Fırında kıyılmış etli kabaktan hazırlanan lezzetli kabak, doyurucu ve çok yüksek kalorili olmayan bir akşam yemeği için ideal bir çözüm olacaktır. Bir kural olarak, bir acele olarak hazırlanır ve ilginç ve özgün tarifleri takip ederek, bir yemek pişirirseniz, en aç veya titiz yiyiciler bile doygunluk olabilir.
Kabak nasıl kıyılmış etli kabak yapmak için?
Fırında kıyılmış etli lezzetli kabak güveci hazırlamak zor değildir, yemeği mükemmel hale getirmek için bazı kurallara uymak önemlidir.
- Kıymalı kabaktan tencere hazırlamaya başlamadan önce sebzeleri kendiniz hazırlamanız gerekir: Yaşlılar soyulur ve büyük tohumlar çıkarılır.
- Rendelenmiş sebzelerden oluşan bir yemek pişirmesi gerekiyorsa, kabakları tuzlamanız ve meyve suyunu ayırmanız için beklemeniz, ardından sıkmanız gerekir.
- Çanak daha hızlı hazırlamak için, kızartma tavası sıvı buharlaşana kadar izin verilir, ancak tamamen kızartmak gerekli değildir. Tarifler halinde ise mantarlar da gelir.
- Eğer kıyılmış et ve peynirli kabak pişirmeyi planlıyorsanız, son malzemeyi yıkarken cimri olmayın. Peynir, hoş kremsi tadı ve yağ içeriği en az% 40 olmalıdır.
Kıyılmış et ve domates ile fırında kabak
Tarifler taze domatesler içeriyorsa, her aşçıdan, kıyılmış etli kabaklardan lezzetli ve sulu güveç alınacaktır. Kabak nötr bir tada sahiptir, çünkü tatlı biber gibi çeşitli baharatlar ve sebzelerle güvenle tamamlanabilirler. Ilginç bir baharatlı çanak sarımsak, kekik ve sıcak biber getirecektir.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- forcemeat - 400 g;
- domatesler - 3 adet;
- Rattunda veya kırmızı kırmızı biber - 1 adet.
- sarımsak - 2 diş;
- kırmızı biber - 1 kapsül;
- kekik - 1 çay kaşığı;
- yoğurt - ½ madde;
- yumurta - 1 adet;
- tuzu;
- peynir - 150 g.
hazırlık
- Kabak ve ratundu rastgele kesilmiş, bir kalıp içine koydu.
- Fırında kıyılmış et, sebze dökün, tuz, karıştırın.
- Yoğurttan doğranmış sarımsaktan yumurtalar bir sos yapar. Tuz, biber ve kekik ile mevsim.
- Sebzeleri kıyılmış sos ile dökün.
- Bir bardak domates ile üstüne serpiştirin, peynirle serpin.
- Kıyılmış etli bir puding pudingi fırında 190 dakika 40 dakika pişirilir.
Kabaklı güveç
Fırında ızgara tavuk ile lezzetli kabak hızlı hazırlanır, çok hafif ve düşük kalorili çıkıyor - geç bir akşam yemeği için mükemmel bir çözüm! Orijinal türler için malzemeyi katmanlar halinde yerleştirebilir, kabak yerine kabak kullanabilirsiniz ve ekşi krema ve aromatik baharatlarla doldurun.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- kıyılmış fileto - 500 g;
- yoğurt - 150 ml;
- yumurta - 1 adet;
- biberiye - 1 çay kaşığı;
- köri - 1 çay kaşığı;
- tuzu;
- peynir - 200 g.
hazırlık
- Kabak, kupalar, tuz kesti.
- Kızartma tavada kızartın, ateşi söndürün.
- Yumurtayı, yoğurdu, mevsim baharatları, tuzu ile tanıtın.
- Yağlı formda kabak ve kıyılmış et tabakaları, bir sebze tabakası ile bitirme.
- Kesinlikle peynir.
- Fırında tavuk forcemeat ile bir puding pudingi, 180 ° C'de 45 dakika hazırlanır.
