Safra kesesinin çıkarılmasında kullanılan diyet, sinsi doktorların hicreti değil, sağlığınız ve esenliğiniz için gerçekten gerekli bir durumdur. Bildiğiniz gibi, insan vücudunda tek bir gereksiz öğe yoktur ve vücudun işlevlerinin herhangi bir kısmının kaldırılmasıyla aynı kalmaz.
Uzak safra kesesinde diyet
Safra kesesi yokluğunda diyet, ameliyattan hemen sonra başlamalıdır. Kesinlikle herhangi bir yiyeceğin ilk 10-12 saat resepsiyonu genellikle yasaktır - vücudun ameliyattan sonra biraz iyileşmesi için zamana ihtiyacı vardır. Bundan sonra sıvı gıdaya izin verilir - şekersiz kissel, sıvı mukus lapası, gevşek et suyu.
Sadece 3-4 gün sonra, hastanın iyiliğine bağlı olarak, durulanan köfteler, et sufleği, sebze püresini rasyona eklemeye başlamak mümkündür. Eğer bu tip yiyecekler iyi tolere edilirse, operasyondan 5-7 gün sonra, yaşam boyu zorunlu olacak olan diyet numarası 5 (safra kesesinin çıkarılmasından sonra) 'ye geçebilirsiniz.
Safra kesesi ameliyatından sonra diyet, bir çift, bir tencerede veya fırında, ancak bir tavada yemek pişirmeyi içerir. Artık yağlı yiyecekler her zaman yasaklanacak. Varlığını unutmaya değer olan ürünlere, kesilmiş safra kesesi ile "imkansız" diyetin altında aşağıdaki maddeleri dahil edin:
- her türlü baharat, soğan ve sarımsak;
- turp ve turp;
- herhangi bir mantar;
- güçlü et, balık ve mantar et suyu;
- herhangi bir keskin, ekşi, füme gıda;
- çeşitli turşular, turşu ve sanayi konserve ürünleri;
- yağlı et, yağ, kümes hayvanları ve balıkların yağlı türleri;
- her türlü tatlılar (tatlılar, kekler, soda vb.);
- fasulye, bezelye, bütün baklagiller;
- kaba öğütülmüş ekmek ve kaba lif bakımından zengin tüm ürünler;
- herhangi bir soğuk yiyecek (soğuk, dondurma, vb.).
Safra kesesinin çıkarılmasının sonuçları gastrointestinal sisteminizi tahrişten koruyacak bir diyet gerektirir - bu tam olarak diyette sıkı kısıtlamalara yönelir.
Tüm bunları diyetten hariç tutarsanız sağlığınız güvende olur. Aynı zamanda, izin verilen ürünlerle küçük porsiyonlarda günde 5-6 kez yemek önemlidir. Güç sistemini temsil etmeyi kolaylaştırmak için, gün için yaklaşık bir menü verin:
- Kahvaltıda önerilen püresi (karabuğday, yulaf ezmesi, pirinç), peyniri şeker, yumurta, pişmiş haşlanmış veya küçük pişmiş omlet, az yağlı peynirli makarnalar.
- İkinci kahvaltıda sebze salataları veya patates püresi, haşlanmış sebze, yumuşak çay, az yağlı peynir, taze meyve suyu (turunçgiller hariç) uygundur.
- Öğle yemeği için sebze, süt veya tahıl çorbası yemek tavsiye edilir. İkinci bir yemek olarak, az yağlı et - haşlanmış veya pişirilmiş - yapacak.
- Atıştırmalık, hafif sütlü içecekler veya meyve suyu ve jöle, az yağlı çerezler veya az yağlı süzme peynir gibi hafif bir atıştırmalık önermektedir.
- Akşam yemeği için - güveç, süt lapası, haşlanmış sebzeler.
- Yatmadan önce bir bardak kefir içebilirsiniz.
Böyle bir diyet gözlemleyerek, herhangi bir rahatsızlık hissetmeyeceksiniz.
Safra kesesi hastalığı durumunda diyet
İnflamasyonda, diskinezide ve safra kesesinin herhangi bir hastalığında diyet, diyete daha az dikkat etmemelidir. Burada prensipler yaklaşık olarak aynıdır:
- Basit karbonhidratlardan zengin yiyecekleri (herhangi bir tatlı - kek, hamur işi, çikolata, hamur işi, vs.) hariç tutmanız gerekir;
- yağ tüketimini sınırlamak için (kızartılmış gıdalardan, yağlı soslardan, yağdan, et, kümes hayvanları ve balıklardan elde edilen yağlı çeşitlerden);
- Diyetin proteinlerle zenginleştirilmesi gerekir, ancak yağsız (yağsız et, yumurta akı, az yağlı süt ürünleri).
Hasta safra kesesi için en iyi, en yararlı diyet vejeteryanlıktır. Tamamen doğal bir diyete geçerseniz, vücudunuz hastalıkla baş etmede çok daha kolay olacaktır.