Evde miso çorbası tarifi

Miso fasulye ezmesi sadece çok yönlü bir tada sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda soğuk algınlığının hızlı bir şekilde yaklaşmasıyla inanılmaz derecede önemli olan bağışıklığı arttırmaya ve soğuk algınlığıyla mücadele etmeye yardımcı olan iyileştirici yeteneklere de sahiptir. Bir zahmetsiz ve hızlı bir şekilde gerçekleşen evde miso çorba tarifleri, bu malzemeyi ayırmaya karar verdik.

Klasik Japon miso çorbası - tarifi

Klasik Japon tarifleri için malzemeler yerel süpermarketler için her zaman mevcut değildir, ancak mevcut olmadıklarında tüm orijinallikler kaybolur. Neyse ki, internet pazarlarının gelişmesiyle birlikte bir demet lahana lahanası ve demirhindi makarnası çok daha kolay hale geliyor.

maddeler:

hazırlık

Suyu bir kaynamaya getirin ve içine doğranmış peynir koyun. Ateşi ortama indirdikten sonra yaklaşık 2 dakika kaynamaya bırakın. Biraz su al ve içine miso macunu koy. Çözeltiyi bir tencereye dökün ve kabı hemen ateşten çıkartın - miso macunu - doğal mayalama ürünü, kaynadığında tüm yararlı özellikleri yok olur. Çorba içine geniş dilimlenmiş bok-choi yaprakları, dilimlenmiş nori yaprağı, yeşil soğan ve demirhindi ezmesi koyun. Çanağı balık sosuyla karıştırın ve servis yapmadan önce 5 dakika boyunca kapağın altında bırakın.

Somon çorbası Miso - tarifi

maddeler:

hazırlık

Önceden kemikleri somon filetosundan (varsa) çıkardıktan sonra ince şeritler halinde kesin. Tofu küplere bölünür ve mantarlar shiitake sadece uygun olsalarsa herhangi bir uygun şekilde kesilebilir. Suyu bir kaynamaya getirin ve içinde dasha tozunu seyreltin. Peking lahanasının ve mantarlarının kıyılmış yapraklarını hoş kokulu bir et suyuna koyun, yaklaşık bir dakika kaynatın, daha sonra tofu balıkla koyun ve benzer bir süre bekletin. Bir süre sonra, bulaşıkları ateşten çıkardıktan sonra, çorba suyunu sulandırın.

Karides ile Miso çorbası - tarifi

maddeler:

hazırlık

Isınmış susam yağı üzerinde, yarı hazırlığa ulaşana kadar pırasa halkalarını saklayın. Zencefili ve karidesleri şaftlara ekleyin, en son olana kadar bekleyin, fakat hazırlara ulaşmayın ve kaynayan tavuk suyu ile doldurun. Çorbayı soya sosuyla doldurun ve içine yumurta noodle koyun. Birkaç dakika sonra, erişte yumuşayınca çorbayı ateşten çıkarın ve miso hamurunu çorbada seyreltin.

5 malzemelerden mantarlı miso çorbası tarifi

maddeler:

hazırlık

Uyandırmayı küçük şeritler halinde kesin: daha küçük, daha iyi. Sudaki şeritleri dökün ve kalan malzemeleri hazırlarken şişmeye bırakın. Soyulmuş mantarları kesin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. Suyu bir kaynamaya getirin ve hazırlanan tüm malzemeleri buraya koyun. Shiitake mantarları ısınmalı ve su - zencefil aroması ile doyurulmalı, bu bir dakikadan fazla sürmeyecek, bundan sonra çorbadaki miso ezmesini eritip, yeşillikler ile pişirilmiş soğanı serpiştirmeyi unutmadan hemen servis edebileceksiniz.