Marmelat sağlıklı bir besin grubudur. Ancak, bu sadece meyve püresi ve meyve sularından elde edilen doğal bir ürün ise doğal jelleştirici ajanların eklenmesiyle doğrudur. Böyle bir muamelede, tadı, aromayı ve raf ömrünü geliştirmek için tasarlanmış kimyasal katkı maddeleri olmamalıdır.
Doğal marmelatın besin değeri , ürünün% 60'ından fazlasını oluşturan karbonhidratlarına eklenir. Marmelattaki yağlar yoktur ve proteinler% 1'den fazla değildir. İstisna, içinde protein kısmının% 10'a ulaşabileceği, ev yapımı marmelattır.
Marmelat kalori içeriği
Marmelatın kalori içeriği kurucu ürünleri tarafından belirlenir. Buna ek olarak, marmelatta kaç kalori, türüne bağlı olacaktır:
- reçel marmelat kalori içeriği 321 adet vardır;
- Jöle meyveli, 325-330 ünitelik bir kalori içeriğine sahiptir;
- meyve ve meyve: 320 kcal;
- Çiğneme marmelatı yakın zamanda ortaya çıkmış, kalori içeriği 280 ila 350 birim arasında değişmektedir.
Çiğneme marmelatı ayrı bir teknoloji ile yapılır. Karnauba mumu gibi herhangi bir mum yağ karışımı ekler. Bu, birbirine yapışmayacak daha yoğun bir ürün almanızı sağlar. Bu marmelat pek çok çocuğu memnun etti. Bununla birlikte, üretim yöntemi ve imalatta kullanılan bileşenler, böyle bir ürünü kullanmanın yararına şüphe uyandırmaktadır.
Marmelatta fındıklar eklenirse ve muamele çikolata ile kaplıysa, kalori içeriği% 10-15 oranında artacaktır. Bazen bu ürün, yukarıdan şekere serpilir, ki bu kesinlikle sağlık ve bel için iyi değildir. En kalori marmelatı çikolatayla kaplı fındıklı tatlıdır.
Ev marmelatının kalori içeriğini belirtmek önemlidir. Doğru yaklaşımla, bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
Kalori içeriği 1 adet. Yaklaşık 15 gram ağırlığında marmelat 33 ila 55 kcal arasındadır. Daha doğal bir marmelat seçmeye ve 1-2 parça için yemeye çalışırsanız, bu herhangi bir şekilde kilo etkilemez, ancak diyete devam etmek, vücut besinlerini vermek ve neşelendirmek için güç verecektir.