Günümüzde tavukla haşlanmış tavuk hazırlanmak şaşırtıcı değil, ama tüm ailenin çabuk beslenmesini ve beslenmesini ve hatta ışığa bakan arkadaşları bile biraz olsun!
Tavuk tarifi ile patates güveç
maddeler:
- patates - 1 kg;
- tavuk bacağı tavuk - 4 adet.
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- dereotu, maydanoz - 1 demet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Tüm bacak yıkanır ve daha küçük parçalara bölünür. Altın kahverengi kadar iyi ısıtılmış bir tavada tuz, karabiber ve kızartın. Eti kazlara kaydırıyoruz. Ve aynı yağda, ince doğranmış soğan ve havuç kızartın, halkaları kesilmiş. Sebzeleri ete göndeririz. Büyük dilimlenmiş patatesleri ekledik, kazları yarım suya döküp sobanın üzerine koyduk. Bir kaynamaya getirin, ateşi en aza indirir ve yaklaşık yarım saat kapağın altında kızartmayı tartın. Sonra ezilmiş sarımsak ekleyin. Solim, tatmak için biber ve on dakika daha bekletin. Otlarla serpin, karıştırın ve ateşten alın. Çanak hazırlandıktan sonra 15 dakika daha kapağın altında tutuyoruz, daha sonra tabağa serpiyoruz ve masaya servis ediyoruz.
Lahana ve tavuk ile lezzetli haşlanmış patates
maddeler:
- patates - 500 g;
- lahana - 1 kg;
- Tavuk uyluk - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- domates salçası - 1 tatlı kaşığı;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Tavuk bacakları hafifçe bitkisel yağda kızartılır. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş ve şeffaf olana kadar kızartın. Sonra tavaya ince kıyılmış lahana eker ve kapalı bir kapağın altında, hacimce biraz azalıncaya kadar yağlanırız. Doğranmış patatesleri yüklemek, her şeyi karıştırmak ve yeteri kadar lahana ve et suyu olmasa bile su eklemeye devam eder. Yarın yaklaşık yarım saat boyunca kapağın altında kızartılır ve hazırlığımızdan 5 dakika önce domates salçası, tuz ve karabiber eklenir. Her şeyi iyi karıştırmayı unutma.
Çok değişkenli tavuk eti ve mantarlı haşlanmış patates
maddeler:
- patates - 1 kg;
- tavuk filetosu - 1 adet.
- istiridye mantarları - 300 g;
- soğan - 2 adet;
- havuç - 1 adet;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 1 çok düzeyli;
- su - 1/2 çok kademeli;
- defne yaprağı - 2 adet.
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Çok değişkenli patateslerin nasıl pişirileceğini öğrenelim. Mantarlar ve havuç şeritler halinde kesilir, soğan - küpler, tavuk filetosu - küçük parçalar halinde. Her şeyi multivarkın kasesine yüklüyoruz, tereyağı ekliyoruz ve 2 saat boyunca "Quenching" modunu açıyoruz. Bu arada, tavuk ve sebzeli mantarlar hazırlanır, patatesle uğraşırız. Temizleriz, küçük küpler halinde keser ve aynı zamanda multivarka göndeririz. Ekşi krema ekleyin ve biraz su dökün. Solim, biber, defne yaprağını fırlatın ve kapağını kapatın. Geriye kalan tek şey, bu basit ve doyurucu yemeğin hazır olduğunu duyuracak olan ses sinyalini beklemek. Bu arada, bu tarifdeki ekşi krema süt ile değiştirilebilir - daha çok beğenir.
Füme tavuk fileto ile kızarmış patates
maddeler:
- patates - 1 kg;
- tavuk göğsü füme - 500 g;
- kendi suyunda domates - 500 g;
- soğan - 2 adet;
- Yeşiller (dereotu, maydanoz) - 1 demet;
- bitkisel yağ - kızartma için;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Önce, sıcak bir tencerede ince doğranmış soğanı kızartın, sonra üzerine doğranmış tavuk filetounu ekleyin ve birkaç dakika sonra - patates küpleri. Yarım bardak su dökün, kaynatın ve ateşi ortama alın. Patatesler yumuşak olana kadar kapalı kapağın altında pişirin. Bu arada, konserve domates ile, püresi patates eziyet ve eziyet. Hazırlıktan 5 dakika önce, domates suyunu ile birlikte tencereye ekleyin. Servis yaparken, tavuk doğranmış yeşillikleri ile haşlanmış patates serpin.