Fransız et - bir tabak kesinlikle basit, ama çok lezzetli. Patates eklenmesiyle, bu yemek daha da besleyicidir ve bir garnitür olmadan tek başına servis edilebilir. Fransızcada patates ile et pişirmek için aşağıyı okuyun.
Patates ve domates ile Fransız et yemek tarifi
maddeler:
- Domuz eti bonfile - 500 g;
- sert peynir - 170 g;
- soğan - 2 adet;
- patates - 700 g;
- orta boy domates - 4 adet.
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez - 200 g;
- bitkisel yağ;
- yaprakları;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Kesimi istenen boyuttaki parçalara ayırın ve yerinden çıkarın. Tuz ve karabiber ile ovuyoruz. Melenko yeşillikleri otladı, sarımsakları doğrayın ve mayonezlere ekleyin. Domatesler ve soyulmuş patatesler halka şeklinde kesilir, soğan halkalardır. Patatesler tuzlanır, karabiberlenir ve yağ ile dökülür, mayonez, otlar ve sarımsakdan sosu ve forma gönderilir. Üstte, soğanın yarısını yerleştirin. Sonra tekrar et ve sos. Her şeyi, yine sosuyla bulaşan kalan patateslerle kaplayın. Kalan soğanları ve üstte domatesleri yeriz. Rendelenmiş yeşillikleri ezin ve iyi bir ısıtılmış fırında 35-40 dakika boyunca patates ve domates ile Fransız et gönderin. Daha sonra yemeği doğranmış peynirle serpiştirin ve kabuğun kabuğundan bir saat önce bir saat daha fırına koyun.
Rendelenmiş patates ile Fransız et - tarifi
maddeler:
- domuz eti - 400 g;
- mantarlar - 400 g;
- soğan - 2 adet;
- patates - 3 adet;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- rendelenmiş peynir - 1 bardak;
- mayonez - 200 g;
- tuzu;
- baharatlar
hazırlık
Yıkanmış etleri parçalar halinde çıkarırız, dövüp hafifçe tuzlanırız. Bir fırın tepsisine koyduk ve yağ ile yağladık. Halkalar ile kesilmiş soğan ve büyük bir rende patates üç, limon suyu, mayonez ve karıştırın ekleyin. Mantarları dilimlere ayırdık. Et, yer soğanları, rendelenmiş patatesler için ve yavaşça bulaşır. Sonra bir mantar tabakası ve yine mayonez var. Üstünü peynirle serpin ve yarım saat kadar ısıtılmış fırına koyun.
Çok değişkenli patates ile Fransız et
maddeler:
- domuz eti (et) - 600 g;
- patates - 6 adet.
- soğan - 2 adet;
- peynir - 150 g;
- mayonez - 150 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- süt - 50 ml;
- tuzu;
- baharatlar.
hazırlık
Domuz hamuru parçalar halinde kesilmiş ve hafifçe dövülmüştür. Solim, biber, yaklaşık 50 gr mayonez ekleyin, iyice karıştırın ve demleyin. Bu arada soğanları halka ile keseriz. Soyulmuş patates halkaları kesilir. Peyniri rende üzerine öğütün. Mayonez, yumurta, süt, biber ve tuz homojen olana kadar karıştırılır. Çok değişkenli tencerede soğanların yaklaşık yarısını, sonra da et parçalarını, tekrar soğanları ve üzerine bir patates tabakası koyarız. Rendelenmiş peynirle uyuyakalırız ve süt sosunu doldururuz. "Pişirme" programını seçiyoruz ve zamanı 60 dakikaya ayarlıyoruz. Ve sinyalden sonra, çok kanallı kapağı açın ve kokulu çanağı plakalara yayın.
Patates ve mantarlı Fransız et
maddeler:
- domuz boyunları - 0.5 kg;
- patates - 8 adet;
- domatesler - 4 adet.
- Soğan - 3 adet;
- taze petrol - 300 g;
- peynir - 260 g;
- mayonez - 200 g;
- bitkisel yağ;
- yeşillik.
hazırlık
Etler yıkanır ve çapraz kesilir, yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar kesilir, yenilir, tuz ve karabiberle karabiberler. Domatesler yarım daire şeklinde kesilir, soğanlar yarıdır, mantar - tabaktır. Peynir rendeleyin öğütülür. Patatesleri temizler ve ince levhalarla keseriz. Şimdi yemeğin oluşumuna geçiyoruz. Bir tepsi veya başka bir form yağ ile yağlanır, hazırlanan etleri hazırlarız, mayonezle yağlayın, patatesleri yerleştirin ve hafifçe ekleyin. Patates üzerine soğan ve petrol bir tabaka, daha sonra domates ve bir tabak peynir koydu. Yarım saat kadar iyi ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz.