Sarımsak sosu, başka herhangi bir şey gibi, bağımsız bir yemek olarak adlandırılamaz, ancak aynı zamanda masamızdaki önemini abartmak zordur. Birçok mutfak kreasyonu sadece lezzetli soslarla tamamlanmakla kalmaz, aynı zamanda onlar olmadan kusurlu görünebilir.
Mayonezli sarımsak sosu tüm et yemekleri, balık, deniz ürünleri ve hatta sebzeler için mükemmeldir. Yiyeceklerin tadını hafifçe vurgular ve ona eşsiz bir lezzet verir.
Bu harika sosu hazırlamak için hem satın alınan mayonezleri hem de evinizde kendiniz hazırlayın, bu da ekstra yemeklerin tadının daha da geliştirilmesini ve daha kullanışlı olmasını sağlayacaktır. Sarımsak miktarı tadıma göre ayarlanabilir ve ekşi kremin eklenmesi sosu nazik ve yumuşak bir tada verecektir.
Tariflerimizin altında mayonezli lezzetli sarımsak sosunun nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.
Mayonezli sarımsak sosu nasıl yapılır?
maddeler:
- mayonez - 130 g;
- sarımsak - 4-5 diş eti;
- karabiber karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bu sos hazırlamak kolay değil, ama çok basit. Bunu yapmak için sarımsaklı karanfilleri temizleriz ve basından geçiririz. Sarımsak kütlesine mayonez ekleyin, tatmak ve karıştırmak için öğütülmüş karabiber dökün. Mayonez ve sarımsak sosu hazırdır. Masasına servis yaparak bir et suyu teknesine geçiyoruz.
Bu sizin beğeninize göre değişebilen klasik pişirme seçeneğidir. Örneğin, ezilmiş yıkanmış ve kurutulmuş taze otlar ekleyebilirsiniz. Bu genç rezene, maydanoz veya fesleğen için mükemmeldir. Ayrıca çeşitli aromalı baharatlar ekleyebilir ya da karabiber yerine farklı çeşitlerden bir biber karışımı kullanabilirsiniz. Deney ve hayal gücünü göster. Her seferinde sosun tadı farklı olacak, ama daha az ilginç olmayacak.
Ekşi krema ve mayonez ile sarımsak sosu
maddeler:
- mayonez - 280 g;
- ortalama yağ içeriği ekşi krema - 120 g;
- sarımsak - 3-4 karanfil;
- karabiber karışımı - irade ve tatta;
- taze dereotu yeşillikleri - 7 şubesi.
hazırlık
Bu sos yapmak için, ekşi krema bir kasede mayonez ile karıştırın, daha önce soyulmuş sarımsak ve ince kıyılmış dereotu ile sıkılmış sarımsak ekleyin. İstenirse, bir karabiber karışımıyla mevsimi yapın ve herşeyi tekdüze ve kabarık olana kadar çırpın. Ekşi krema ve mayonezli sarımsak sosu hazırdır. Tencereye koyduk ve masaya servis ettik.