Lapa, basit, uygun fiyatlı, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltıdır. Ve eğer daha fazla kuru meyve ve fındık eklerseniz, yemek sadece daha lezzetli ve daha kullanışlı hale gelir. Aşağıda kuru meyve ile farklı tahıllar yapmak için tarifleri bekliyoruz.
Kurutulmuş meyveler ile pirinç lapası
maddeler:
- yuvarlak taneli pirinç - 1 bardak;
- su - 2 bardak;
- kurutulmuş kiraz - 50 g;
- kuru kayısı - 50 g;
- kurutulmuş kızılcık - 50 g;
- tereyağı - 50 g;
- Vanilya şekeri - 5 g;
- şeker - 5 çay kaşığı.
hazırlık
Pirinci iyice durulayın, soğuk su dökün ve 20 dakika bekletin, tavaya su dökün ve kaynatıldığında pirinci dökün. Tavayı bir kapakla kapatın ve hazır olana kadar küçük bir ateşte pişirin . Kullanılan tava yapısının yapışmaz kaplama olması tercih edilir, aksi takdirde pirinçte normal bir tavada stenochka yapışması riski vardır. Pirinç kaynatılırken, kurutulmuş meyveleri sıcak suyla yıkayın ve 25 dakika bekleyin. Pişmiş pirinçte tereyağı , tadı tuz, şeker ve vanilya şekeri ekleyin.
Şimdi sıradan ve kuru meyveler geldi - onlardan su batırdıklarını, batırdıklarını ve pirinç koyduklarını. Her şeyi iyice karıştırın, tavayı bir kapakla örtün ve üstüne bir havlu ile üstünü, böylece kuru meyvelerle birlikte pirinç lapasının düzgün bir şekilde buharlaşmasını sağlayın. Yaklaşık 25 dakika sonra püresi sonunda hazır olacak.
Kurutulmuş meyve ile buğday lapası
maddeler:
- karabuğday - 1 bardak;
- kuru kayısı - 100 g;
- incir - 100 g;
- erik - 100 g;
- ceviz - 100 g;
- su - 3 bardak;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Karabuğday kabuğu çıkarılır, yıkanır, sıcak kaynamış su dökülür ve 5-6 dakika kaynatılır, sonra ateşten çıkarılır. Kurutulmuş meyveler ve küçük parçalar halinde kesilmiş, fındıkları öğütünüz. Bal, 40 ml ılık suda üretilir ve ortaya çıkan kütle yığınına batırılır. Karabuğdayda bal ve kuru meyvelerle fındık katıyoruz, karıştırın, bir kapakla örtün, sarın ve 15-20 dakika buharlaşmaya bırakın.
Kurutulmuş meyve ile darı püresi
maddeler:
- darı - 0,5 kg;
- süt - 500 ml;
- balkabağı - 1 kg;
- kuru üzüm - 100 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- erik - 75 gr;
- kuru kayısı - 100 g;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Kurutulmuş meyveler ve kaynar su dökün. 15 dakikalığına bırak ve sonra kevere geri ver. Kabak kabuğu soyulmuş, tohumlar ve etler küp şeklinde kesilmiştir. Birkaç kez darıyı iyice yıkarız. Kanadı tavada, kuru meyvelerde ve kabakta yayın. Bal ekle, 1 litre kaynar su dökün, bir kapakla kapağı kapatın ve 45 dakika pişirin Sonra tencereyi ateşten çıkarın, sıcak süt dökün, tereyağı ekleyin, karıştırın ve tabağa servis yapın.
Kurutulmuş meyveler ile Manna lapası
maddeler:
- manga - 200 g;
- kurutulmuş meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm) - 100 g;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 400 mi;
- şeker, vanilin - tadı.
hazırlık
Kurutulmuş meyveler, küpler halinde kesilir, sıcak su dökülür ve şişmeye bırakılır. Süt kaynatılır, köpüğü çıkarırız. Vanilin, şeker ekleyin, mangoya dökün ve pişirin, yaklaşık 3 dakika pişirin, sonra kuru üzümleri, kuru kayısıları ilave edin ve tavaya ve kuru meyvelerle sıcak bir fırında 15 dakika kaynatın.
Bir multivarkta kurutulmuş meyve ile mısır gevreği
maddeler:
- mısır kabuğu çıkarılmış tane - 1 multistaken;
- su - 4 multistans;
- hafif kuru üzüm - 30 g;
- kurutulmuş kuru erik - 50 gr;
- tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Kuru üzüm, ilk mayında kuru erik, sonra kurudu ve kuru erik dilimler halinde keserdik. Tencere multivarka tereyağı dökün, mısır kabuğu çıkar, su dökün ve kuru meyve ekleyin. "Karabuğday" modunda yemek pişirmek. Sonunda, yulaf lapası ve kurutulmuş meyveler karıştırılır ve mısır lapası hızla donar gibi hemen masaya beslenir.
Kurutulmuş meyvelerle yulaf ezmesi tarifi
maddeler:
- yulaf gevreği - 100 g;
- kuru kayısı - 100 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 30 g;
- erik - 100 g;
- süt - 400 ml.
hazırlık
Kuru erik ve kuru kayısılar yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir. Sütü kaynatın, içine yulaf ezmesi dökün ve karıştırın, 2 dakika pişirin. Bundan sonra, tava ateşten çıkarın, bir kapakla kapatın ve bırakın. Kızartma tavasını ısıtın, balın yayılmasını sağlayın ve köpürmeye başlayana kadar ısıtın. Bundan sonra kurutulmuş meyveleri ekleyin, ateşi karıştırın ve kapatın. Şimdi tavada yulaf lapasını ateş üzerine koyun, hazırlanmış kuru meyveleri balla ekleyin ve karıştırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf ezmesini kurutulmuş meyve ile bir dakika daha ısıtın 2.