Kesmenin zor olduğu meyve içinde büyük bir kemik olduğu için mango kesme işlemi kolay bir işlem değildir. Bu meyveyi kesmek için doğru yolları bilmek, zorluklarla kolayca başa çıkabilir.
Mango kesmeden önce, olgunluğunu koku ve doku ile belirlemelisiniz. Olgunlaşmış meyve esnek ve kavun ve kayısı bakımından zengin bir aroması vardır, bu da olgunlaşmadan daha kolay kesileceği anlamına gelir. Mango dilimleme teknolojisini çeşitli yollarla ele alın.
Bir mango taşla nasıl düzgün kesilir?
Mango meyvesini soğuk akan su altında durulayın ve bir mendille silin. Denticles ile keskin bir bıçak ile silahlı. Mangoyu kesme yüzeyine dikey bir konuma yerleştirin ve taşın yerini fetusun orta kısmına görsel olarak işaretleyin. Bir tarafta yaklaşık 2,5 cm, diğerinde de aynı parçadan bir parça hamuru kesin. Mango üç bölüme ayrılır: iki aşırı parça hamurla birlikte, ortada ise kemik bulunur.
Şimdi meyve suyunu kaybetmeden hamurdan temizlemeniz gerekiyor. Bunun için, dış parçaların eti mango kabuğu dokunmadan, çentikli. Mangoyu küpler ile kesmeden önce, yaklaşık 1 cm mesafede uzunlamasına ve enine çentikler yapmak için keskin bir bıçak kullanın, eti hafifçe döndürün ve küpleri doğrudan plakaya kesin.
Bir taş kabuğu ile parça ve kemik etrafındaki eti kesin. Dilimlenmiş mango meyvenin yağlı tadı yumuşatmak için çiğ ve soğutulmuş yemek yenir.
Mangoları kesmek ne kadar hoş ve haklı?
Mangoyu kesmeden önce, sebze soyucu ve mısır tutucuyu pişirin. Bu mutfak aletleri, mangoyu hızlı ve kolay bir şekilde kesmeye yardımcı olacaktır. Bir sebze soyma üst aşağı taşımak, kabuğunu fetustan çıkarın.
Düz bir yüzey oluşturmak için mango üst ve alt uçlarını kesin. Kesme sırasında daha fazla rahatlık için, mısır tutucuyu mangoun üst ve alt kısmına yerleştirin.
Bir elini tutucunun arkasında tutarak, taşa dokunarak mangoya ait tüm hamur boyunca uzunlamasına kesikler yapar.
Ortaya çıkan lobları bir bıçakla kesin, soyma ve taze mangoların tadını çıkarın.