Ducane diyetinden alınan tarifler, dünya çapında uzun zamandır dağılmış ve sadece diyetin değil, basit günlük menülerin bir parçası olmuştur. Bu yemeklerden biri de kefirde tavuk - basit ve uygun fiyatlı bir yemek, bu yazıda sizlerle paylaşacağımız tarifler.
Kefir'de kızarmış tavuk göğsü
Yemek pişirmenin en diyetsel yollarından biri de, söndürme yöntemidir. Tariflerimizde etin kefirle baharatlar halinde olmasına rağmen, herşeyi sırayla ...
maddeler:
- tavuk göğsü - 500 g;
- kefir (az yağlı) - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Kurutulmuş maydanoz - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk göğsü yağ ve filmlerden ayrılır ve ince şeritler halinde kesilir. Az yağlı ev yapımı kefir bir bardak tuz, biber, kuru maydanoz ve doğranmış sarımsak ile karıştırılır. Tavuk filetounu kefir turşusuna batırıp bir saatliğine buzdolabında bırakıyoruz.
Tavuk göğsü, kefirde turşu ile birlikte bir tabakta göndeririz. Tavada biraz meyve suyu kalana kadar kapalı bir kapağın altında yahni. Şimdi et, taze otlar ile servis edilebilir ve en sevdiğiniz garnitür ile servis edilir.
Çok Değişkenli Bir Kefirde Tavuk Göğsü
maddeler:
- tavuk göğsü - 500 g;
- kefir - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- köri - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Bitkisel yağda ince doğranmış ve kızartılmış soğan. Soğan altın olduğunda, doğranmış tavuk filetolarına yayılır ve kavrayana kadar kızartılır. Solim ve karabiber ekleyin, köri ekleyin ve eti tamamen kaplayacak şekilde kefirle eti dökün.
Et hazırlığı "Quenching" modunda 1.5 saat veya "Multipoor" modunda 1 saat 150 derecelik bir sıcaklıkta sürecektir.
Aromatik tavuk, sebze garnitürü olan bitkilerle süslenmişti.