Fırında kuru erik ile domuz

Domuz eti, sadece tatilde değil, aynı zamanda sıradan günlerde, birçok kişi tarafından sevilir ve kendinizi ve sevdiklerinize lezzetli bir akşam yemeği yemek istersiniz. Bu et, sebze ve patateslerden elde edilen yan yemekler ile mükemmel bir şekilde kombine edilebilir ve çeşitli şekillerde pişirilebilir.

Pişirmenin en iyi yollarından biri, etin sadece lezzetli değil, aynı zamanda en az zararlı olduğu zaman, aşırı kolesterolü emdiği için kızartma sırasında olduğu gibi pişirmektir. Domuz eti, farklı malzemelerle pişirirken birleştirin ve en çok merak edilenlerden biri kuru erik. Kuru erikli domuz yemekleri alışılmadık ve etkileyici bir tat kazanır.


Kuru erik ile domuz iğne

maddeler:

hazırlık

Dilimleri dilimler halinde doğrayın gibi doğrayın ve her iki taraftan da alın. Bir tarafta tuz ve biberli mevsim, hardalla yayılır. Kuru üzümleri kurulayın ve ceviz ile doldurun. Pirzenin bir tarafına 2-3 erik yerleştirin ve ruloları döndürün. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, üzerine rulo hazırlayın. Bir rende peynir rendeleyin, mayonez ve kıyılmış sarımsak ile bir preste karıştırın ve bu karışımı domuz merdanesinin üzerine koyun. Hepsini fırına gönderin, 180 derece ısıtın ve 40-50 dakika pişirin.

Bir tencerede kuru erik ile domuz

Bir tencerede kuru erik ve kuru kayısı ile domuz çok kokulu ve her zamanki akşam yemeği ve şenlikli için mükemmel uygundur.

maddeler:

hazırlık

Eti büyük parçalara ayırın ve dövün. Şarap, bal, hardal, soya sosu, baharat ve zeytinyağını karıştırarak turşusu hazırlayın. Eti bu turta ile doldurun ve 12 saat bekletin.

Daha sonra sıcak bir tavada kızartın, bir kabuk oluşana kadar kızartın, kaplara aktarın, kuru kayısı, kuru erik, doğranmış sarımsak ekleyin ve ekşi krema ile dökün.

Tencereleri fırına yerleştirin, 180 derece ısıtın ve bir saat pişirin. Servis yapmadan önce, yemeği taze otlar ile serpebilirsiniz.

Kolundaki erikli domuz eti

Hem ana yemek hem de garnitürü aynı anda pişirmek isterseniz, eritilmiş domuz eti ve patatesten yapılmış domuz eti, bunun için mükemmel olacaktır.

maddeler:

hazırlık

Hardal, mayonez ve soya sosu karıştırın. Eti 1.5-2 cm'de parçalara ayırın, fakat kesileri sonuna kadar yapmayın. Sonra eti tuz ve karabiberle karıştırın, insizyona birkaç parça kuru erik koyun ve marul ile her şeyi doldurun. Eti birkaç saat bekletin.

Et atlandığında, pişirme kovasına koyun, patatesleri parçalara ayırın ve fırına gönderin. Kesmeden önce, 40-50 dakika 180 derece pişirin, kaba bir kabuk oluşturmak için manşonu kesin.

Kuru erik ve fırında mantarlı domuz eti

maddeler:

hazırlık

Domuz küçük parçalar halinde kesilmiş, bir pişirme kabına koy, dilimlenmiş semicircles ile soğan serpin. Mantarlar plakaları doğrayın, kuru erik 4 parçaya kesin ve soğanları önce mantar, daha sonra da kuru erik ile birlikte yerleştirin. Bütün bunları ekşi krema ile dökün, rendelenmiş peynirle serpin ve fırına 40-45 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtın.