok fazla ürün yok. Bu mineral bileşimi, tüm organlar ve organ sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, karaciğerin çalışmasını aktive eder, kolesterol plaklarını yıkar, sindirim organlarının aktivitesini iyileştirir, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin çalışmasını normalleştirir.
3. Protein bileşikleri . Tohumların% 20'den fazlası, yağ metabolizması ve normal asit-baz dengesinden sorumlu protein ve esansiyel amino asitlerdir. Tohumlardaki magnezyum ve proteinin kombinasyonu kas korse yapımına yardımcı olabilir.
4. Yağ asitleri . Tohum kullanarak, bir kişi vücut doymamış yağ asitleri için önemli, kolesterol azaltılması ve hücrelerin çalışmasına katılan önemli alır.

Kızartılmış ayçiçeği çekirdeğinin yararlı özellikleri

Açıklanan özelliklere ek olarak, tohumlar iyidir Kötü ruh haliyle mücadele yolu. Çekirdekleri kabuktan temizlemede, kişi yavaş yavaş zihinsel dengeyi sağlar.

Sigara içenler kötü alışkanlıklarıyla savaşmak için ayçiçeği çekirdeğini kullanabilirler.

Kızarmış ayçiçeği tohumu, menopoz döneminde kadınlarda faydalıdır, çünkü bunlar gelgit kuvvetini azaltma yeteneğine sahiptir. Kızartılmış tohumların düşük glisemik indeksi (25 birim), bunların diyabetli hastalar tarafından kullanılmasına izin verir. Bu indeks, tohumların yavaşça sindirildiğini, kan glikoz sıçramalarına neden olmadığını ve çok fazla insülin gerektirmediğini gösterir.

Tohumlar uzun bir tokluk hissi verir, bu nedenle bazı diyetisyenlere güne bir avuç tohum ve fındıkla başlaması tavsiye edilir.