Zamanımızda şenlikli veya sıradan bir masa bile salatasız yapamaz. Onları hafiflikleri, lezzet çeşitliliği ve aynı zamanda yemek pişirmenin sadeliği ve hızı için seviyoruz. Buna ek olarak, herhangi bir salata, en basit bile, başarılı bir hizmet ile gerçek bir masa dekorasyonu olur.
Salatalar için ilginç tariflerden biri, çok çeşitli varyasyonları olan peksimet ve domates salatasıdır ve ekmek kırıntıları, domatesler ve diğer malzemelerle salata yapmak için yollar paylaşacağız.
Kruton, domates ve peynirli salata
Bu neredeyse anında hazırlanan çok basit bir salata, ama çok lezzetli çıkıyor.
maddeler:
- domatesler - 5 adet.
- sert peynir - 200 g;
- kraker - 3 küçük paket;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Domates yıkayın ve küpler halinde kesin. Büyük rendeleyin üzerine peynir rendesi. Salata kasesine peynir, kruton ve domatesleri karıştırın, mayonezli mevsim ve sofra servis yapın.
Salatayı daha doyurucu yapmak istiyorsanız, tütsülenmiş sosis ekleyebilir ve tam bir akşam yemeği veya akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Kruton, jambon ve domates salatası
maddeler:
- jambon - 300 g;
- domates - 2 adet.
- salatalık - 2 adet;
- kraker - 1 paket;
- sert peynir - 200 g;
- mayonez;
- Tuz, tatmak için biber.
hazırlık
Domates ve salatalık yıkayın ve küpler halinde kesin. Ayrıca jambon doğrayın. Peyniri rende üzerine rendeleyin. Sebzeler, jambon ve krutonlar karıştırılır, mayonez ile karıştırılır, tuz ve karabiber eklenir ve üzerine kalın bir peynir tabakası serpilir.
Salatadaki krakerler yumuşamış ve karmakarışık hale gelmemiş, servis edilmeden hemen önce eklenmiş olmalıdır. Bu, mayonezli salata sosu için de geçerlidir. Ayrıca, bu tarifi taze Bulgar biberi için bir salatalık ikame edebilirsiniz. Salatanın tadı daha etkileyici ve dolu olacaktır.
Domates, tavuk ve krutonlu salata
Bu salata bir doğum günü ya da başka bir tatil için mükemmel, çünkü çok tatmin edici ve yemek pişirme çok zaman almıyor.
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- domatesler - 2-3 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- sert peynir - 100 g;
- buğday kırıntıları - 1 paket;
- sarımsak - 5-6 denticles;
- mayonez;
- öğütülmüş karabiber ve tuz.
hazırlık
Tavuk filetoyu yıkayın ve bitene kadar kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin. Peynir ve domates küp şeklinde kesilmiş. Yumurta kaynatın ve ayrıca küçük parçaları doğrayın. Sarımsak sarımsak doğrayın. Yukarıdaki tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın, mayonezli mevsim, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Hazırlanan salatayı 30 dakika buzdolabına koyup servis etmeden önce çıkarınız. Dilerseniz, Bulgar biber ¬-çanaklarını daha parlak veya konserve ananas ekleyebilir - daha sonra tadı daha tatlı olacaktır.
Kruton, fasulye ve domates salatası
Bir sonraki salata, et yemeyenlere, onsuz olduğu gibi, fasülyenin varlığı sayesinde tatmin edicidir.
maddeler:
- domatesler - 100 g;
- kırmızı fasulye - 50 g;
- Parmesan peyniri - 50 g;
- ekşi krema - 50 gr;
- kraker - 50 g;
- yakıt ikmali için zeytinyağı.
hazırlık
Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Fasulyeyi kavanozdan onlara ekleyin, ama sıvı olmadan. Sonra krakerleri ve rendelenmiş peynirleri büyük bir rende üzerine gönderin. Ekşi krema ve zeytinyağını karıştırın ve mevsiminizi bu karışımla karıştırın. Tuz tadı ve masaya servis yapın.
Unutmayın ki salatanız donuklaşmaz ve kraker yumuşamamaktadır, masaya servis yapmadan önce salataya eklenmeli ve sosu sosla giydirmeden hemen önce servis yapmalısınız.