Fırında kabak, patates ve kıyılmış et
Kıyılmış et ve patates ile çok lezzetli ve doyurucu kabak yemeği sıradan menü çeşitlendirir. Yemeğinizi diğer zengin sebzelerle, kekik ve biberiyeli mevsimle tamamlayın ve mincemeat domuz eti için mükemmeldir, en yoğun et tadı vardır. Belirtilen sayıda ürünü kullanmak için 25x15 formunu doldurmanız gerekmektedir.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- forcemeat - 500 g;
- domatesler - 3 adet;
- tatlı biber - 2 adet.
- sarımsak - 3 diş;
- halkalar halinde marine edilmiş soğan - 1 adet.
- patates - 4 adet;
- kekik, tuz, biberiye;
- peynir - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - ½ yemek kaşığı.
hazırlık
- Bütün sebzeleri kupalar ve halkalar ile kesin.
- Yumurta, ekşi krema, doğranmış sarımsak, biberiye ve kekik karıştırın.
- Yağlı formda katmanlar: patates, kıyma, soğan, biber, kabak domates. Her tabaka yumurta ekşi krema sosu ile kaplanır ve hafif tuzludur.
- Sosun kalanını dökün, peynirle serpin.
- Kabak gibi bir güveç, fırında kıyılmış etli patatesler, 180 dakika 50 dakika hazırlanır.
Pirinç ve kıyma ile fırında kabak
Kabak ve kıyılmış et ve pilav ile kabak için tarifi herhangi bir hile ve sır içermez, çanak acele hazırlanır, ama tadı için her zamanki lahana rulo benzer. İkram çok sıcak, soğuk ve ertesi gün bozulmaz. Çok kendine yeten bir yemek garnitür, yeterli hafif sebze salatası gerektirmez.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- forcemeat - 700 g;
- yuvarlak yuvarlak pişmiş - 1 adet;
- peynir - 150 g;
- domates - 3 adet;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- tuz, biber, kekik.
hazırlık
- Forcemeat'ı haşlanmış pirinçle karıştırın, tuz ekleyin, biber ve kekik ile baharatlayın.
- Kabak uzun tabaklar, domates kupaları ile kesin.
- Kabuğun yarısını yağlı bir şekilde koyun.
- Forcemeat, marine edilmiş soğan, kalan kabak ile kaplamak, tuz, biber biraz ekleyin.
- Domatesleri koyun, peynirle serpin.
- 180 dakika 60 dakika pişirin.
Fırında patlıcan ve kıyılmış etli kabak
Kıyma, ızgara sebze ve mozzarellalı kabak güvecinin tarifi , titiz yiyicileri bile kazanacak. Çanak, çok doygun, parlak, doymuş bir tada sahip olduğu ortaya çıkıyor, ek bir garnitür gerektirmiyor, yani bu rakamı takip eden veya özel diyet kurallarına uyanlar için ideal.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- patlıcan - 2 adet;
- forcemeat - 500 g;
- domatesler - 3 adet;
- tatlı biber - 2 adet.
- mozzarella - 200 g;
- tuz, karabiber, kekik.
hazırlık
- Bütün sebzeler kupalar halinde kesilir, minimum miktarda yağ içeren bir ızgara tavada kızartılır.
- Hazır olana kadar etleri kıyın, tuzla mevsim ve baharatla baharatlayın.
- Biçiminde kabak, kıyma, patlıcan, biber ve domates, her tuzlama ve baharat kekik tabakaları.
- Cömertçe rendelenmiş mozzarella serpin.
- Fırında kıyılmış etli kabaktan 190 dakikada 25 dakika bir güveç hazırlanır.
Kıyılmış et, kabak ve mantarlı güveç
Sade ve lezzetsiz, kıyma ve mantarlı kabaktan hazırlanan bir güveç. Orman tavuğu için ideal olan, ancak yapay olarak yetiştirilen mantar veya istiridye mantarlarına uygun olmayanlar için uygundur. Tuzlanmış mantarları da kullanabilirsiniz, ancak yemeğin tadı önemli ölçüde değişecektir ve peynirin bu varyantta dışlanması daha iyidir.
