Surimi değnekleri olan salata, birçok insan tarafından uzun süredir sevilen ve yıldan yıla, tatillerimiz ve gündelik yemeklerimiz için menümüzde yer alan klasik bir soğuk atıştırmalıktır. Klasik tarifi çeşitlendirmek için, tam bir tamamlayıcı - haşlanmış pirinci yedik, en sevdiğimiz salata daha da lezzetli oluyor.
Pilav, yengeç çubukları, mısır ve salatalık salatası
Yemek pişirmek için taze salatalıkların seçilmesi ve öğütülümde ufalanabilmesi için pirinci dikkatlice durulayın.
maddeler:
- Yengeç çubukları - 245 g;
- pirinç avuç;
- yumurtalar büyük değil - 3 adet.
- taze salatalık - 75 g;
- mısır tanesi (konserve) - 135 g;
- yakıt ikmali için mayonez .
hazırlık
Fazla nişastayı yıkamak için pirinç tanelerini durulayın. Pirinci suyla durulayın ve pişene kadar pişirin, tanelerin kaynatılmamasını ve şeklini koruyun. Pirinç ocakta iken, tavuk yumurtasını sobanın üstüne koyun. Yengeç çubuklarını ve soyulmuş salatalık küplerini kesin. Hazırlanan malzemeleri soğutulmuş pirinç taneleri ile karıştırın, doğranmış yumurtaları ve mısır ekleyin. Salatayı salatalık ve pirinçle mayonezle karıştırın ve tüm malzemeleri sos ile kaplamak için iyice karıştırın.
Yengeç çubukları, mısır, yumurta ve pilav ile salata
Aşağıdaki listeden temel ürün grubu sizin takdirinize bağlı olarak desteklenebilir. Böylece yengeçler kaynamış kalamar halkaları veya karides kuyrukları harika bir şirket oluşturabilir.
maddeler:
- yengeç eti - 680 g;
- yumurtalar - 7 adet;
- soğan - 35 g;
- mayonez - 165 ml;
- rendelenmiş horseradish - 1/2 tsp;
- pirinç avuç;
- konserve mısır , bezelye - 190 gr.
hazırlık
Tavuk yumurtası koyun kaynatın ve onları kaynatın ve pirinç taneleri chill. Soğanı ezin ve aşırı acılığı gidermek için çabucak haşlayın. Pilav, dilimlenmiş yengeç eti ve yumurta ile karıştırın, konserve mısır ve bezelye salataya ekleyin. Çanak iyice karıştırıldıktan sonra, mayonez ve rendelenmiş yaban turpunun bir karışımına dayanarak, salatayı pirinç, yengeç çubukları ve mısır sosuyla karıştırın.