Yulaf ezmesi pastası oruç için mükemmel bir tatlıdır. Çok hızlı hazırlanır, pahalı ürünler gerektirmez ve her zaman delice lezzetli ve tatmin edici bir şekilde ortaya çıkar. Yulaf ezmesi turtaları için orijinal tariflere bakalım.
Elma ile yulaf ezmesi
maddeler:
Test için:
- yulaf gevreği - 1 adet;
- yulaf unu - 1 adet;
- tohumlar - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soda - 0,5 tk.
- limon suyu;
- tuz - tadı.
Doldurma için:
- elma - 3 adet;
- konyak - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sıvı bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu - tadı.
hazırlık
Yulaf ezmesi keki yapmak için, pulları un, soda, tohum ve tuzla karıştırın. Ortada bal koyup, yağ ve biraz sıcak kaynamış su dökürüz. Yoğun ve elastik bir hamur yoğurun. Ondan gevrek bir yulaf ezmesi kurabiyesi hazırlayabilirsiniz, ama başka bir sorunumuz var - hamuru bir yiyecek filmine sarın ve buzdolabında 2 gün bekletin.
Turtayı hazırlamadan önce, hamuru alın ve biraz soğumaya bırakın. Bu esnada elmaları plakalara ayırdık, kavanozlara aktardık, konyakla doldurup bir kapakla kapladıklarını ve elmaları ıslattıklarını, böylece tüm elmaları ıslattık. Karışım bal, limon suyu ve zeytinyağı dökmek için.
Hamur iyice ufalanır, sonra da yarısı yağlanmış forma dökülür. Dilimlenmiş elma tabakasının üzerine, bal şurup dökün, kalan kırıntıları serpin ve önceden ısıtılmış bir fırında 40 dakika boyunca 40 dakika pişirin. Yulaf ezmesi elmalı turta hazır!
Çok değişkenli yulaf ezmesi turtası
maddeler:
- Herkül - 1 öğe;
- süt - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- şeker - 1 adet;
- tereyağı - 150 g;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- un - 1,5 ürün;
- elma ve kuru üzüm - tadı.
hazırlık
Herkül ılık sütle dökülür ve yumuşak hale getirmek için 30 dakika bekletilir. Bu sefer, muhteşem bir köpükte şekerle iyi bir yumurta çırpın. Yumuşak tereyağı ve şişmiş margarin ekleyin. Tüm dikkatlice karıştırın. Sonra önceden ıslatılmış kuru üzümleri koyduk. Multivark yağının kabını yağlayın ve un serpin. Hamurun yarısını dağıtın, üstüne bir tabaka yapın, elmaları kesin ve kalan kütle ile kaplayın. "Pişirme" modunu ayarladık ve 65 dakika pişirdik. Hazır pasta eritilmiş çikolata ile dökülebilir veya pudra şekeri serpilir.