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- tavuk kıyma - 500 g;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- mantarlar - 400 g;
- yoğurt - ½ madde;
- sarımsak - 2 diş;
- tuz, karabiber, kekik;
- Peynir zor - 100 g.
hazırlık
- Mantarları bir tavada kızartın, sıvı buharlaşıncaya kadar, ateşi söndürün, tuz ekleyin.
- Yağlı bir formda, kabakların tabaklarını koyun, bir yoğurt sosunu ve doğranmış sarımsak ile yağlayın.
- Soğan, sonra kıyma, tuz, biber ve kekik ile mevsim koyun.
- Yarı hazırlanan mantarları seyreltin, peyniri serpin.
- 190'da 30 dakika pişirin.
Kıyılmış et, kabak ve makarna ile güveç
Kıyılmış et ve peynir ile kabak güveci ve makarna - dün akşam yemeğinin kalıntılarından kurtulmaya yardımcı olacak düşük maliyetli bir yemek. Besmele'yi dolgu olarak kullanırsanız, bu yemek ünlü lazanyayı tadacak. Özellikle tüm malzemeler hazır ise, sadece ve hızlı bir şekilde bir tedavi hazırlamak.
maddeler:
- Pişirilmiş makarna - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- kabak - 1 adet;
- kiraz - 6-8 adet;
- peynir - 200 g;
- Sos Beşamel - 1 adet;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Bir tavada et kıyma, tuz ekleyin, mevsim biberle.
- Yağlanmış formda makarna katmanları, rastgele kabak ve kıyılmış et kesilmiş. Her kat beşamel ile sulanmalıdır.
- Son tabaka kiraz olacak, ikiye bölünecek.
- Tencereyi kalan sos ile dökün, cömertçe peynirle serpin.
- 190'da 30 dakika pişirin.
Kıyma, lahana ve kabak ile güveç
Reçete göre pişirilen kabak, brokoli, patates, kıyma, çok yararlı, renkli ve çılgın lezzetli bir güveç, herhangi bir bayramın bir süs olacak. Brokoli karnabahar ile değiştirilebilir ve peynirin üzerinde yağsızlık olmamak daha iyidir, parmesan ana lezzetlendirici rol oynar.
maddeler:
- kabak - 1 adet;
- brokoli - ½ çatal;
- patates - 3 adet;
- forcemeat - 300 g;
- ekşi-sarımsaklı sos - 1 adet;
- Parmesan - 100 g;
- tuz, kekik.
hazırlık
- Brokoli tuzlu suda 5 dakika kaynatın, hemen soğuk su dökün.
- Patatesleri dilimler halinde kesin, 3 mm kalınlığında çemberlerle doldurun. Biraz sebze tuzu.
- Kıyma tuzu, kekik ile mevsim, rulo topları.
- Hazırlanan tüm bileşenleri forma koyun.
- Sos dökün, peynir serpin.
- 190'da 40 dakika pişirin.
Kıyılmış ile rendelenmiş kabak dan güveç
Büyük bir rende rendelenmiş kıyma ve kabak sebze güveci hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. İkincisi, önceden hazırlanmalıdır, çünkü suyunu ayırmak için zamana ihtiyaç duyarlar, bu da forma sokmadan önce sıkılmalıdır. Kıymalı etler her şeye uyar: domuz eti, sığır eti, tavuk veya farklı türde bir karışım. Sebze seti de kendi zevk tercihlerinizi takip ederek sezgisel olarak belirlenebilir.
maddeler:
- kabak - 2 adet.
- forcemeat - 700 g;
- yumurta - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- peynir - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 3 diş;
- tatlı biber - 1 adet;
- tuz, kekik;
- doğranmış yeşillik - 2 avuç.
hazırlık
- Kabak rendelenmiş, tuz ekleyin, 10 dakika bekletin.
- Kıyma tuzu, mevsim kekiği, mayonez, yumurta, doğranmış soğan ve tatlı biberi tanıtın.
- Squash suyu sıkılmış, kıyılmış et koyun, karıştırın, yeşillik atmak.
- Karışımı bir fırın tepsisine koyun, peyniri serpin.
- 190 derece 45 dakika pişirin.
- Tamamen soğutulduktan sonra güveç kesebilirsiniz.