Bu makalede, muzla ne pişirebileceğinizi ve yeni başlayanların bile uygulayabileceği bazı basit ve uygun fiyatlı tarifler sunduğunuzu söyleyeceğiz.
Yulaf ezmeli kurabiye muz - tarifi
maddeler:
- muz büyük olgunlaşmış - 2 adet.
- yulaf gevreği - 170 g;
- ezilmiş ceviz - büyük bir avuç;
- bal veya toz şeker - tadı için.
hazırlık
- Bu tarife göre bir muz kurabiyesi yapmak için, püre haline gelene kadar olgunlaşmış hatta olgun muzları temizleyip öğütüyoruz.
- Şimdi yulaf gevreği ve ezilmiş fındıkları püre haline getirin ve karıştırın. Tatlılar tada biraz daha fazla şeker veya bal ekleyebilir ve muzdan gelen tatlılar, tatlı hayranlara yeterli olmaz.
- Bir parça parşömen kâğıdıyla bir parşömen kağıdını koyduk ve üzerine küçük porsiyonlar halinde bir muz hamuru koyduk.
- Fırında pişirmeden önce fırın önceden ısıtılmalıdır. Bunların hazırlanması için en uygun sıcaklık 180 derecedir ve pişirme süresi 20 dakikadır.
- Bu çerezler, düşük kalorili, diyetli ve vejetaryenler için uygundur.
Lor ve muz ile pasta "Charlotte"
maddeler:
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- şeker kumu - 120 g;
- buğday unu - 220 g;
- hamur için kabartma tozu - 10 g;
- tereyağı - ½ standart paket;
- süzme peynir - 320 g;
- muz orta büyüklükte olgun - 2 adet.
- iyi tuz iyot değil - bir tutam.
hazırlık
- Her şeyden önce, süzme peynirleri bir elekle öğütün ve soyulmuş olgun muzları bir çatalla yoğurun.
- Şimdi lor-muz kütlesine üç yemek kaşığı toz şeker ekleyin ve malzemeleri karıştırıcı ile düzgün ve havadar hale gelinceye kadar yedirin.
- Ayrı bir kapta, yumurta sürün, kalan şekeri serpiştirin, bir tutam tuz ve malzemeleri karıştırıcıyla on dakika veya hacim ikiye katlanana kadar çalıştırın.
- Yumurta kütlesini çırpma işlemini durdurmayın, içine kabartma tozu dökün ve un eleyin ve topakların tamamen çözünmesini sağlayın.
- Testin hazırlanmasını tamamlayarak, lor ve muz karışımını ve yumurtayı karıştırın, eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün ve karıştırıcıyı birkaç dakikalığına bitirin.
- Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine yayıyoruz ve yaklaşık 30 dakika süreyle 185 dereceye ısıtılmış fırına daha fazla pişirmek için gönderdik.
Muz ile lezzetli bisküvi kek nasıl pişirilir?
maddeler:
Test için:
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- toz şeker - 180 g;
- buğday unu - 170 g;
Krema için:
- tam yağlı süt - 520 ml;
- buğday unu - 90 g;
- toz şeker - 190 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
Pastayı tasarlamak için:
- muz büyük olgunlaşmış - 2 adet.
- Seçebileceğiniz çikolata rengi veya sütlü - 100 g.
hazırlık
- Bu tarife göre çok basit, ama aynı zamanda bir muz ve muhallebi ile ilahi lezzetli kek de hazırlanabilir.
- Başlangıçta, bisküvi için hamur hazırlamak için, tavuk yumurtası bir karıştırıcı ile kalın ve yoğun bir köpüğe işlemek.
- Hacimdeki kütle artışını en az iki kez elde ettikten sonra, mikserin çalışmalarına devam ederken yavaş yavaş şekeri dökmeye başlarız.
- Şimdi yumurtayı tamamen eritmeye çalışırken, çırpılmış tatlı yumurta kütlesinde biraz karıştırın.
- Alınan kütleden bisküvi pişirip, parşömen ile kaplanmış formda fırına koyarak fırına 15 derece veya yirmi dakika boyunca 175 derece ısıtılır.
- Pastayı soğutun ve ikiye bölün.
- Pişirme ve soğutma bisküvi yaparken, krema pişirin. Bunu yapmak için, önce yemyeşil köfteli tavuk yumurtasına şeker ile çırpın, sonra sütü ekleyin ve tekrar karıştırın ve karıştırın.
- Unu elde edilen karışıma ekledik, tekrar çırpın ve sonra da kremin tabanını kalınlaşana kadar sürekli karıştırılarak ısıtın.
- Şimdi, pastayı hazırlayın, alt pastayı cömert bir krema ile yağlayın ve muzları halkalara ayırın.
- Herşeyi ikinci bir kabukla kaplıyoruz, ürünün üst ve yanlarını kalan krema ile örtüyoruz ve üzerine rendelenmiş çikolata serpin serpiyoruz.