Sarı, güneşli sulu mısır taneleri çok lezzetlidir. Özellikle mısır çocuklara kayıtsız değildir. Kötü kaliteli malların kullanılmasını önlemek için, mısırın kendiniz toplanması en iyisidir. Tabii ki, bankalarda GDO'ların olmadığını ve ürünün kurutulmuş ham maddelerden ziyade taze yapıldığını bileceksiniz.
Mutfağının duvarlarında mısırın korunması basit bir meseledir, ancak sorumlu bir tanesidir. Zehirlenmemesi için sterillik gözlemlemek gereklidir.
Evde mısırın korunması, hububat kutusundaki kıvrımlar ve koçanın kendileri anlamına gelir. Doğal olarak, koç mandıra olmalı ve mısır çeşidi yem değil tatlıdır.
Daha olgun mısır koçanı, tohumlar yumuşatılmadan önce teneke kutularını sterilize etmek için ne kadar uzun zaman alacak. Oldukça olgun ama yine de sütlü tahılları korumak daha iyidir.
Konserve mısır - tarifi
Malzemeler (0.5 litre kavanoz başına):
- mısır tanesi - 0.5 litre;
- sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1 1;
- tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- şeker - 3 çay kaşığı.
hazırlık
İlk olarak tohumları kulaklardan ayırırız. İşlemi kolaylaştırmak için, koçanı kaynar suyla haşlayıp, soğuk suyla bir kaba daldırıyoruz.
Taneyi 2-3 dakika daha kaynar suya indiririz ve sonra sterilize teneke kutularla omuzlara doldururuz.
Doğrudan bir çay kaşığı sirke üzerinde tahıl ölçümü ve doldurun üstüne dökün. Kutuları bir kapakla kapatın, böylece tuzlu su buharlaşmaz ve kapaklar sterilize edilir. Dolu kutular 3-4 saat kaynatın (sterilize). Yuvarlanın ve tersine soğumaya bırakın.
Mısır koçanı yemek ister misin? Bu da mümkündür.
Mısır nasıl yapılır, konserve içinde konserve?
maddeler:
- mısır koçanı küçüktür;
- su 1.5 litre;
- tuz - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Cobs temiz. Soğutulmuş haşlanmış koçanı kutulara koyduk. Tuzlu su ile doldurun. Kutuları yıkanmış kapaklarla kaplıyoruz ve saatin sterilize olmasına izin veriyoruz. Kapakları derhal sıkın ve bankalarınızın havlunun alt kısmına soğumasını bekleyin.
Evde saklanan mısır, size ve çocuklarınıza eşsiz tadı ile çok neşe getirecek.
Bitmiş kozalar ayrıca mısır ve mısır çorbası ile salata pişirmek için kullanılabilir.