Cupcake kalıplarının sadece tatlı kekler, kekler ve sepetler pişirmek için değil, aynı zamanda da tuzlu tartılı meze aperatifleri için ve hatta peynir ve yeşillikleri olan et kekleri gibi et yemeklerinin hazırlanması için gerekli olduğu ortaya çıkıyor. Etli kekler çok sulu, besleyici, ağızda eriyen. Bir garnitür, haşlanmış ya da kızartılmış patates olarak, sebze salatası, onlar için çok uygundur. Bir et pasta yapmak için tariflere hızlıca göz atalım, ve sevdiklerinize yeni ve sıradışı bir şey sunacaksınız. Yani, başlayalım!
Etli kek - tarifi
maddeler:- kıyılmış et (sığır + domuz) - 600 g;
- soğan - 1 adet.
- yumurta - 1 adet;
- sert çeşitleri peynir - 200 g;
- mayonez - 50 g;
- tuz, biber, yeşillik - tadı;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- ekmek kırıntısı - 100 g.
hazırlık
Soğan alır, temizler ve küçük küpler halinde kesilir. Kıyma ile karıştırın ve iyice karıştırın. Daha sonra tuz, karabiber tadı, yumurtayı iyice çırpın ve 15 dakika bekletin. Bu sefer yeşillikleri akan suyun altında iyice doğrayın. Peyniri küçük bir rende üzerine sürüyoruz. Bitkisel yağ ile gres pişirmek için kalıplar ve ekmek kırıntıları serpin. Kıyılmış et ile yarım doldurun, yukarıdan bir kaşık rendelenmiş peynir ve yeşillik koyduk. Peyniri kıyma ile kaplayın ve mayonezle yağlayın.
Etli kekleri daha da hassas hale getirmek için, küçük bir parça kıyılmış sütlü somun veya beyaz ekmek içine batırılmış küçük bir parça ekleyip ince rende ham patatesleri üzerine rendelenmiş bir parça ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin son tadı, sarımsak karanfil ve et için çeşitli baharatlar geliştirecektir.