"Rafaello" adı altında sadece ünlü markanın tatlı şekerini değil, aynı zamanda akıllı ev sahiplerinin de bir ikramını - uygun fiyatlı ve hazırlanması kolay bir soğuk meze. Farklı tatlar ile Raffaello tarifleri çeşitli yanıltıcı olabilir, ama biz en lezzetli tarifleri bir araya toplayarak görevi basitleştireceğiz.
Raffaello meze tarifi
Abur cuburlar için en yaygın ve uygun fiyatlı reçete, yumurta, yengeç çubukları ve işlenmiş peynirin ana bileşenlerini içerir - evrensel ve tanıdık bir kombinasyon.
maddeler:
- yengeç çubukları - 200 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- sarımsak - 1 karanfil;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- karabiber - tadı;
- badem - 1 avuç;
- mayonez.
hazırlık
Bir Raffaello aperatifini hazırlamaya başlamadan önce, yengeç çubuklarının paketini dondurucuya yerleştirin. Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır ve küçük bir rende üzerine ovulur. Benzer şekilde eritilmiş peyniri ele alırız. Presin içinden geçirilen yumurta, peynir, sarımsak karanfil ve karabiber karıştırıyoruz. Elde edilen salata karışımı mayonez ile tadlandırılır, böylece kolayca kalıplanabilir ve formda tutulabilir. Salatayı eşit porsiyonlara ayırın ve top haline getirin. Her topun içine bir nutlet koyduk.
Dondurulmuş yengeç çubukları, rende üzerine sürtüldü ve ortaya çıkan talaş atma topları "Raffaello" da crumble.
Raffaello peynir meze
Picky yiyiciler, favori bir peynir çeşidini bir baz olarak seçerek ve otlar, baharatlar veya kıyılmış fındıklarda hazır bir atıştırmalık sarılarak Raffaello peynir toplarını hazırlayabilirler.
maddeler:
- rendelenmiş peynir, tel - 1 adet;
- rendelenmiş mozzarella peyniri - 1 adet;
- krem peynir - 250 g;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1 karanfil;
- Salam - 100 g;
- yeşillik - 1 demet;
- fındık - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Peynirli atıştırmalıkların hazırlanması basittir ve en az zaman alır. Rendelenmiş peynirleri krem peynir ve mayonez ile karıştırın. Elde edilen yapışkan kütle sarımsak (taze veya kurutulmuş) ve öğütülmüş karabiber ile tamamlanmaktadır.
Yeşiller ve fındık ezilir. Salam, çıtır çıtır kadar kızartın ve bir karıştırıcı veya bir kahve değirmeni ile kırıntı içine çırpın.
Peynir karışımından topladığımız topları üç temel üslerden birinde yuvarlarız. Hazır peynirli atıştırmalık "Rafaello", servis öncesi buzdolabında yaklaşık bir saat beklemelidir.
Bu arada, kendi takdirinize göre peynirleri birleştirebilirsiniz. Örneğin, parmesan, dor blu, gruyere, keçi peyniri veya beyaz peynir ekleyin. Böylece küçük atıştırmalıklardan hem tadı hem de görünümü memnun edecek yüksek kaliteli bir peynir tabağı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!