Deniz ürünleri vücudumuz için çok faydalıdır: birçok yararlı mikro element ve tabii ki iyot içerirler. Bugün size dondurulmuş deniz ürünlerinden pişirilebilecekleri söyleyeceğiz.
Dondurulmuş deniz mahsulleri salatası
maddeler:
- dondurulmuş deniz ürünleri - 300 g;
- dondurulmuş karnabahar - 300 g;
- çalı fasulyesi - 150 g;
- Çin salatası - 3 yaprak;
- beyaz ekmek - 2 dilim;
- mayonez.
hazırlık
Bu yüzden önce salata için tüm malzemeleri hazırlarız. Çalı fasulyeleri, kaynatılmış suda birkaç dakika yıkanır, durulanır ve atılır, ve sonra hızla soğuk su dökülür. Karnabahar çalkalayın ve pişirilene kadar kaynatın. Dondurulmuş deniz mahsülleri kokteyli, sıcak tavada kızartılır ve bitkisel yağda pişirilene kadar kızartılır. Çin salatası ince rendelenmiş. Şimdi fasülye, karnabahar, marul yaprakları ve deniz ürünlerini birleştiriyoruz. Tüm karışık, mayonez ile terbiyeli ve ekmek kırıntısı ile servis edilir.
Dondurulmuş deniz mahsulleri çorbası
maddeler:
- dondurulmuş deniz kokteyli - 500 g;
- krem - 500 g;
- süt - 1 l;
- ekşi krema - 125 g;
- ampul - 2 adet;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- baharatlar.
hazırlık
Dondurulmuş deniz ürünleri çözülür ve yıkanır. Süt küçük bir tencereye dökülür ve kaynatılır. Ampul işlenir, küpler halinde parçalanır ve saydamlığa kaydırılır. Sonra un dökün ve yaklaşık 3 dakika kızartın. Bundan sonra, krema dökün, yağ ekşi krema koymak ve 5 dakika tartılır. Deniz kokteyli sıcak sütü döküyoruz ve 3 dakika pişiriyoruz. Şimdi, soğan yakıt ikmalini, ısıyı, mevsimi baharatlarla kesin olarak kesin ve kalınlaşana kadar pişirin.
Dondurulmuş deniz ürünleri
maddeler:
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1 karanfil;
- spagetti - 400 g;
- domates püresi - 200 ml;
- krem - 300 ml;
- baharatlar;
- dondurulmuş deniz ürünleri - 500 g;
- ampul - 1 adet;
- Karides - 100 g.
hazırlık
Şimdi size dondurulmuş deniz ürünlerini pişirmenin ne kadar lezzetli olduğunu anlatacağız. Ampul ve sarımsak temizlenir ve ince doğranmış. Daha sonra sebzeleri bir saydamlıkla kızartın, bir kokteyl ekleyin, karıştırın ve 5 dakika puflayın. Bundan sonra, tüm domates püresi dökün ve kalınlaşana kadar çanak güveç. Sonra, kremaya dökün, soyulmuş karidesleri atın ve 2 dakika kadar ısıtın. Pilavın üzerine önceden pişirilmiş spagetti üzerine sürün, üst sosu dökün ve masaya servis yapın.