Peynirli Sosis

Modern sosis ürünlerinde bile (Sovyet Mikoyan GOST'leri tarafından yapılmış, hiç yapılmadı, alas) oldukça iyi kalitede sosisler bulabilirsiniz, bu konuda fiyatlara odaklanmanız ve etiketleri dikkatlice incelemeniz ve hatta ticari sertifikalar bile alabilirsiniz.

Genel olarak, sosisler hemen hemen her şeyi sever ve yiyebilir, çünkü bu ürün çok hızlı hazırlanır (ve bazı türler hiç pişirilemez).

Diyelim ki tatmin edici ve lezzetli bir şeyler pişirmeniz gerekiyor, ancak mağazaya gitmek istemiyorsunuz (ya da imkansız). Buzdolabınızdaki mutfağı revize ederken, sosis ve bir parça peynir vardı, iyi ve çiftlikte bazı basit ürünler var - bu iyi. Kesinlikle sadece açlıktan ölmeyeceksin, ama aynı zamanda farklı, tamamen özgün yemekler de pişirebilirsin.

Fırında peynirli Bavyera sosisleri

maddeler:

hazırlık

Sarımsak dişleri her 2-4 parçayı kesiniz, eğer sarımsak büyük ise, parçaların çok uzun olmamasına dikkat edin. Aynı parçalar içinde biraz peynir kesin. Akut ince bir bıçak yardımıyla, sosisleri peynir ve sarımsak ile emdiriyoruz.

Yağ veya yağın şeklini yağlayın ve sosisleri (bir fırça veya el ile de yağlanabilir) koyun. Fırında doldurulmuş sosisleri yaklaşık 180 derece C sıcaklıkta yaklaşık 20-25 dakika (fırında kızarıncaya kadar, görsel olarak kolayca tespit edilir) pişiriyoruz. Hepsi bu - sadece ve lezzetli. Eğer hala yeşil konserve bezelye ve bir şişe light house birası varsa , o zaman genelde süper. Kim bira için sosis sevmez? Ve bu yemeği denemediyseniz, denediğinizden emin olun.

Daha da iyisi, eğer buzdolabında bir parça füme pastırma bulunursa, o zaman pastırmada peynirli fırında sosis pişirebilirsiniz. Malzemelerin geri kalanı, önceki tarifi ile aynı olanlara ihtiyaç duyar (yukarıya bakınız). Pastırmayı uzun ince parçalara ayırdık ve önceden paketlenmiş sosisleri bu parçalara sardık, şefin ipliğiyle yuvarlanabiliyor ya da ıslak tahta kürdanlarla tutturulabiliyor, fırın tepsisine koyabiliyor ve domuz pastırmasına kadar pişecek (bu yaklaşık 20 dakika sürüyor). İplik, tabiki, sonra çıkarmalısın.

Pekala, bol bir yemek istiyorsan ve tembel olmuyorsan, hamur içinde peynirli sosis pişirmek.

Hamur peynirli lezzetli sosis

hazırlık

Önceden sucuk sosisler (yukarıya bakın) bir helezonda ince hamur şeritler halinde sarılır, yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır ve fırında normal olarak 35-40 dakika pişene kadar pişirilir. Hamur pembe olmalı (taze maya veya puf, mağazalarda satılabilir) kullanabilirsiniz. Peki, hamurdaki bütün sosisler hazır, onları masaya servis edebilirsin.