Kafanda "diyet" kelimesinde ne "resim" ortaya çıkıyor? Bir tabakta, bir parça salatalık lahana donuk bir yaprak. Ama her şey çok üzücü değil. Bu iki bileşenden, tariflerimize göre çok sayıda lezzetli ve yararlı salata hazırlamak mümkündür. Doğru, bu durumda mayonez zeytinyağı veya az yağlı yoğurt ile değiştirmek daha iyidir.
Lahana salatalık ile basit bir salata tarifi
maddeler:
- beyaz lahana - 300 g;
- salatalık - 3 adet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- susam - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- dereotu - 1 demet;
- tuz - tadı.
hazırlık
İnce parçalanmış lahana. Salatalık kesilmiş ve büyük bir rende üzerinde sürtünerek, uçları atılmış. Durulayın, kuru ve ince dereotu doğrayın. Kuru bir tavada kızartın altın kahverengi susam kadar. Sürekli olarak karışıyor, yanmamak için. Bu basit ve sıradan salatası çok sıradışı bir tat verecek olan susam. Tüm bileşenleri bağlarız. Biraz tuz ve salata ev yapımı mayonez ile giyinme. Hepsi, crunch ve vitaminler kazanabilirsiniz!
Pekin lahanası, domates ve salatalık salatası
maddeler:
- Pekin lahana - 1 adet;
- yumuşak krem peynir - 100 g;
- salatalık - 2 adet;
- domates - 2 adet.
- zeytin (çukursuz) - 150 g;
- üzüm (çekirdeksiz) - 150 g;
- limon - 1/2 adet.
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- dereotu - 1 demet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Lahanayı yıkarız, ayrı yapraklara ayırırız, kaba kısımları keser, gerisi küçük pipetlere kesilir. Salatalık soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Domatesler küçük dilimler halinde kesilir, zeytinler halkalar halinde kesilir. Her üzüm yarıya bölünür. Bütün malzemeleri karıştırın, salataya limon suyu ve zeytinyağı doldurun. Solim ve biraz biber.
Ve son bileşen. Özel bir kaşık veya yumuşak krem peynirin ıslak elleri küçük toplar ve salataya eklenir. Her şey, masaya servis yapabilirsiniz.
Lahana, sucuk, salatalık, biber ve bezelye salatası
maddeler:
- beyaz lahana - 500 g;
- sosis füme - 250 g;
- yumurta bıldırcın - 3 adet;
- Bezelye konservesi - 1 b.
- taze salatalık - 2 adet.
- Bulgar kırmızı biber - 1 adet;
- mayonez - 100 g;
- dereotu, maydanoz - 1 demet;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Lahana inceçe utangaç, biraz tuz ve hafifçe ellerime suyu bırakıyor. Salatalık, sosis ve biber gibi şeritler halinde kesilir. Yumurtalar kaynatılır, temizlenir ve yarıya bölünür. Yeşilleri ince doğrayın. Lahana, salatalık, biber ve sucuk karıştırıyoruz. Fazla sıvıyı bezelyeden çıkarırız ve salataya ekleriz. Solim, tatmak için karabiber. Mayonez ile doldurulur. Kremankamda salata bölümünü porsiyona bırakalım. Otlarla serpilir ve yarım bıldırcın yumurtası ile süsleyin.
Yumurta, deniz lahana, salatalık ve konserve mısır salatası
maddeler:
- marine edilmiş lahana (marine edilmiş) - 200 g;
- taze salatalık - 1 adet.
- konserve mısır - 1 b.
- yumurta - 2 adet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Haşlanmış haşlanmış yumurtalar temizlenir ve küpler halinde kesilir. Ayrıca salatalık parçalara ayırıyoruz. Deniz lahanasının uzun lifleri birkaç parçaya kesilir. Konserve mısır bir kevgir içine atılır ve fazla sıvı süzülür. Bir salatanın tüm bileşenlerini bağlarsak, onu mayonezle doldururuz. Bir kural olarak, böyle bir salata gibi bir alçalma gerekli değildir - deniz lahana kendisi oldukça tuzlu ve baharatlı. Ama bu zaten bir zevk meselesi.
Yengeç çubukları, deniz lahana ve salatalık salatası
maddeler:
- deniz lahanası (marine) - 100 g;
- Yengeç çubukları - 100 g;
- salatalık - 2 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Yengeç çubukları ve salatalık şeritler halinde kesilir ve bunları deniz lahanasıyla karıştırın. Pansuman için, zeytinyağını taze sıkılmış limon suyu ile birleştirin ve sarımsak basıncını bırakın. Biraz tuz ve bu sosu vitamin salatamızla dökün. Bir salatalıktan oyulmuş tacı süslüyoruz.