İkinci yarınız için sürpriz bir akşam hazırlamak, herkesin sorduğu ilk sorulardan biri: romantik bir akşam yemeği için ne hazırlanır. Tete-a-tete yemeği için ideal olan hafif yemekler, sadece yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda sindirilir, diğer şeylerin yanı sıra masadaki şarap veya şampanyayı tamamlamalıdır. Açıklanan tüm kriterler, bu materyalde sizin için topladığımız tabaklara karşılık gelir.
Romantik bir akşam yemeği için tatlı
Yemeğimizi tatlılarla bitirmeye karar verdik, ancak onlarla makaleyi yazmaya karar verdik, çünkü bir kural olarak, tatlı bir akşam yemeğinde tatlı bir ana yemeğe dönüşüyor ve diğer yemeklerden daha fazla yemek pişirmek için zaman alıyor. Bir acemi aşçı bile halledebileceği gibi, hafif tatlımız bir istisna olacaktır.
maddeler:
- Çilek - 550 g;
- krem peynir - 135 g;
- pudra şekeri - 25 g;
- krem yağlı - 25 ml;
- kraker - 2 adet.
hazırlık
Raskroshite çift kraker veya herhangi bir kurabiye kurabiyesi. Kuyrukları çileklerden kesin ve meyvelerin çekirdeğini hafif bir bıçakla yavaşça kesin. Krema ve pudra şekeri ile krem peynir sürün. Oluşan kremaya yarım kırıntı kraker ekleyin ve bir poşetin içine aktarın. Kremayı çileklerin içine çekin ve kalan kurabiye parçalarını serpin.
Romantik bir akşam yemeği için aperatif
Şarap ve şampanya haklı olarak ana romantik içecekler olarak kabul edilir, bu nedenle romantik bir akşam yemeği için bir şarap için ne pişirmek sorusu, menü oluştururken en acil biridir. Aynı tarifi bu meze kırmızı ve beyaz şarap hem de uygundur.
maddeler:
- ekmek - 4 dilim;
- Parma jambonu - 4 parça;
- incir - 4 adet;
- bir demet roka;
- zeytinyağı - 30 ml;
- Mavi küflü peynir - 40 g.
hazırlık
Ekmeği zeytinyağı ile serpin ve ısıtılmış bir ızgara veya kuru bir tavada kahverengiye bırakın. Ufalanmış mavi peynirini tostun üzerine koyun, üzerine ince bir parça Parma jambonu koyun. İncili 4 parçaya kesin ve tabanı sıkın, böylece bir tür çiçek oluşturan 4 lobül parçası. Incir "çiçek" tost üzerine jambon ile yerleştirin ve bir aperatif hizmet.
Romantik bir akşam yemeği için kolay salata
maddeler:
- karides - 290 g;
- domates - 2 adet;
- avokado - 1 parça;
- acı biber - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- fesleğen yaprakları avuç;
- limon - 1 adet;
- mozzarella peyniri - 135 g.
hazırlık
Soyulmuş karides kuyrukları çabucak ısıtılmış zeytinyağında kızartılır, tuz ve karabiber ile unutma olmaz. Domates ve avokado küçük küpler halinde kesildi. Acı biberi ezin ve sarımsak bir macunla ovun. Sebzeleri kızarmış karides ve doğranmış fesleğen yaprakları ile birleştirin. Yemeğinizi limon suyu ile servis edin ve üstüne mozzarella dilimleri ile bir salata servis edin.
Romantik bir akşam yemeği için karides
Romantik akşam yemekleri klasik bir karides kokteyli. Deniz ürünlerini, kivi ve avokado dilimleriyle birleştirerek orijinal versiyonunu pişirmeyi öneriyoruz.
maddeler:
- büyük karides - 2 adet.
- yoğurt - 115 g;
- avokado - 1 parça;
- kivi meyvesi - 4 adet.
- kireç suyu - 15 ml;
- avokado yağı - 25 ml.
hazırlık
İnce dilimler halinde üç adet soyulmuş kivi dilimleri ve bunları martini gözlüklerinin veya diğer ilginç düşük gözlüklerin duvarlarına yerleştirin. Karides ve tuzlu kaynar suda pişirilene kadar kuyrukları soyma.
Basit bir salata hazırlayın, kalan kivi küplerini doğrayın ve avokado küpleri, limon suyu, avokado yağı ve bir tutam tuz ile karıştırın. Salatayı bardaklara koyun, bir kaşık yoğurt ekleyin ve karides kuyruklarını camın çevresine yerleştirin. İstenirse, aperatif, fesleğen ve kireç dilimleri yaprakları ile desteklenebilir.